【正文】 規(guī)定 的通知》； 國農(nóng)辦〔 20xx〕 169號《國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)部門項目管理辦法》； 國農(nóng)辦 [20xx]143號《國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦公室關(guān)于降低農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)農(nóng)民籌資投勞比例的通知》； 陜財辦農(nóng)發(fā) [20xx]7號：《陜西省財政廳關(guān)天調(diào)整農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)資金若干投入比例的通知》； 國家環(huán)?？偩?、農(nóng)業(yè)部、財政部等六部委聯(lián)合發(fā)布的《秸稈禁燒和綜合利用管理辦法》； 國家環(huán)保局 環(huán)發(fā) [20xx]78號：關(guān)于加強(qiáng)秸稈禁燒和綜合利用工作的通知； 陜政發(fā) [20xx]10號文：陜西省人民政府關(guān)于加強(qiáng)秸稈禁燒與綜合利用工作的通知； 陜西省《關(guān)于促進(jìn)畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見》； 6 陜西省省委、省政府《加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的意見》； 1《陜西省畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃》； 1建設(shè)單位根據(jù)的有關(guān)基礎(chǔ)資料。農(nóng)作物秸稈數(shù)量極大，分布很廣，但多被廢棄，既浪費資源，又污染環(huán)境，秸稈通 過科學(xué)處理，其消化率提高，適口性改善，采食量增加，可以作為反芻家畜的基礎(chǔ)飼料。秸稈養(yǎng)畜項目集國內(nèi)外秸稈養(yǎng)畜科技成果，形成極富中國特色、能為廣大農(nóng)民接受的秸稈養(yǎng)畜實用技術(shù)，在推廣工作中始終堅持政策、技術(shù)、資金、物資“四落實”，試驗、示范、推廣和農(nóng)、科、教兩個“三結(jié)合”。目前發(fā)展秸稈養(yǎng)畜的關(guān)鍵問題是微生物制劑生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模小、生產(chǎn)成本高，不能適應(yīng)我國秸稈養(yǎng) 畜業(yè)快速增長的需要。如通過秸稈青貯、氨化、機(jī)械加工和發(fā)展全混合日糧等技術(shù)，將這 2 億噸秸稈充分利用，可節(jié)約飼料用糧 6000萬噸。每加工 6 噸秸稈物就節(jié)約 1 噸糧食。 我國是農(nóng)業(yè)大國，畜牧業(yè)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占據(jù)重要地位，特別是養(yǎng)羊業(yè)作為一項傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，在保障人民生活和輕 工業(yè)生產(chǎn)方面發(fā)揮了重要作用。特別是隨著人民生活水平的不斷提高，蛋白質(zhì)含量高、膽固醇含量低、營養(yǎng)豐富的羊肉在人民膳食結(jié)構(gòu)中的比重不斷加大，消費羊肉已成為城鄉(xiāng)居民追求健康的重要選擇。 陜西省 擁有 豐富的種質(zhì)資源和得天獨厚的自然條件，為陜西畜牧業(yè)的發(fā)展提供了廣闊天地。充分調(diào)動了養(yǎng)殖戶的積極性，促進(jìn)了區(qū)域性專業(yè)化生產(chǎn)基地的盡快形成和畜牧業(yè)養(yǎng)殖基地化、規(guī)?；难杆侔l(fā)展。 畜牧業(yè) 已成為 推進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)民增收的重要途徑。鼓勵在職畜牧獸醫(yī)人員帶薪培訓(xùn)進(jìn)修，積極引進(jìn)專業(yè)技 術(shù)人才來華陰工作，確保華陰市畜牧業(yè)成為支撐華陰農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一顆明珠 。