20xx學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治的工作總結(jié)-在線瀏覽
2024-10-14 04:35本頁面
【正文】 查，嚴(yán)防食物中毒事件的發(fā)生。一、工作目標(biāo)通過開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治工作，力爭把各類食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患消除在萌芽階段，努力做到發(fā)現(xiàn)在早、防范在先，處置在小，整治到位，有效防范和遏制食品安全事故發(fā)生，切實(shí)保障人民群眾飲食健康安全。守住不發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全風(fēng)險(xiǎn)的底線。重點(diǎn)對肉制品、酒類、糕點(diǎn)、糧食制品、食用油、茶葉及其制品等行業(yè)開展風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，重點(diǎn)排查生產(chǎn)環(huán)境是否達(dá)標(biāo)，是否存在違法添加非食用物質(zhì)、濫用食品添加劑、使用劣質(zhì)食品原料等違法行為。重點(diǎn)對校園周邊、農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)村小食雜店等區(qū)域以及蔬菜、肉類、糧油、乳制品等與群眾生活密切相關(guān)的品種開展風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，重點(diǎn)排查是否嚴(yán)格執(zhí)行國家食品經(jīng)營相關(guān)制度落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)，是否存在無證無照經(jīng)營、以次充好、銷售過期變質(zhì)食品等違法行為。重占對學(xué)校食堂、集體用餐配送單位、農(nóng)村集體聚餐、農(nóng)家樂等開展風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，重點(diǎn)排查是否存在食品原料把關(guān)不嚴(yán)、違法添加非食用物質(zhì)等違法行為。（一）集中開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查。同時(shí)，要加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測、社會輿情監(jiān)測，深化食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查工作，并將排查出的食品安全問題、隱患及時(shí)上報(bào)縣局。各所要對本轄區(qū)排查出的風(fēng)險(xiǎn)隱患逐一進(jìn)行分析和評估，確定隱患性質(zhì)、產(chǎn)生原因、影響范圍等情況，屬于區(qū)域性、行業(yè)性的風(fēng)險(xiǎn)隱患信息，形成書面材料報(bào)縣局風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)急股。（三）扎實(shí)開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患整治。排查整治完成后，要對食品安全隱患排查整治效果進(jìn)行確認(rèn)，屬于區(qū)域性、行業(yè)性的風(fēng)險(xiǎn)隱患信息，形成書面材料上報(bào)縣局風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)急股。縣局將對各所食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查情況進(jìn)行督促檢查，請各所認(rèn)真做好食品安全隱患排查整治的安排部署和落實(shí)工作，做好抽檢監(jiān)測和隱患排查記錄，并于6月29日前、9月29日前、12月20日前上報(bào)《食品安全隱患排查情況表》。各所要從自覺實(shí)踐科學(xué)監(jiān)管理念、保障公眾飲食安全的高度，充分認(rèn)識食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治工作的重要意義，逐步建立健全隱患排查整治的長效機(jī)制。（二）強(qiáng)化協(xié)作，形成合力。健全上下聯(lián)動、部門聯(lián)動、區(qū)域聯(lián)動機(jī)制，集中時(shí)間、集中力量，開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治工作。（三）認(rèn)真總結(jié)，完善機(jī)制。要積極探索風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治的長效機(jī)制，引導(dǎo)食品企業(yè)切實(shí)承擔(dān)起“第一責(zé)任人”的責(zé)任、樹立誠信生產(chǎn)經(jīng)營的理念，努力提升全縣食品安全水平?，F(xiàn)將有關(guān)情況總結(jié)如下：一、主要作法及成效（一）建立健全組織機(jī)構(gòu)，保障學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治工作領(lǐng)導(dǎo)有力。二是成立了各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）的學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治工作專班。（二）全面完善工作制度，確保學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治工作管理到位。我局要求區(qū)教育局與各學(xué)校、幼兒園簽訂的《安全目標(biāo)責(zé)任書》中，重點(diǎn)抓好食品衛(wèi)生及傳染病防治工作，并實(shí)行學(xué)校安全工作一票否決制，做到誰主管誰負(fù)責(zé)，誰承辦誰承擔(dān)主要責(zé)任。明確規(guī)定中小學(xué)、幼兒園如發(fā)生學(xué)校公共衛(wèi)生安全事件及傳染病疫情要在半小時(shí)內(nèi)以電話方式報(bào)區(qū)防疫站傳染病防治科，第二天上報(bào)書面報(bào)告，杜絕重大事件和疫情瞞報(bào)、延報(bào)或漏報(bào)現(xiàn)象的發(fā)生，確保學(xué)校衛(wèi)生安全事件和傳染病疫情得到及時(shí)、合法的處置。（三）深入開展安全知識宣傳，保證學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治工作科學(xué)開展。各學(xué)校充分利用廣播、板報(bào)等宣傳陣地和通過掛橫幅、警示牌等形式，向廣大師生宣傳常規(guī)衛(wèi)生保健知識、食品衛(wèi)生與心理咨詢、疾病防治、個人衛(wèi)生習(xí)慣、食品衛(wèi)生法、食品與健康等食品衛(wèi)生及傳染病防治知識，教育師生樹立“安全第一，預(yù)防為主”的思想，全區(qū)83所學(xué)校共設(shè)立固定健康教育專欄40個，展板43個，舉辦專欄40期次，展板 更新內(nèi)容82期，開展健康教育專欄36場（次）,有效地提高了師生的食品衛(wèi)生和疾病防治意識。一是集中開展中小學(xué)校和托幼機(jī)構(gòu)突發(fā)公共衛(wèi)生事件及食品衛(wèi)生安全事故風(fēng)險(xiǎn)隱患整治排查工作。秋季開學(xué)前，我局法制監(jiān)察科再次組織東寶衛(wèi)生監(jiān)督所工作人員對全區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)52所學(xué)校和托幼機(jī)構(gòu)（其余31所城區(qū)學(xué)校為市衛(wèi)生監(jiān)督局管
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