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生豬質量安全快速檢測項目可行性研究報告-在線瀏覽

2024-09-15 19:35本頁面
  

【正文】 進一步規(guī)范和指導農民按相關技術規(guī)程進行農業(yè)生產,以達到優(yōu)質生產的目標。 專業(yè)合作社 緊瞄這一發(fā)展方向, 在 大通湖 區(qū) 建立生豬 質量安全 快速 檢測 中心 ,通過財政支持,加大投入,完善項目后,可 將專業(yè)合作社全部生豬進行質量快速檢測 , 完善 提高 專業(yè)合作社 對 生豬 產品中有害物質殘留的檢測水平。 益陽市大通湖區(qū)三星養(yǎng)殖專業(yè)合作社建立生豬 質量安全 快速 檢測試 中心 ,地理條件優(yōu)越,交通便利,十分方便檢測工作的開展。 在未來3年內, 專業(yè)合作社 生豬 質量安全 快速 檢測體系建設將基本實現對 生豬產品 質量安全的全方位監(jiān)控,進入市場的主要農產品質量安全達到國家標準或行業(yè)標準要求,接近或達到國外同類產品質 量安全水平,形成一批在國內 國內連鎖超市 有一定競爭力的農產品名優(yōu)品牌。現全區(qū)共有人口 12 萬人,按每人每天消費 斤計算,全區(qū)每天消費豬肉合生豬 質量安全快速檢測項目可行性研究報告 益陽市大通湖區(qū)三星養(yǎng)殖專業(yè)合作社 11 計 6000 公斤,折合生豬 60 頭(實際數量可能遠遠不止,因為餐飲業(yè)消費數量頗大),前段時間,豬肉價格居高不下,就是 因為屠戶面臨無豬可調的窘境。加之大通湖區(qū)是 20xx 年成立的新區(qū),工農業(yè)生產突飛猛進,發(fā)展勢頭喜人,招商引資幅度大,城鎮(zhèn)建設日新月異,流動人口日漸增多,生豬市場前景看好。 養(yǎng)殖合作社生產的生豬全部是美國的杜洛克、丹麥的長白和俄羅斯的大約克優(yōu)良品種,抗病性強、瘦肉率高、肉嫩味美 ,一直深受廣大消費者的青睞。 生豬 質量安全快速檢測項目可行性研究報告 益陽市大通湖區(qū)三星養(yǎng)殖專業(yè)合作社 12 第四章 合作社 基本情況 一、合作社 的 成立 大通湖區(qū)位于洞庭湖腹地,屬河湖沖積平原,土地肥沃,雨量充沛,水稻及雜糧種植面積 12 萬畝。 1990 年后隨著市場經濟的發(fā)展,生豬品種逐步改良,周成榮于 1998 年辦起了養(yǎng)豬場,他多次前往湘潭、長沙、岳陽等著名的養(yǎng)豬專業(yè)村考察學習,到湖南農學院向專家教授求教,認真閱讀科學養(yǎng)豬的有關書籍,引進優(yōu)良品種試驗、養(yǎng)殖、摸索經驗。為擴大養(yǎng)殖規(guī)模,增強競爭能力, 20xx 年 1 月 周成榮將分散 經營的養(yǎng)豬戶組織起來, 依據《中華人民共和國農民專業(yè)合作社法》的規(guī)定, 成立了益陽市大通湖區(qū)三星養(yǎng)殖專業(yè)合作社, 并在益陽市工商行政管理局登記注冊, 注冊資金人民幣 50 萬元。 專業(yè)合作社成員 成員一致推舉周成榮任理事長,從此走上了生豬養(yǎng)殖科學化生產、產業(yè)化經營的新路,生豬 質量安全快速檢測項目可行性研究報告 益陽市大通湖區(qū)三星養(yǎng)殖專業(yè)合作社 13 形成了“合作社 +加工 基地 +超市 ”的利益連接模式,成為集飼料采購、品種改良、生豬防疫、技術培訓和銷售于一體的經濟組織。 合作社以服務成員、謀求全體成員的共同利益為宗旨。 服務內容。 主要業(yè)務范圍如下 : 1) 組織采購、供應成員所需的生產資料; 2) 組織收購、銷售成員生產的產品; 3) 開展成員所需的運輸、貯藏、加工、包裝 等 組織 服務 及質量檢測服務 ; 4) 引進新技術、新品種,開展技術培訓、技術交流和咨詢服務等。 1)合作社投資興辦與本社業(yè)務內容相關的經濟實體; 2) 接受與本社業(yè)務有關的單位委托,辦理代購代銷等中介服務; 3) 向政府有關部門申請或者接受政府有關部門委托,組織實施國家支持發(fā)展農業(yè)和農村經濟的建設項目; 生豬 質量安全快速檢測項目可行性研究報告 益陽市大通湖區(qū)三星養(yǎng)殖專業(yè)合作社 14 4)按決定的數額和方式參加社會公益捐贈。 合作社對由成員出資、公積金、國家財政直接補助、他人捐贈以及合法取得的其他資產所形成的財產,享有占有、使用和處分的權利,并 以上述財產對債務承擔責任。由國家財政直接補助和他人捐贈形成的財產平均量化為每個成員的份額,作為可分配盈余分配的依據之一。 合作社成員以其個人賬戶內記載的出資額和公積金份額為限對本社承擔責任。 合作社成員大會選舉或者做出決議,須經合作社成員表決權總數過半數通過;對修改 章程,改變成員出資標準,增加或者減少成 員出資,合并、分立、解散、清算和對外聯合等重大事項做出決議的,須經成員表決權總數三分之二以上的票數通過。 