【正文】 關(guān)注市場價格。價格調(diào)查可分縱向的和橫向的。市場調(diào)查報告要準(zhǔn)確無誤地列寫出這兩組數(shù)據(jù)，必要時，還要綜合、概括，描述出市場上總的價格面貌。這主要有三方面內(nèi)容：一是銷售渠道，企業(yè)是采取直接銷售方式還是間接銷售的網(wǎng)點分布，批量大小如何等等；二是促銷辦法，采取了什么樣的刺激購買措施，廣告宣傳如何，公關(guān)活動怎樣進(jìn)行、為銷售人員制定了什么樣的獎懲條例等等；三是服務(wù)質(zhì)量，如營業(yè)員是否熱心周到，包修、包換、包退執(zhí)行情況如何，職業(yè)道德是否恪守，商業(yè)信譽(yù)是否過硬等等。企業(yè)要使產(chǎn)品在市場上暢銷不衰，就不能不在市場調(diào)查報告中反映這些問題。但由于調(diào)查是建議和預(yù)測的基礎(chǔ)，市場調(diào)查報告中往往又很自然地在篇末附寫調(diào)查者對今后市場產(chǎn)品的觀點和看法。如《南非的工藝品市場》一文，文章最后寫了我國工藝品打入南非市場要注意的幾個問題：“商品質(zhì)量，南非人對商品質(zhì)量很講究；包裝，陶瓷等商品要求彩印零售包裝；批量，要求訂貨量不大而交貨及時”。描述如“呈下滑（上升）態(tài)勢”、“進(jìn)入低谷”、“升為波峰”、“低速增長”、“持續(xù)失控”、“跨上新臺階”……說明主要是背景、原因說明，如“自1995年以來，日本國內(nèi)水產(chǎn)罐頭產(chǎn)量以10％的年遞減率連續(xù)下降，到為噸?！逼涠?，由于市場的概念很寬泛，調(diào)查范圍可大可小，時間可長可短，既有全面和局部的區(qū)別，又有綜合和專項的不同，因而據(jù)調(diào)查寫出的報告就有很大差異。實際寫作時，可依循本文所介紹的大體格局寫，也可視具體的調(diào)查目的和手頭所掌握的材料增減一些內(nèi)容和變動一下體式，沒必要拘泥一種固定寫法而束縛住自己的手腳。”中國六大茶葉品類中，只有黑茶是真正意義上的“發(fā)酵茶”，行銷全球，飲用歷史悠久，文化底蘊(yùn)最為深厚。20xx年，安化入選世界紀(jì)錄協(xié)會中國最早的黑茶生產(chǎn)地。而在少數(shù)民族眼里，黑茶是神圣的，是日常生活必需品，所以有“寧可三日無食，不可一日無茶”之說。 三尖又稱湘尖，即：天尖、貢尖、生尖，以天尖為最好。清?道光年間（1825年前后）被列為貢品，專供皇室飲用。茯磚：因在伏天加工，故稱“伏茶”；又因其有土茯苓的香氣和藥效，被稱為“茯茶”；又因其保健功效好，喝后強(qiáng)身健體，被稱為“福茶”。發(fā)花是指冠突散囊菌在茯磚中的繁殖生長?；ùu：由花卷茶演變而來，工藝似黑磚，磚面四周印有花紋。純手工踩制，經(jīng)七七四十九天日曬夜露，高溫風(fēng)吹，自然晾干。安化千兩茶以產(chǎn)品重量命名，約為老秤1000兩（十六兩為一斤），被譽(yù)為“世界茶王”。對茶葉研究不多的我們，以為茶葉都是一樣的`，可是中國文化博大精深，體現(xiàn)在方方面面，在小小的茶葉里都淋漓盡致的詮釋。我相信安化黑茶會走出中國，邁向世界。三、調(diào)查內(nèi)容 茶的相關(guān)知識：茶原為中國南方的嘉木，茶葉作為一種著名的保健飲品，它是古代中國南方人民對中國飲食文化的貢獻(xiàn)，也是中國人民對世界飲食文化的貢獻(xiàn)。神農(nóng)有以茶解毒的故事流傳，黃帝則姓姬名荼，荼即古茶字。茶樹喜歡濕潤的氣候，在我國長江流域以南地區(qū)有廣泛栽培。茶樹種植3年就可以采葉子。茶與可可、咖啡并稱當(dāng)今世界的三大無酒精飲料，為世界三大飲料之首。中國茶道的主要內(nèi)容是茶藝，它包括：環(huán)境，茶葉、茶水、茶具、火候。安溪鐵觀音：鐵觀音，福建安溪人發(fā)明于17251735年間。介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，鐵觀音獨具“觀音韻”，清香雅韻，“七泡余香溪月露 滿心喜樂嶺云濤 ”。四、調(diào)查小結(jié)經(jīng)過這次的學(xué)習(xí)閩南茶文化的知識與精神，我們從中明白了茶德的高度，“和”的內(nèi)涵會更豐富，具有一種社會功能，使飲茶者追求一種收斂奢欲、洗心滌煩、振作向上、自我整合、人倫和諧、其樂融融的精神境界。黑茶調(diào)查報告4一、調(diào)查主題：閩南茶文化二、調(diào)查目的為了更好地學(xué)習(xí)以及了解閩南茶文化的魅力和相關(guān)知識，來展開這次調(diào)查。三皇五帝時代的神農(nóng)有以茶解毒的流傳，黃帝則姓姬名荼，荼即古茶字。茶樹喜歡濕潤的氣候，在我國長江流域以南地區(qū)有廣泛栽培。茶樹種植3年就可以采葉子。珍品。閩南茶道為閩南茶文化精髓，閩南茶道保留著古中國的茶道。而作為閩南茶文化精髓的閩南茶道已經(jīng)具備以上的五點要求。屬于烏龍茶類，是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗癌癥、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。