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我旗食品加工業(yè)發(fā)展思路-在線瀏覽

2024-10-13 22:04本頁(yè)面
  

【正文】 質(zhì)量集中監(jiān)管,促進(jìn)全旗食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。大力實(shí)施品牌戰(zhàn)略,圍繞品牌定位、推廣、延伸等重要環(huán)節(jié),推進(jìn)食品工業(yè)品牌建設(shè)工作,培育綠色、特色品牌,創(chuàng)建國(guó)家馳名商標(biāo)和自治區(qū)著名商標(biāo)。創(chuàng)新商業(yè)模式,加強(qiáng)與大型電商品牌對(duì)接,拓寬銷(xiāo)售渠道。鼓勵(lì)知名食品品牌企業(yè)參與“一帶一路”建設(shè),開(kāi)展國(guó)際交流活動(dòng),建設(shè)海外營(yíng)銷(xiāo)渠道,支持品牌企業(yè)參加國(guó)際、國(guó)內(nèi)展覽展銷(xiāo),開(kāi)拓海內(nèi)外市場(chǎng)。依托我旗生態(tài)環(huán)境“全球500佳”、“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”、“世界小米之鄉(xiāng)”、“全國(guó)最大優(yōu)質(zhì)谷子生產(chǎn)基地”等優(yōu)勢(shì),借助“國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”、“國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)”,加大對(duì)我旗食品工業(yè)產(chǎn)品的宣傳力度。(六)強(qiáng)化創(chuàng)新驅(qū)動(dòng),加快“兩化”深度融合把握“中國(guó)制造2025”、內(nèi)蒙古制造業(yè)“萬(wàn)戶企業(yè)登云”行動(dòng)計(jì)劃等戰(zhàn)略機(jī)遇,以“兩化”深度融合為主線,充分利用先進(jìn)信息技術(shù)實(shí)施改造升級(jí)工程,促進(jìn)食品加工業(yè)向智能化、網(wǎng)絡(luò)化、高端化發(fā)展,提高企業(yè)在新常態(tài)下的發(fā)展動(dòng)能和競(jìng)爭(zhēng)力。加快推進(jìn)個(gè)性化定制和柔性化制造,鼓勵(lì)重點(diǎn)食品加工企業(yè)建設(shè)數(shù)字化車(chē)間,開(kāi)展食品制造智能工廠建設(shè)試點(diǎn),提高智能化水平,最大限度優(yōu)化資源配置,縮短生產(chǎn)周期,降低生產(chǎn)成本,提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。培育發(fā)展新業(yè)態(tài)新模式。規(guī)范發(fā)展電子商務(wù),推廣在線交易、電子支付及線上線下的一體化集成,創(chuàng)新電子商務(wù)與食品工業(yè)的集成應(yīng)用模式。(七)策劃包裝產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目招商。積極爭(zhēng)取上級(jí)項(xiàng)目,主動(dòng)與市、自治區(qū)有關(guān)部門(mén)對(duì)接,力爭(zhēng)引進(jìn)上級(jí)重大食品加工項(xiàng)目落戶敖漢。(八)引進(jìn)和培養(yǎng)人才,提供技術(shù)支持。發(fā)揮全旗人才培養(yǎng)專(zhuān)項(xiàng)資金的作用,加強(qiáng)現(xiàn)有從業(yè)人員的培養(yǎng),形成推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的本土人才隊(duì)伍,為我旗食品產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)期健康發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的智力基礎(chǔ)。