截至 20xx 年 9 月底，全市畜禽存欄總數(shù) 萬頭（只），其中生豬 萬頭，牛 6500 頭（其中奶牛 870頭），羊 萬只，禽類 萬只，與 20xx 年比較，生豬增長 113%，奶牛增長 500%，羊增長 63%，禽類增長 70%；肉、蛋、奶產(chǎn)量分別達(dá)到 4886 噸、 2958 噸和 3002 噸，與 20xx 年比較分別增長 48%、 61%和 206%。 雖然 華陰市 的畜牧業(yè)發(fā)展已取得的成果 令人鼓舞，但是目前每年仍有 大量 的農(nóng)作物秸稈被廢棄，特別是秸稈作為飼料的利用還沒有引起更多的關(guān)注。 在此背景下， 華陰市西王羊場 申請實施秸稈養(yǎng)畜項目，可以依靠 9 項目的技術(shù)和 資金，提高 華陰市 玉米秸稈的科學(xué)利用率，不斷促進(jìn) 肉羊 科學(xué)化、正規(guī)化、標(biāo)準(zhǔn)化向前發(fā)展。而 采用秸稈養(yǎng)畜，可節(jié)約飼糧，有利用畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。目前全國用作飼料的秸稈總量在 2 億噸上下，除上述處理利用者外，尚有 億噸未經(jīng)處理直接飼喂 ,節(jié) 約飼糧 2220 萬噸。中國飼料用糧比美國少 ,優(yōu)質(zhì)牧草更少 ,科技水平也比美國低 (相應(yīng)的飼料轉(zhuǎn)化率也就不如美國 ) ,但中國生產(chǎn)的肉、蛋卻比美國多得多 ,這里非常規(guī)飼料” (特別是秸稈飼料 ) 的開發(fā)利用功不可沒。為了便于管理，將會出現(xiàn)專業(yè)青貯場，并逐步成為一個產(chǎn)業(yè)，會有數(shù)十輛機(jī)動車參與秸稈的運輸，有大量的農(nóng)村閑散勞動力加入秸稈處理行業(yè)，增加農(nóng)民的收入，從而拉動地域經(jīng)濟(jì)的增長?；緦崿F(xiàn)了“秸稈多―羊 多―肥多―糧多”的良性循環(huán)，形成節(jié)糧型畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，已充分顯現(xiàn)出循環(huán)經(jīng)濟(jì)資源利用最大化、污染排放最小化和可持續(xù)消費等主要特征。今后幾年我國精飼料缺口約 5000 萬噸，但我國人均糧食占有量長期處于 400 kg的水平，與主要依靠谷物解決飼料的國家和地區(qū)人均糧食 800 kg 的水平相差甚遠(yuǎn)。 目前我國人均占有糧食僅 400 千克左右，單純依靠糧食來發(fā)展中國畜牧業(yè)是不現(xiàn)實的。因此，加強(qiáng)實施秸稈養(yǎng)畜工程，加強(qiáng)各類飼料資源的開發(fā)和利用仍將是我國今后畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要途徑。精飼料供給是未來動物性食品生產(chǎn)的關(guān)鍵性因素。我國飼料用糧量不僅隨著歷年糧食總產(chǎn)量的增加而增加，而且飼料糧占糧食總產(chǎn)量的比重也是增加的趨勢。據(jù)預(yù)測， 20xx 年、 2020 年、 2030 年我國糧食需求的 40％、 43％、 50％將用做飼料。但由于資金缺 11 乏， 肉羊 養(yǎng)殖企業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施不健全，秸稈處理機(jī)械少，無力處理足夠的玉米秸稈共 養(yǎng)殖場肉羊 飼用，致使大量的秸稈被放在路邊燒掉。 利用青貯、氨化飼料飼喂 肉羊 ，可以提高 肉羊 日料的營養(yǎng)水平，彌補(bǔ)精飼料營養(yǎng)的缺失部分，減少 肉羊 腸胃病的發(fā)生，提高鮮奶質(zhì)量和衛(wèi)生水平，使 肉羊 養(yǎng)殖走上正規(guī)化、科學(xué)化發(fā)展之路。大力發(fā)展以養(yǎng)殖戶為基礎(chǔ)、基地或奶站為依托、企業(yè)為龍頭的 肉羊 產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營方式，通過 “基地＋農(nóng)戶” 的 形式，與養(yǎng)殖戶結(jié)成穩(wěn)定的產(chǎn)銷關(guān)系和利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，使其在維護(hù)養(yǎng)殖戶利益、為養(yǎng)殖戶提供服務(wù)等方面發(fā)揮作用。 