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正文內(nèi)容

酒店前廳規(guī)章制度-在線瀏覽

2024-10-21 02:51本頁面
  

【正文】 2)證件有效期核對(duì);(3)證件印章核對(duì)。按規(guī)定著裝上崗,保持良好的儀表、儀容。上班不打私人電話,不看小說,不私自會(huì)客和利用工作之便與客人拉關(guān)系。嚴(yán)守商務(wù)機(jī)密,不泄露,不隨便翻閱傳看客人文件。不準(zhǔn)私自處理收費(fèi)單據(jù),報(bào)廢單據(jù)須經(jīng)主管簽字才有效。四、前廳部服務(wù)質(zhì)量檢查制度為了確保服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定,嚴(yán)格按照服務(wù)規(guī)程操作,符合“三化”(標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、程序化)要求,平時(shí)應(yīng)加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量的檢查,嚴(yán)格落實(shí)分級(jí)負(fù)責(zé)制,即:一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé),一級(jí)檢查一級(jí)。服裝必須保持挺刮整潔。皮鞋保持光亮。男發(fā)長(zhǎng)不過衣領(lǐng),不留鬢須,女發(fā)長(zhǎng)不能披肩。姿態(tài):前廳各崗位(除電話總機(jī)外)均須站立服務(wù),要求精神飽滿、站姿端正、不倚不靠,符合規(guī)范。語言:在接待服務(wù)過程中,遇外賓使用英語,遇中賓使用普通話。五、前廳部保密工作制度所有員工都有義務(wù)為酒店和住店賓客保守有關(guān)秘密。商務(wù)中心在接發(fā)到客人電傳、傳真時(shí),文員應(yīng)及時(shí)發(fā)送,不得轉(zhuǎn)交他人傳閱。文員在接傳過程中,不向其它客人說別的客人的情況和房號(hào)。3)當(dāng)有人來訪問要求保密的客人時(shí)婉言拒絕。5)當(dāng)客人要求取消保密或改變保密方式時(shí),應(yīng)立即通知有關(guān)人員。六、前廳部各崗位規(guī)章制度問訊(前臺(tái))1)2)3)4)問訊員應(yīng)站在“總服務(wù)臺(tái)”指示牌后,距柜臺(tái)1尺左右,目視前方,面帶微笑,隨時(shí)迎侯客人的到來。辦理訪客查詢不超過3分鐘,郵件分送不超過30分鐘。航空、鐵路時(shí)刻表。提供問訊服務(wù),應(yīng)做到百問不煩,百答不厭,讓客人高興而來,滿意而去。6)有交接班無記錄,交待工作清楚、仔細(xì)。訂房(前臺(tái))1)接聽電話,鈴響不超過3次。2)按服務(wù)規(guī)范和工作程序提供預(yù)訂服務(wù),盡量滿足客人預(yù)訂要求,每次預(yù)訂時(shí)必須作好記錄。4)填寫各類業(yè)務(wù)報(bào)表準(zhǔn)確、清楚。5)保持柜臺(tái)東西擺放有序及周圍環(huán)境干凈、整潔。2)接待客人,起立點(diǎn)頭招呼,然后請(qǐng)客人坐下,說話注意禮貌。及時(shí)與有關(guān)部門聯(lián)系,盡快給客人答復(fù)(原則:能當(dāng)時(shí)給客人回答的,要立即給予回答的,不要拖到第二天給予回答)。5)每日當(dāng)班認(rèn)真做好記錄,交接工作清楚。接轉(zhuǎn)每次電話都必須正確使用規(guī)范的禮貌用語,做到準(zhǔn)確、及時(shí)、無誤。操作臺(tái)不放茶具等與工作無關(guān)的物品。4)熟記各地區(qū)和城市的國際、國內(nèi)常用電話代碼。