目前,公司已發(fā)展成山東省大型的出口花生食品加工企業(yè)之一。主要問(wèn)題作為一個(gè)利潤(rùn)率極低的企業(yè),成本控制一向是其成功之本,而過(guò)度的成本控制也產(chǎn)生了許多負(fù)面效果,例如,2005年我們?cè)谠撈髽I(yè)進(jìn)行診斷時(shí)發(fā)現(xiàn),該企業(yè)存在大量超負(fù)荷兼職現(xiàn)象,有的員工甚至同時(shí)兼任四到五個(gè)崗位,管理下移現(xiàn)象也十分的嚴(yán)重,企業(yè)高管普遍在采購(gòu)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售等崗位上兼任實(shí)際操作職位。2.隨意指派造成職責(zé)不清,當(dāng)企業(yè)達(dá)到一定規(guī)模的時(shí)候,責(zé)任推諉現(xiàn)象開(kāi)始出現(xiàn)并威脅到正常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的開(kāi)展。這使得高管無(wú)力去從事企業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃工作,也使得中基層員工沒(méi)有機(jī)會(huì)鍛煉成長(zhǎng)。5.基于上原因,企業(yè)內(nèi)部已經(jīng)出現(xiàn)了不良的情緒,員工心態(tài)渙散。因此,在此部分,在進(jìn)行組織結(jié)構(gòu)調(diào)整的時(shí)候,進(jìn)行了很多思想工作。然后是績(jī)效考核體系的建立階段。表面上看,該企業(yè)類(lèi)似于傳統(tǒng)的生產(chǎn)營(yíng)銷(xiāo)型企業(yè),而實(shí)際分析起來(lái),更像是一個(gè)糧油期貨企業(yè)。而該項(xiàng)決策主要由其總經(jīng)理作出,因此,很難將利潤(rùn)率作為企業(yè)的主要前段目標(biāo)。而并沒(méi)有過(guò)多的突出量化的KPI的觀念。把考核工資比例設(shè)立比較低。該企業(yè)的生產(chǎn)特點(diǎn)是,每年9月份,花生開(kāi)始進(jìn)入收獲期,企業(yè)全員幾乎全體出動(dòng),由南向北,搶購(gòu)花生資源,該項(xiàng)活動(dòng)幾乎可以持續(xù)到每年的5到6月份?;具M(jìn)入完全的淡季。取消月度考核,改為季度考核。效果最明顯的體現(xiàn)是工作的計(jì)劃性的增強(qiáng)。在理順了人力資源管理體系之后。當(dāng)然,我們幫助提煉企業(yè)價(jià)值觀的前提是該企業(yè)確實(shí)有不錯(cuò)的價(jià)值觀沉淀。提煉過(guò)程本身也是一個(gè)宣導(dǎo)過(guò)程,喚起了員工對(duì)當(dāng)年創(chuàng)業(yè)激情的回憶,也增強(qiáng)了員工對(duì)企業(yè)的凝聚力,對(duì)同事和領(lǐng)導(dǎo)的信任感。目標(biāo)管理和績(jī)效考核制度的推行,增強(qiáng)了員工工作方向性,調(diào)動(dòng)了員工工作中的積極性和創(chuàng)造性,使公司目標(biāo)層層落實(shí),促進(jìn)了公司整體業(yè)績(jī)的提升。通過(guò)企業(yè)核心價(jià)值觀的提煉,進(jìn)一步增強(qiáng)了企業(yè)員工的凝聚力。公司在近幾年高速增長(zhǎng),主要客戶都是可口可樂(lè)、百事可樂(lè)、蒙牛、伊利等金牌客戶。在此情況下該企業(yè)聘請(qǐng)了鑄成咨詢的顧問(wèn)團(tuán)對(duì)為企業(yè)提供人力資源管理體系的咨詢服務(wù) 主要問(wèn)題鑄成咨詢的顧問(wèn)進(jìn)入該企業(yè),通過(guò)了解情況發(fā)現(xiàn):該企業(yè)的有一定的管理基礎(chǔ),但是企業(yè)組織變動(dòng)比較頻繁,企業(yè)的績(jī)效管理體系未能夠真正的建立。對(duì)于職能部門(mén)來(lái)說(shuō),實(shí)行“A+X”的薪酬體系。