【正文】 訴，配合其它執(zhí)法部門開展重大食品安全事故的調(diào)查處理。區(qū)監(jiān)察局：負責對國家公務員和國家行政機關(guān)任命的其他人員，在食品安全事件以及應急處臵中失職、瀆職等違法行為的調(diào)查處理。 區(qū)食安委應急工作組組成及職責各工作組在區(qū)食安委的統(tǒng)一指揮下開展工作，并隨時向區(qū)食安辦報告進展情況。職責：結(jié)合事件調(diào)查情況，組織協(xié)調(diào)醫(yī)療機構(gòu)，迅速組織搶救隊伍，盡快查明致?。ㄋ溃┰颍贫ㄗ罴丫戎畏桨?，提出救治措施，積極實施救治，最大限度降低危害。職責：監(jiān)督、指導相關(guān)職能部門召回、下架、封存有關(guān)食品、原料、食品添加劑及相關(guān)產(chǎn)品，嚴格控制流通渠道，防止危害蔓延擴大。職責：協(xié)調(diào)食安委有關(guān)成員單位開展應急救援工作，監(jiān)督應急處臵措施的落實；調(diào)查事件發(fā)生原因，確定事件性質(zhì)和等級，評估事件影響，作出調(diào)查結(jié)論，提出事件防范意見和處理意見。根據(jù)實際需要，可以派出部分人員赴現(xiàn)場開展事件調(diào)查。職 責：負責可疑樣品的封存，提出檢測方案和要求，組織開展相關(guān)檢測，綜合分析各方檢測數(shù)據(jù)。必要時檢測評估組可與事件調(diào)查組一并開展工作。職責：組織事件現(xiàn)場的安全保衛(wèi)、治安管理和交通疏導，積極化解因事件造成的矛盾糾紛，維護社會穩(wěn)定。（6）物資供應組組成：區(qū)發(fā)改局牽頭，主管領(lǐng)導任組長，區(qū)經(jīng)貿(mào)局配合。加強對物資儲備的監(jiān)督管理，及時進行補充和更新。職責：配合區(qū)食安辦組織事件處臵新聞報道和輿論引導，把握食品安全事件報道工作的正確導向，指導協(xié)調(diào)新聞宣傳單位做好食品安全事件的新聞報道，配合相關(guān)部門做好信息發(fā)布。食品安全事件發(fā)生后，各應急處臵檢驗檢測機構(gòu)嚴格按照區(qū)食安辦的統(tǒng)一調(diào)配開展工作。食品安全事件發(fā)生后，從專家?guī)熘写_定相關(guān)專家，組建食品安全事件專家組，對食品安全事件應急處臵工作提供咨詢、提出建議、技術(shù)指導。監(jiān)測信息的主要內(nèi)容包括：（1）來自廣播、電視、報刊、互聯(lián)網(wǎng)及移動網(wǎng)絡等媒體上的食品安全相關(guān)輿情信息。（3）醫(yī)療機構(gòu)報告的信息。（5）經(jīng)核實的公眾舉報信息。（7）日常監(jiān)督檢查和抽檢監(jiān)測中發(fā)現(xiàn)的食品安全信息。（9）其他渠道獲取的食品安全事件信息。（2）接收食品安全事件病人的醫(yī)療機構(gòu)，在作出集體性食物中毒或食源性疾病判斷后，必須在2小時內(nèi)向區(qū)衛(wèi)生計生局報告。（4）接到事件信息的食安委成員單位經(jīng)核實事件發(fā)生地不在本行政區(qū)域時，需及時向區(qū)食安委報告，同時向事件發(fā)生地行政監(jiān)管部門通報。 成員單位信息報告（1）區(qū)食安委成員單位獲得疑似或已確定的食品安全事件信息，特別是敏感人群、敏感時期所發(fā)生的食品安全事件信息后，要在第一時間向區(qū)食安辦報告簡要情況，詳情隨后續(xù)報，同時向其上級主管部門報告，原則上不得超過2小時。（3）發(fā)生Ⅳ級食品安全事件，區(qū)食安辦必須在2小時內(nèi)報區(qū)食安委并向市食安辦報告。（5）區(qū)食安委相關(guān)成員單位監(jiān)測到食品安全輿情事件信息后，要及時通報區(qū)食安辦，區(qū)食安辦根據(jù)研判結(jié)果提出處臵意見，報區(qū)食安委和市食安辦。各成員單位報告食品安全事件信息時，應當包括事件發(fā)生單位、時間、地點、危害程度、傷亡人數(shù)、事件簡要經(jīng)過、事件性質(zhì)、影響范圍、事件趨勢和已采取措施等內(nèi)容，事件報告單位信息應含報告時間、報告單位聯(lián)系人員及聯(lián)系方式。 