食品安全自檢自查與報告管理制度-在線瀏覽
2024-10-13 06:24本頁面
【正文】 符合項報告》，受檢部門處進行確認外，還要分析不符合產(chǎn)生的原因，由問題的責(zé)任部門在5個工作日提供提出糾正措施，并規(guī)定完成糾正措施的期限。，通知質(zhì)保部確認完成情況，并報 質(zhì)量負責(zé)人認可。第二篇：食品安全自檢自查與報告管理制度食品安全自檢自查與報告管理制度一、目的為了保證食品的質(zhì)量以及食品的安全，特制定食品安全自查管理制度，保證落實質(zhì)量安全企業(yè)主體責(zé)任。自查組長：提出自查小組名單，全面負責(zé)食品安全自查實施活動，食品安全自查審核方案和食品安全自查報告。自查小組成員：按照食品安全自查計劃及時實施自查，提交自查報告。四、要求：每年不少于4次，質(zhì)保部每年初起草食品安全自查方案，在每個內(nèi)所進行的安全自查，并覆蓋所有的相關(guān)部門。b)組織的內(nèi)部機構(gòu)、生產(chǎn)工藝、質(zhì)量方針和目標等有關(guān)有重大改變。，質(zhì)量負責(zé)人批準，經(jīng)批準生效的食品安全自查實施計劃表中的自查組長和自查小組成員即被制定為該次食品安全自查的自查組長和自查小組成員。標志有可操作性的食品安全自查表，供檢查時用。由自查組長主持進行現(xiàn)場檢查，檢查員采用現(xiàn)場觀察、查閱資料、提問等方法進行抽樣調(diào)查。若發(fā)現(xiàn)不符合要求時，將不符合事實與受檢部門交換意見。在編寫“食品安全自查不符合報告”時，需事實描述清楚，證據(jù)確鑿。就食品安全提出檢查結(jié)論，并對如何提高食品安全提出建議。如不能按期完成，責(zé)任部門必須向負責(zé)人說明情況，請求延期。可在下一次食品安全自查時由自檢小組確認。負責(zé)人簽字：第三篇：一、食品安全自檢自查與報告管理制度食品安全自檢自查與報告管理制度一、目的為了保證食品的質(zhì)量以及食品的安全，特制定食品安全自查管理制度，保證落實質(zhì)量安全企業(yè)主體責(zé)任。三、職責(zé)質(zhì)量負責(zé)人：負責(zé)食品安全自查工作的協(xié)調(diào)、管理工作，批準食品安全自查方案和自查報告。自查組長：提出自查小組名單，全面負責(zé)食品安全自查實施活動，食品安全自查審核方案和食品安全自查報告。自查小組成員：按照食品安全自查計劃及時實施自查，提交自查報告。四、要求 起草食品安全自查的策劃 自查頻次：每年不少于1次且時間間隔不超過12個月。需追加食品安全自查： a)發(fā)生了嚴重產(chǎn)品質(zhì)量問題或外界有重大投訴； b)組織的內(nèi)部機構(gòu)、生產(chǎn)工藝、質(zhì)量方針和目標等有重大改變。 食品安全自查的準備，質(zhì)量負責(zé)人批準，經(jīng)批準生效的食品安全自查實施計劃表中的自查組長和自查小組成
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