但是由于缺乏統(tǒng)一的衡量標(biāo)準(zhǔn),也缺乏統(tǒng)一的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),對(duì)于職能部門(mén)來(lái)講,X在各部門(mén)之間的差異巨大,很多本來(lái)分內(nèi)的工作也當(dāng)成X,還有一些部門(mén)只盯著X,本職工作反而沒(méi)有做好。由此造成各SBU單位工資奇高,而且互相比較上升,可以說(shuō)薪酬體系混亂。同時(shí)公司的目標(biāo)模糊,只是在老總的心里有一個(gè)大致銷(xiāo)售目標(biāo),部門(mén)經(jīng)理們更是不了解自己部門(mén)的工作方向。解決思路這家企業(yè)是典型的人力資源系統(tǒng)不完善的案例,需要盡快建立科學(xué)完善的人力資源系統(tǒng)。第一階段,建立完善的職位體系。通過(guò)這個(gè)階段的工作,可以在一段時(shí)間內(nèi)穩(wěn)定企業(yè)的組織架構(gòu),明確部門(mén)和個(gè)人的職責(zé),減少內(nèi)部溝通的難度。結(jié)合某的實(shí)際情況,我們以平衡計(jì)分卡思想作為指導(dǎo),建立公司完善系統(tǒng)的目標(biāo)體系,明確了各部門(mén)KPI指標(biāo)體系。通過(guò)績(jī)效系統(tǒng)的重建,也建立了對(duì)目標(biāo)管理體系的監(jiān)控系統(tǒng),同時(shí),考核流程的優(yōu)化也使績(jī)效改善的目的得到體現(xiàn)。一期項(xiàng)目實(shí)施情況得到了企業(yè)個(gè)層面的認(rèn)可,對(duì)企業(yè)的戰(zhàn)略支持作用明顯,企業(yè)員工的積極性上升,企業(yè)管理水平也明顯提高。續(xù)約的主要內(nèi)容包括:集團(tuán)化管控體系的設(shè)計(jì),員工職業(yè)生涯規(guī)劃和長(zhǎng)期激勵(lì)設(shè)計(jì)。項(xiàng)目成果,完成了從組織架構(gòu)的梳理、職位說(shuō)明書(shū)的編制、崗位評(píng)估、目標(biāo)管理體系的建立、考核體系,到動(dòng)態(tài)薪酬體系的建立等等一系列工作,為企業(yè)發(fā)展以及未來(lái)組織規(guī)劃指明了方向,同時(shí)強(qiáng)化了企業(yè)內(nèi)部管理和中高層管理人員的積極性與責(zé)任感。通過(guò)長(zhǎng)期激勵(lì)體系的設(shè)計(jì)與員工職業(yè)生涯規(guī)劃設(shè)計(jì),使員工對(duì)企業(yè)進(jìn)一步增強(qiáng)了信心,指明了員工的發(fā)展方向,同時(shí)也強(qiáng)化了員工的責(zé)任感和使命感,爭(zhēng)搶了企業(yè)的凝聚力。經(jīng)過(guò)十幾年的發(fā)展,企業(yè)年銷(xiāo)售總額在國(guó)內(nèi)肉制品加工行業(yè)穩(wěn)居前五位,企業(yè)品牌被國(guó)家確認(rèn)為中國(guó)名牌,在廣大消費(fèi)者中形成了良好的口碑,逐漸形成以生豬屠宰、肉制品加工、畜牧養(yǎng)殖、飼料糧油加工為主,以房地產(chǎn)建筑、生物科技、環(huán)保水處理等為必要補(bǔ)充的多元化發(fā)展的趨勢(shì)。為此,該企業(yè)聘請(qǐng)了鑄成咨詢的顧問(wèn)團(tuán)隊(duì)為企業(yè)提供人力資源管理體系的咨詢服務(wù)。該企業(yè)已形成集團(tuán)化運(yùn)作的雛形,但在集團(tuán)總部與各下屬公司之間的管理關(guān)系上未能明確界定,造成總部與核心子公司混淆不清,對(duì)其他產(chǎn)業(yè)無(wú)法形成集團(tuán)層面的管理和支持,企業(yè)發(fā)展難以形成合力。在薪酬管理上,還是按行政級(jí)別定薪酬的管理模式,難以有效的激發(fā)員工的工作積極性。在這個(gè)項(xiàng)目中,鑄成項(xiàng)目組將整個(gè)工作分成四個(gè)階段來(lái)實(shí)施。第二階段,建立完善的職位體系。通過(guò)這個(gè)階段的工作,可以在一段時(shí)間內(nèi)穩(wěn)定企業(yè)的組織架構(gòu),明確部門(mén)和個(gè)人的職責(zé),減少內(nèi)部溝通的難度。