預警發(fā)布區(qū) 食安辦接到食品安全事件信息報告后，及時對信息進行調(diào)查核實、分析、評估和研判，經(jīng)評估不需要啟動本級應急響應的，通報相關(guān)成員單位進行指導處臵；經(jīng)評估 事態(tài)有可能進一步擴大需要啟動應急響應的，報區(qū)食安委同意，由區(qū)食安辦向食安委成員單位發(fā)布預警信息，各成員單位在進行指導處臵的同時，根據(jù)各自職責做好 應急響應準備。（2）保護現(xiàn)場，維護治安，封存可能導致食品安全事件的食品及其原料；封存被污染的食品用工具及用具；封存發(fā)生集體性食物中毒的食堂或操作間；立即組織檢驗，對確認屬于被污染的食品及其原料，責令食品生產(chǎn)經(jīng)營者依法予以召回，停止生產(chǎn)經(jīng)營。（4）向社會依法發(fā)布食品安全事件及其處理情況，對可能產(chǎn)生的危害加以解釋和說明。（2）區(qū)疾病預防控制中心應當開展流行病學調(diào)查，向區(qū)食安辦、區(qū)衛(wèi)計局提交流行病學調(diào)查報告。 響應啟動 應急機制啟動食品安全事件發(fā)生后，區(qū)食安委相關(guān)成員單位在區(qū)食安辦的指揮下進行先期處臵，經(jīng)衛(wèi)生行政部門分析評估，需要啟動應急預案的，區(qū)食安辦會同衛(wèi)生行政部門向區(qū)食安委提出啟動相應級別應急響應的建議，經(jīng)區(qū)食安委批準啟動應急響應。當發(fā)生非級別食品安全事件時，原則上按非響應程序處臵，必要時啟動Ⅳ級響應。 特別重大、重大、較大食品安全事件的應急響應（Ⅰ級、Ⅱ級、Ⅲ級）特別重大、重大、較大食品安全事件發(fā)生后，區(qū)食安辦應當及時向區(qū)政府和市食安辦報告事件基本情況、事態(tài)發(fā)展和救援進展等情況，并按照啟動響應的食安辦要求，做好事件相關(guān)處臵工作。區(qū)食安辦根據(jù)事件處臵情況及時向成員單位進行通報，區(qū)食安委相關(guān)成員單位在區(qū)食安辦的統(tǒng)一指揮下，按要求認真履行職責，落實有關(guān)工作。（4）組織各成員單位迅速到位，事件調(diào)查組、危害控制組、醫(yī)療救治組、檢測評估組、維護穩(wěn)定組、物資供應組、新聞報道組、技術(shù)專家組等立即開展應急處臵各項工作；（5）根據(jù)有關(guān)部門和專家的建議，通知有關(guān)應急機構(gòu)隨時待命，為事發(fā)地或?qū)I(yè)應急指揮機構(gòu)提供技術(shù)支持，必要時協(xié)調(diào)專業(yè)應急力量救援；（6）食品安全事件有蔓延趨勢的，應及時向區(qū)政府和市食安委報告事件有關(guān)情況。事件處臵結(jié)束后，15日內(nèi)形成總結(jié)報告上報區(qū)食安委和市食安辦。（2）檢測評估組及時組織疾病預防控制機構(gòu)開展流行病學調(diào)查與檢測，組織檢驗機構(gòu)開展抽樣檢驗，盡快查找食品安全事件發(fā)生原因；涉嫌犯罪的公安機關(guān)及時介入并開展相關(guān)偵破工作。（4）對確認受到有毒有害物質(zhì)污染的相關(guān)食品及原料，市場監(jiān)管和農(nóng)業(yè)行政等單位應當依法責令生產(chǎn)經(jīng)營者召回、停止經(jīng)營及進出口并銷毀。對確認有環(huán)境污染次生，造成的食品安全事件的環(huán)境違法行為，環(huán)境保護部門應當依法進行處理。（6）事態(tài)出現(xiàn)急劇惡化時，現(xiàn)場應急處臵機構(gòu)在充分考慮專家和有關(guān)方面意見的基礎(chǔ)上，及時制訂緊急處臵方案，依法采取緊急處臵措施。相關(guān)部門對食品安全事故相關(guān)危險因素消除或控制，事故中傷病人員救治，現(xiàn)場、受污染食品控制，食品與環(huán)境，次生、衍生事故隱患消除等 情況進行分析評估。 響應級別調(diào)整及終止條件級別提升當事件進一步加重，影響和危害擴大并有蔓延趨勢，情況復雜難以控制時，應當及時提升響應級別。級別降低 事件危害得到有效控制，且經(jīng)研判認為事件危害降低到原級別評估標準以下或無進一步擴散趨勢的，可降低應急響應級別。（2）現(xiàn)場、受污染食品得以有效控制，食品與環(huán)境污染得到有效清理并符合相關(guān)標準，次生、衍生事故隱患消除。經(jīng)評估認為符合響應終止條件的，區(qū)食安辦提出終止響應的建議，報區(qū)政府批準后實施。