該項目的實施，使農(nóng)村生產(chǎn)的農(nóng)作物秸稈基本上可以全部利用，避免了焚燒秸稈帶來的環(huán)境污染，解決新農(nóng)村建設(shè)中糧食生產(chǎn)所面臨的一個重要問題。幾十年來 ,增施化肥成了支撐中國農(nóng)業(yè)增產(chǎn)的主要手段之一。此外 ,化肥還污染環(huán)境。近年來農(nóng)業(yè)部門大力提倡秸稈直接還田 ,以增加農(nóng)田肥力和 無公害 質(zhì)含量 ,提高土壤蓄水保肥能力。此外 ,也不利于消滅農(nóng)作物病蟲害。秸稈過腹還田不存在上述問題。北京市植物檢疫研究所多年的試驗證明 ,通過氨 化處理 ,“假高梁”以及其他雜草種子幾乎 100 %滅活 ,失去發(fā)芽力。 多少世紀(jì)以來 ,秸稈除了作飼料之外 ,又是農(nóng)村地區(qū)的主要燃料以及建筑材料 (蓋草房 )。此外 ,隨著農(nóng)民生活水平的提高 ,草房已經(jīng)不多見。由于農(nóng)村發(fā)生上述變化 ,過剩的秸稈便越積越多 ,以致變成公害。焚燒秸稈不僅污染空 氣 ,危害人民健康 ,而且影響工業(yè)生產(chǎn)和交通安全。 本項目可推動 渭南市 肉羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步大發(fā)展 黨的十五屆五中全會確定把發(fā)展畜牧業(yè)作為調(diào)整農(nóng)業(yè)和農(nóng)村產(chǎn)業(yè) 13 結(jié)構(gòu)的重要內(nèi)容之一。羊是草食動物，主要采食農(nóng)作物秸桿和青綠飼料，發(fā)展養(yǎng)羊能夠把這些營養(yǎng)成份較低而纖維含量較多的粗飼料轉(zhuǎn)化 為人類所需要的肉等營養(yǎng)產(chǎn)品。養(yǎng)羊業(yè)作為農(nóng)業(yè)的一項傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，廣大農(nóng)民素有養(yǎng)羊習(xí)慣，并在長期生產(chǎn)實踐中積累了在豐富的養(yǎng)殖經(jīng)驗，同時農(nóng)區(qū)又具有發(fā)展養(yǎng)羊的良好基礎(chǔ)和條件，近年來，隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，農(nóng)民養(yǎng)羊已趨向適度規(guī)模和商品化生產(chǎn)，肉羊產(chǎn)業(yè)已成為農(nóng)民增收的重要來源。為加快提高布爾肉羊產(chǎn)業(yè)化程度，使中國肉羊成為陜西走向世界的拳頭產(chǎn)品。本項目的興建在 處理秸稈的基礎(chǔ)上 把養(yǎng)羊放在更加重要的位置上，完全符合陜西省畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃。人民生活水平的不斷提高， 14 羊肉市場消費數(shù)量將日益增長。 隨著城 鄉(xiāng)居民收入的增加，消費觀念的轉(zhuǎn)變，在肉食方面已不再集中在豬肉上，我國人民的食品結(jié)構(gòu) 已 發(fā)生了根本變化，高蛋白、低脂肪的牛羊肉食品成為 了 人們的消費偏好。在相當(dāng)長的時間里，國內(nèi)羊肉市場將暢銷不衰。我國牛羊肉的生產(chǎn)成本一般只有世界平均水平的 50%左右。 三是出口潛力大。隨著我國牛羊肉產(chǎn)品質(zhì)量的提高和市場營銷網(wǎng)絡(luò)的不斷健全，對東南亞、中東和俄羅斯等周邊國家及地區(qū)的出口潛力巨大。 40 m3 水塔 1 座 ，水井 1 眼。 根據(jù)目前項目建設(shè)單位的規(guī)模 、用地情況 以及周邊區(qū)域的輻射效 15 應(yīng)，該項目的實施會促進(jìn)項目區(qū)秸稈養(yǎng)畜大力推廣， 肉羊 良種化進(jìn)程加快，對該 市 綜合農(nóng)業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生推動作用。沿長向圍堰內(nèi)側(cè)均設(shè)有排水明溝匯并入開口處排水明溝，窖內(nèi)滲出液及清洗廢水排入滲 井。 (2) 新購 秸稈粉碎機(jī) 9 臺 ； (3) 新購 小型飼料加工設(shè)備 3 臺 。 改良體系建設(shè) 引進(jìn) 種 公羊 30 只 。 科技推廣 購置技術(shù)推廣投影設(shè)備 1 套，培訓(xùn) 5 期，每期 400 人，共計 20xx人次。加快了 肉羊 良 種化進(jìn)程，可帶動周邊農(nóng)戶的 肉羊 生產(chǎn)效益。 第四章 工藝技術(shù)方案和設(shè)備選型說明 工藝技術(shù)方案 秸稈處理技術(shù)方案 （ 1）秸稈青貯的制作技術(shù) 將新鮮 的青綠農(nóng)作物秸稈，在適當(dāng)含水量和糖分條件下，裝填到密閉的青貯窖和塑料袋中，以保存其青綠多汁性及營養(yǎng)成分而制成的飼料就是青貯飼料。青貯原料須掌握適當(dāng)?shù)氖崭顣r 17 期；全株玉米青貯，在果穗達(dá)到乳熟期收購；玉米秸稈青貯，宜在玉米穗干熟而莖葉尚未黃時收割；野草則應(yīng)在其生長旺盛時期收割。青貯料裝填到高出窯上沿 30～ 40cm 后，在其上蓋 15～ 30cm 厚的麥草，壓緊由塑料封嚴(yán)，然后在上面壓上一層濕土踏實，一周內(nèi)如有下沉或有裂縫應(yīng)當(dāng)及時修填拍實，并在四周挖好排水溝。 （ 2）秸稈氨化制作技術(shù) 用尿素氨化秸稈的技術(shù)簡單易行，便于推廣。氨化池可選擇向陽、背風(fēng)、排水良好、地勢高燥的地方用磚、石、水泥建成。氨化的原料以小麥秸稈為好，也可用玉米秸稈，要求新鮮、無霉變，鍘成 2～ 5cm 短節(jié)，每 100kg 秸稈用尿素 3～ 5kg，先將尿素用熱水溶解，配成尿素溶液。 （ 3）秸稈微 貯技術(shù) 18 秸稈微貯，就是在農(nóng)作物秸稈中加入微生物高效活性菌種 — 秸稈發(fā)酵活菌，放入密閉的青貯窖和容器中貯藏，經(jīng)發(fā)酵使農(nóng)作物秸稈變成具有酸香味、草食家畜喜食的飼料，是加工秸稈的一種更先進(jìn)、更實用的新技術(shù)。先配制濃度略低于百分之一的白糖水溶液，按每貯 1000kg 干秸稈配 200ml 白糖水的量將菌種倒入后充分溶解，在常溫下放置 1～ 2 小時使菌種復(fù)活后，將菌劑加入充分溶解的 ％～１％的食鹽水溶液中攪勻備用。之后分層噴灑菌液，噴灑要均勻，層與層之間不出現(xiàn)夾干層，含水量在 60％～ 70％，以抓取秸稈兩手扭擰雖無水珠滴出但松手后手上水分明顯為宜。在秸稈分層壓實直到高出窯口 ～ 0. 5m 并使窯頂呈饅頭形時在最上面按每平方米 250g 均勻地撒一層細(xì)鹽后蓋嚴(yán)塑料封窯。 各階段羊的飼養(yǎng)管理 (1)種公羊的飼養(yǎng)管理要點 飼養(yǎng)種公羊基本要求是：要常年保持中等以上體況，健康的體格，旺盛的性欲和良好的配種能力，精液品質(zhì)好，精子密度大，活力強(qiáng)，能保證母羊受孕。因此，在飼料 19 上要求做到：營養(yǎng)全面，長期穩(wěn)定，保持既不過肥，又不過瘦的體況。 (2)懷孕母羊的飼養(yǎng)管理要點 母羊懷孕后 30 天內(nèi)，飼養(yǎng)條件不能過差 ，應(yīng)避免飲食頻繁變化。懷孕期要供給適度營養(yǎng)的飼料，使母羊保持良好體況，同時讓其進(jìn)行適當(dāng)運動，使其處于活潑好動的狀態(tài)。所以在此期間不能飼喂高能量飼料，而要喂給品質(zhì)優(yōu)良的全價飼料。隨著產(chǎn)奶量提高，精料量相應(yīng)增加。公母羊應(yīng)分欄飼養(yǎng)，讓母羊適當(dāng)運動和曬太陽，同時注意羊舍清潔衛(wèi)生。羔羊出生后 10 天以內(nèi)的主要食物是初乳，初乳養(yǎng)分含量 20 較高，還含有能提高羔羊抵抗力的球蛋白，初乳喂量至少要保證為羔羊體重的 1/5。 喂奶期。全奶喂量以使羔羊吃飽為度，同時可讓羔羊較早地自行采食少量易消化的優(yōu)質(zhì)精料和干草，以助于提高羔羊消化能力。如果草質(zhì)優(yōu)良也可以少給精料，青年公羊由于生長速度比青年母羊快，所以給它的精料要多一些。定期稱重是 育成羊發(fā)育完善程度的標(biāo)志，在飼養(yǎng)上必須注意稱重這一指標(biāo)。稱重需在早晨未飼喂或出牧前進(jìn)行。設(shè)備的選擇依據(jù)項目目前的規(guī)模和中長期的發(fā)展規(guī)劃來選擇。 因為項目區(qū)秸稈量大，