財務機制。 生豬 質量安全快速檢測項目可行性研究報告 益陽市大通湖區(qū)三星養(yǎng)殖專業(yè)合作社 15 2)合作社依照有關法律、行政法規(guī)和政府有關主管部門的規(guī)定,建立健全財務和會計制度 ,實行每季度第三月十日財務定期公開制度。理事會及其直系親屬不得擔任本社的財會人員。利用本社提供服務的非成員與本社的所有業(yè)務交易,實行單獨記賬,分別核算。 四、機構設立。理 事長任期三年,可連選連任。 6) 履行成員大會授予的其他職權。理事會成員任期三年,可連選連任。 五、養(yǎng)殖規(guī)模和生產能力 20xx 年自合作社運行以來,已發(fā)展成員達到了 100 戶,帶動 了項目區(qū)周邊農戶參與生豬養(yǎng)殖,成員及基地共出欄生豬約 420xx 頭,20xx 年合作社預計出欄生豬 50000 頭,另外隨著國家政策的進一步生豬 質量安全快速檢測項目可行性研究報告 益陽市大通湖區(qū)三星養(yǎng)殖專業(yè)合作社 17 扶持及市委市政府的高度重視,生豬必然有恢復性的增長,這將在更大程度上保障了原材料的供應。 20xx 年, 大通湖及周邊地區(qū) 出欄生豬 180 萬頭,項目原材料(生豬)資源豐富。三是 專業(yè)合作社成員之一的“湖南三星食品有限公司”生豬屠宰加工基地, 屠宰加工技術資源具備,加工工藝先進成熟。 具有較好的場地建設條件和公共服務、基礎設施。 選址點附近要具有較為充足的能源供應和給排水等基礎設施條件。 二、建設條件 大通湖區(qū)緊靠 S202 省道 ,坐擁洞庭湖水 ,東鄰岳陽 ,南望益陽 ,交通十分便利。 氣候、氣象 益陽屬亞熱帶大陸季風濕潤氣候,具有氣候溫和,四季分明,熱生豬 質量安全快速檢測項目可行性研究報告 益陽市大通湖區(qū)三星養(yǎng)殖專業(yè)合作社 19 量豐富。春季寒流頻繁,仲夏初秋多旱、冬季嚴寒期短。夏季常為副熱帶高壓所控制,溫高濕小,尤其是東北部湖區(qū),地勢低平,地面增溫后,熱量不易散失,經常出現洪澇災害。深秋氣候轉涼,艷陽高照,雨水不多,人稱“小陽春”秋 末氣候變冷,時有西風細雨。 基本氣象參數如下: 歷年平均氣溫 16. 2~ 16. 9℃ 極端最低氣溫 - 13. 2℃ 極端最高氣溫 43. 6 C 年平均氣壓 986. 6Mpa 年平均相對濕度 78% 年最小相對濕度 78% 年平均降雨量 毫米 日最大降雨量 毫米 年平均風速 米 /秒 年最大風速 米 /秒 常年主導風向頻率 E l 2% E 11% 生豬 質量安全快速檢測項目可行性研究報告 益陽市大通湖區(qū)三星養(yǎng)殖專業(yè)合作社 20 水文條件 益陽大通湖地處洞庭湖區(qū),是資水、沅水、澧水匯入長江的必經區(qū)域,水系發(fā)達,水資源(水能資源)豐富。東北部平原,湖泊密布,與眾多河流相互連接,吞吐 3 江(資水、沅、澧) 3 口(長江淞滋口、太平口 、藕池口)之水,構成較為復雜的湖區(qū)水系。 全市過境客水,包括長江三□和資、沅、澧三水的來水,多年平均過境水量 億立方米,豐富的過境客水不僅有利 于航運、灌溉且輸入大量沃土。其過境客水特點有:年際變化大,年內洪枯水位懸殊,汛期多路洪峰遭遇,入湖泥沙多等特點。 全市山丘地帶溪水河流眾多,水量豐富,落差大水能資源十分豐富,集雨面積在 10km2 以上干流長度 5km 以上的河流 293 條,資江水系 22 條。規(guī)劃的有三個:敷溪 28 萬干瓦;金塘沖 4萬干瓦、白竹洲 4 萬千瓦、修山 萬千瓦。 我區(qū)處于華中電網覆蓋之下,電力供應可靠。 生豬 質量安全快速檢測項目可行性研究報告 益陽市大通湖區(qū)三星養(yǎng)殖專業(yè)合作社 22 第六章 項目建設目標 一、 本項目依據農業(yè)部《無公害農產品管理辦法》和我省頒布的相關標準,完善各項技術措施。制定無公害農產品生產基地及質量評價技術規(guī)程,制定綠色食品申請國家認證標志工作程序。通過完善檢測站設備,建立檢測體系建設,可以準確及時的對我區(qū)的農產品質量進行檢驗測試,及時發(fā)布檢測信息,指導我區(qū)的農業(yè)生產,并在實踐中將先進的生產技術和耕作模式 推廣到示范園內的生產實踐中去。此外,通過檢測站的檢測,把好產品 準入關,全面提高全區(qū)的農業(yè)生產水平,提升農產品質量,培育和壯大宛城品牌,促進經濟增長。 生豬的常見疫病有豬瘟、豬丹毒、豬肺疫、囊蟲、旋毛蟲等,這些大都是人畜共患的疫病,這些疫病可以通過接觸傳染,也可以通過吃肉或其他方式傳 染給人,必須在屠宰加工環(huán)節(jié)嚴格控制,否則,帶有疫病的病害豬肉一旦流入市場,將會造成很大的食品安全隱患。雙匯集團引進的同步檢驗系統,同步線上設置了 18 道檢驗崗位,有專
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