通過(guò)建立公司完善系統(tǒng)的目標(biāo)體系,明確和充實(shí)公司的階段性的發(fā)展方向,同時(shí)應(yīng)用平衡計(jì)分卡和目標(biāo)管理相結(jié)合的方法將集團(tuán)目標(biāo)分解到各個(gè)業(yè)務(wù)單元、部門(mén)的過(guò)程,使各層管理者的工作目標(biāo)清晰化,也利于企業(yè)對(duì)各業(yè)務(wù)單元、部門(mén)工作狀態(tài)的監(jiān)控。通過(guò)績(jī)效系統(tǒng)的構(gòu)建,也建立了對(duì)目標(biāo)管理體系的監(jiān)控系統(tǒng),同時(shí),考核流程的優(yōu)化也使績(jī)效改善的目的得到體現(xiàn)。解決思路:戰(zhàn)略梳理組織體系建設(shè)授權(quán)體系建設(shè)績(jī)效體系建設(shè)薪酬體系建設(shè)項(xiàng)目成果:梳理戰(zhàn)略定位和目標(biāo),完善并形成了適合企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的戰(zhàn)略管理體系,為企業(yè)的戰(zhàn)略落地形成了對(duì)內(nèi)部管理體系的支持;建立了較為完善的人力資源管理體系,推進(jìn)了從經(jīng)驗(yàn)式管理到規(guī)范化管理的過(guò)程,完成了從組織架構(gòu)的梳理、授權(quán)體系、部門(mén)職責(zé)分配體系到職位說(shuō)明書(shū)匯編等基礎(chǔ)管理體系的建立;落實(shí)了目標(biāo)管理、績(jī)效管理、崗位價(jià)值評(píng)估及薪酬管理等一系列具體工作;通過(guò)項(xiàng)目過(guò)程管理、針對(duì)性的管理培訓(xùn)及“六個(gè)一工程”的參與性管理活動(dòng),提升了該企業(yè)各級(jí)管理者的管理技能、拓展了管理思路、增進(jìn)了企業(yè)的學(xué)習(xí)氛圍;三聚氰胺事件后,積極參與企業(yè)的危機(jī)后管理,包括戰(zhàn)略的重新梳理、組織架構(gòu)建議、目標(biāo)績(jī)效體系和薪酬管理體系的調(diào)整落實(shí)工作。解決思路:組織體系經(jīng)理人期股期權(quán)績(jī)效體系薪酬管理體系項(xiàng)目成果:確立了新的組織架構(gòu),并完善了職位說(shuō)明書(shū)體系通過(guò)實(shí)施崗位價(jià)值評(píng)估進(jìn)行了薪酬方案的設(shè)計(jì)目標(biāo)管理與績(jī)效考核方案雙方研討取得了一致意見(jiàn),應(yīng)卓越公司的要求,鑄成咨詢赴卓越公司就目標(biāo)管理方案的實(shí)施進(jìn)行輔導(dǎo),并對(duì)前期方案的運(yùn)行情況進(jìn)行例行檢查和指導(dǎo)。公司主導(dǎo)產(chǎn)品是復(fù)合預(yù)混料、濃縮料、配合飼料、獸藥、飼料添加劑等產(chǎn)品的研制、開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售及服務(wù)。通過(guò)行政人事部的建立,在企業(yè)內(nèi)部建立了人力資源管理的基礎(chǔ)觀念,.人力資源管理工作開(kāi)始走上正軌。第三篇:關(guān)于食品加工業(yè)建議關(guān)于推進(jìn)我市食品加工業(yè)發(fā)展的建議——進(jìn)一步加強(qiáng)食品質(zhì)量安全工作市委九屆六次全會(huì)提出發(fā)展振興4+3重點(diǎn)產(chǎn)業(yè),食品加工業(yè)列在其中,食品加工業(yè)是我市的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),也是全市支柱產(chǎn)業(yè)之一。為加快推進(jìn)我市食品加工業(yè)發(fā)展,切實(shí)抓好我市食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管,進(jìn)一步規(guī)范我市食品
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