隨時(shí)解答客人的查詢。6)確??腿送ㄓ嵃踩瑖?yán)禁竊聽他人電話。7)交換機(jī)和機(jī)房設(shè)備有專人負(fù)責(zé),并有維修保養(yǎng)記錄。商務(wù)中心1)見客人進(jìn)入商務(wù)中心,起立問好,主動(dòng)招呼。3)收到電傳、傳真等及時(shí)通知客人。4)準(zhǔn)確掌握各類業(yè)務(wù)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。5)熟悉主要國家和地區(qū)的傳真、電傳代碼,工作中經(jīng)常留意收集和整理各類商務(wù)資料,正確、迅速回答客人查詢和及時(shí)提供服務(wù)。設(shè)施設(shè)備有專人管理,有維修、保養(yǎng)記錄。七、前廳部衛(wèi)生檢查制度衛(wèi)生工作是酒店經(jīng)營管理工作的一個(gè)重要部分。前廳部是酒店的門面,要提高酒店的聲譽(yù)必須不斷加強(qiáng)衛(wèi)生管理。定期分析本部門衛(wèi)生狀況,制訂計(jì)劃,并督促檢查落實(shí)情況。持證上崗率達(dá)到100%。各管區(qū)(或班組)指定專人負(fù)責(zé),定期檢查。4)包干區(qū)域要求清潔整齊,無煙頭、無紙屑、無瓜果皮殼、無痰跡、無雜物、無廢物堆放,無“四害”。扶梯、走廊門窗要求明亮光潔、無積灰、墻角無垃圾。做到“五勤”(勤洗澡、勤理發(fā)、勤剃胡須、勤剪指甲)“二要”(工作前后與大便后要洗手,早晚要嗽口)“五不”(不掏鼻、不挖耳、不刎牙、不抓頭皮、不打哈欠)。8)嚴(yán)禁在工作場(chǎng)所吸煙,禁止隨地吐痰,禁止亂扔果皮紙屑。10)定期自覺接受體檢,做好防病、治病工作。凡不符合崗位要求的傳染病者,立即調(diào)離。并做好檢查記錄。酒店使用的卡面鑰匙由客人隨身攜帶,外出時(shí)不必交還前臺(tái),在客人入住時(shí)應(yīng)向客人解釋使用方法并奉勸其勿將房卡與鑰匙放在一起,以免丟失,引起房間被盜。長(zhǎng)駐機(jī)構(gòu)或客人如因特殊需要需多把鑰匙時(shí),應(yīng)請(qǐng)對(duì)方出示證明信,存檔備案后,方可將鑰匙交給對(duì)方。對(duì)客人放置在服務(wù)臺(tái)上的鑰匙卡,接待人員予以立即收回折毀。第二條 適用范圍:前廳全體員工。第四條 獎(jiǎng)勵(lì)辦法第五條 本酒店設(shè)立如下獎(jiǎng)勵(lì)方法,酌情使用:1. 通告表揚(yáng);2. 獎(jiǎng)金獎(jiǎng)勵(lì);3. 晉升提級(jí);第六條 有下列表現(xiàn)的員工應(yīng)給予通告表揚(yáng):1. 品德端正,工作努力;2. 維護(hù)酒店利益,為酒店?duì)幍脴s譽(yù),防止或挽救事故與經(jīng)濟(jì)損失有功;3. 一貫忠于職守,積極負(fù)責(zé),廉潔奉公;4. 有其他功績(jī),足為其他員工楷模第七條 有以下表現(xiàn)的員工應(yīng)給予獎(jiǎng)金獎(jiǎng)勵(lì)1. 思想進(jìn)步,文明禮貌,團(tuán)結(jié)互助,事跡突出;2. 完成計(jì)劃指標(biāo),經(jīng)濟(jì)效益良好;3. 向酒店提出合理化建設(shè),為酒店采納;4. 維護(hù)財(cái)經(jīng)紀(jì)律,抵制歪風(fēng)邪氣,事跡突出;5. 節(jié)約資金,節(jié)儉費(fèi)用,事跡突出;6. 領(lǐng)導(dǎo)有方,帶領(lǐng)員工良好完成各項(xiàng)任務(wù);7. 其他對(duì)酒店作出貢獻(xiàn),前廳經(jīng)理上報(bào)后認(rèn)為應(yīng)當(dāng)給予獎(jiǎng)勵(lì)的。第十條 處罰辦法第十一條
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