閩南人在這片土地上長期和睦相處，親如兄弟，根植、流傳其間的茶文化，無疑具有深厚的旺盛生命力，是中國燦爛茶文化中的一朵奇葩。一、調(diào)查分析(一)調(diào)查對象基本情況：%，%，%，%，其余20歲以下和40歲以上各占一半。%的人每月收入在25005000之間，其余均勻分布在2500元以下、50008000元、8000元以上。，各占30%，而淡香型的稍微少點占20%。當(dāng)問到人們通常會選擇什么品牌的茶葉時，鐵觀音成了首選，占了25%，接著便是普洱茶占了20%，而龍井茶、碧螺春、安化黑茶各占了15%,說明安化黑茶還有很大的發(fā)展空間，需要把自己的品牌再打響。在專賣店和超市購買茶葉的各占了30%，而網(wǎng)購和在茶葉場地購買的只占了10%，并且他們購買茶葉的用途多數(shù)是用來自己家用和招待客人，只有少數(shù)是用來送禮或。(三)關(guān)于安化黑茶的基本情況：%的人喝過黑茶，而聽過安化黑茶的占90%，購買過安化黑茶的占65%，這就說明雖然很多人聽說過安化黑茶這一個品牌，可是購買過的人卻大大減少，這其中的原因大部分還是因為安化黑茶的市場太狹窄，在長沙安化黑茶的專賣店也屈指可數(shù)。而當(dāng)提到黑茶時，55%的人會先想到安化黑茶，湖北黑茶和云南黑茶排第二占15%，四川黑茶10%，廣西黑茶5%，湖南黑茶品牌最多人熟知的就是安化茶廠、臨清源和邊江源，各占了30%，白沙溪茶廠、益陽茶廠、樂道各占15%。有45%的人認(rèn)為安化黑茶的降脂降三高、養(yǎng)胃護(hù)肝功效最有用處，38%認(rèn)為膳食營養(yǎng)最有用處，減肥去膩和清熱去火、排毒養(yǎng)顏分別是15%、35%、10%。當(dāng)問到最能接受什么價位的黑茶時，%的人選擇了100500元之間，%的人選擇500元以上，這也比較適合當(dāng)代人們的生活水平。大部分的人是通過親身體會或朋友介紹了解到新的黑茶品牌的，%的人是通過媒體了解的額，媒體是當(dāng)代各個商家推銷商品最好的工具，黑茶經(jīng)銷商也應(yīng)該加大媒體和廣告宣傳。關(guān)于黑茶的包裝，有53%的人更傾向于木質(zhì)的，這樣顯得更加的自然，而選擇塑料包裝的只有6%的人。這說明對安化黑茶完全了解的人還是太少，宣傳力度不夠。，有20%的選擇很好，比較好的有35%，一般的占15%，比較差和很差的各占5%，說不清楚的占15%,還有20%的人選擇了其他。二、建議在黑茶的發(fā)展道路上，多重因素制約，茶園建設(shè)阻力重重。茶葉產(chǎn)業(yè)是典型的勞動密集型產(chǎn)業(yè)，無論是老茶園的改造，還是新茶園的開發(fā)，無論是日常性管理，還是季節(jié)性采摘，都需大量的勞動投入。規(guī)?；щy。然而，我縣目前的茶園種植基本還顯得“小、散、弱”，規(guī)?；潭炔粔蚋?。管理粗放。在安化，不少茶園為上世紀(jì)的`老式茶園，很長一段時間處于無專人護(hù)理的狀態(tài)，使得茶園種植密度稀疏、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后、茶園水利化程度低等問題得不到解決。因此，加大力度掃除茶園建設(shè)發(fā)展路上的各種障礙，提高茶葉產(chǎn)量和質(zhì)量尤為迫切。黑茶產(chǎn)業(yè)的加快發(fā)展，直接惠及全縣廣大茶農(nóng)、茶企、茶商，縣鄉(xiāng)財政也能從中受益。具體來說我有以下幾條建議：(一)加大政策支持盡快建立和完善茶葉產(chǎn)業(yè)建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)與工作機(jī)制，制定出臺扶持黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的具體實施政策，高起點、高標(biāo)準(zhǔn)制定中長期和近期黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，分、有計劃地予以實施，確保黑茶產(chǎn)業(yè)每年都有新的較大的發(fā)展。(二)扶助龍頭企業(yè)，充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶動效應(yīng)。目前，安化黑茶產(chǎn)業(yè)仍然存在企業(yè)小而多，品牌雜而濫等突出問題。要通過扶持發(fā)展骨干龍頭企業(yè)來整合散小企業(yè)，整合雜濫品牌，整合黑茶資源，推動黑茶產(chǎn)業(yè)的龍頭帶動效應(yīng)。加強(qiáng)市場引導(dǎo)，向茶農(nóng)深入分析茶產(chǎn)業(yè)的市場和效益情況，使茶農(nóng)對茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景想得到、看得見，并采取以獎代投等方式，對新擴(kuò)建良種茶園給予補(bǔ)貼。加強(qiáng)茶葉主