按照《XX省突發(fā)公共事件新聞發(fā)布應急預案》和《XX市突發(fā)公共事件總體應急預案》及相關(guān)規(guī)定執(zhí)行，采取召開新聞發(fā)布會、發(fā)布新聞通稿等多種形式向社會發(fā)布，做好宣傳報道和輿論引導。必要時成立民事賠償組，負責食品安全事件的人員安臵、補償，征用物資及運輸工具補償；應急及醫(yī)療機構(gòu)墊付費用、事件受害者后續(xù)治療費用的及時支付、產(chǎn)品抽樣和檢驗費用的及時撥付等。造成食品安全事件的責任單位和責任人應當按照有關(guān)規(guī)定對受害人給予賠償，承擔受害人后續(xù)治療及保障等所需全部費用。 應急機制保障本預案涉及的單位、醫(yī)療機構(gòu)、技術(shù)機構(gòu)以及應急工作小組應根據(jù)各自工作職責，建立單位或組織內(nèi)部事件處臵應急預案或工作程序，保障各項應急工作有序、高效運行。 信息保障 區(qū)食安辦適時召開聯(lián)絡員會議，通報、交流、分析食品安全事故監(jiān)測預警信息，加強食品安全事故專項信息的收集、處理、發(fā)布和傳遞工作。 人員及技術(shù)保障應急處臵專業(yè)技術(shù)機構(gòu)應當結(jié)合本機構(gòu)職責開展專業(yè)技術(shù)人員食品安全事件應急處臵能力培訓，加強應急處臵力量建設(shè)，提高快速應對能力和技術(shù)水平。 物資經(jīng)費保障區(qū)食安委相關(guān)部門應當保障食品安全事件應急處臵所需車輛、通訊、救治、辦公等設(shè)施、設(shè)備和物資的儲備與調(diào)用；使用儲備物資后須及時補充。在動用社會力量或企業(yè)、個人物資進行應急處臵后，應當及時歸還或給予補償。相關(guān)單位可根據(jù)自身特點，定期或不定期組織本單位的應急處臵演習演練。 宣教培訓相關(guān)部門應當加強對食品安全專業(yè)人員、食品生產(chǎn)經(jīng)營者及廣大消費者的食品安全知識宣傳、教育和培訓工作，促進專業(yè)人員掌握食品安全知識，增強食品生產(chǎn)經(jīng)營者的責任意識，提高消費者的風險防范能力。 責任追究對遲報、謊報、瞞報和漏報食品安全事件重要情況或者應急管理工作中有其他失職、瀆職行為的，依法追究有關(guān)責任單位或責任人的責任；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責任。與食品安全事件處臵有關(guān)的法律法規(guī)被修訂，部門職責或應急資源發(fā)生變化，應急預案在實施過程中出現(xiàn)新情況或新問題時，要結(jié)合實際及時修訂與完善本預案。各部門和各鎮(zhèn)辦食品安全事件應急預案中食品安全事件分級應當與本預案一致。 名詞解釋食品：是指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品，但是不包括以治療為目的的物品。食品安全的范圍：包括食品數(shù)量安全、食品質(zhì)量安全、食品衛(wèi)生安全。食物中毒：是指食用了被有毒有害物質(zhì)污染的食品或食用了含有毒有害物質(zhì)的食品后出現(xiàn)的急性、亞急性疾病。食品安全事故：是指食源性疾病、食品污染等源于食品，對人體健康有危害或者可能有危害的事故。食品安全事故和食品安全輿情事件統(tǒng)稱食品安全事件。 實施時間本預案自印發(fā)之日其施行。那么什么樣的應急預案才是好的呢？下面是小編為大家整理的食品安全事件應急預案，希望對大家有所幫助。副組長協(xié)助現(xiàn)場整體工作安排，收集記錄相關(guān)情況，形成文字材料。組員提供一線的情況，查明事因，及時落實相關(guān)工作安排，并向師生及家長做好解釋工作。對中毒食品控制處理⑴保護現(xiàn)場，封存剩余的食物或者可能導致食物中毒的食品及其原料。⑶經(jīng)檢驗，屬于被污染的食品，予以銷毀或監(jiān)督銷毀。⑴封存被污染的食品用具及工具，并進行清洗消毒。⑶對化學性食物中毒要用熱堿水徹底清潔接觸過的容器、餐具、用具等，并對剩余的食物徹底清理，杜絕中毒隱患。善后及責任追究⑴善后工作由食品安全突發(fā)事件應急處理工作小組集體研究，制定處置方案。⑶事件處理結(jié)束后，立即著手清查隱患，堵塞漏洞，組織食品管理和從業(yè)人員全員培訓，并對學生進行情況通報和相關(guān)教