【正文】 39或120，對(duì)中毒人員急救，同時(shí)向縣教育局，縣藥監(jiān)局報(bào)告。立即查封學(xué)校食堂，小賣部，對(duì)當(dāng)天出售的飯菜清樣及其他食物封存。校內(nèi)食堂、小賣部嚴(yán)禁出售變質(zhì)食品、三無(wú)食品、過(guò)期食品和有害物品。七、責(zé)任制度學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組為第一責(zé)任人，各班班主任為責(zé)任報(bào)告人。事故追究制度：對(duì)事故有延報(bào)、慌報(bào)、瞞報(bào)、漏報(bào)或處置不當(dāng)，要追究當(dāng)事人責(zé)任；學(xué)校食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組須組織力量做好學(xué)生家長(zhǎng)及親屬的安撫工作，確保不讓事態(tài)擴(kuò)大，任何個(gè)人不得自行散布事故情況信息，造成嚴(yán)重后果的要追究其法律責(zé)任。八、善后處理學(xué)校應(yīng)急處理辦公室在有關(guān)部門的支持和協(xié)助下，努力作好食品衛(wèi)生安全事故的后期處置工作并協(xié)助上級(jí)部門作好責(zé)任事故的保險(xiǎn)理賠、經(jīng)濟(jì)賠償、責(zé)任追究和報(bào)告總結(jié)工作。一、領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)與職責(zé)成立學(xué)校食品安全衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組：組 長(zhǎng)：貝曉強(qiáng)（校長(zhǎng)）副組長(zhǎng)：張成勝（教務(wù)主任）組 員：李嬋娟 楊春 趙宗琴 張瑜 李玉忠 張曉梅下設(shè)辦公室（辦公室）辦公室主任：張玉禎（兼）機(jī)構(gòu)職責(zé)領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全衛(wèi)生工作，根據(jù)上級(jí)文件精神及學(xué)校實(shí)際，研究制定工作意見(jiàn)，并對(duì)辦公室、預(yù)防檢查小組工作提出指導(dǎo)性意見(jiàn)。統(tǒng)一組織事故善后處理工作，落實(shí)整改措施，盡快恢復(fù)學(xué)校正常教育、教學(xué)秩序。辦公室職責(zé) 下發(fā)上級(jí)有關(guān)文件和本處制訂的各項(xiàng)文件、通知，指導(dǎo)下屬各相關(guān)部門或人員實(shí)施應(yīng)急處理預(yù)案，接到事故報(bào)告，立即向領(lǐng)導(dǎo)小組(組長(zhǎng))報(bào)告，隨時(shí)掌握應(yīng)急處理進(jìn)展情況，協(xié)調(diào)各方關(guān)系，具體負(fù)責(zé)人員調(diào)度，組織后勤保障，保障應(yīng)急處理工作有序進(jìn)行。二、日常工作開(kāi)展：完善制度。強(qiáng)化督查。落實(shí)職責(zé)。加強(qiáng)教育。添置設(shè)備。三、事故應(yīng)急處理。食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生后必須及時(shí)上報(bào)。由領(lǐng)導(dǎo)小組向上級(jí)教育部門及當(dāng)?shù)卣畧?bào)告，同時(shí)立即啟動(dòng)學(xué)校食品安全衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)。救援措施。初步摸清癥狀，群體發(fā)病的還應(yīng)徹查事故原因，排查發(fā)病人員，并建立動(dòng)態(tài)性名冊(cè)，防止遺漏。學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)重的食品衛(wèi)生安全事故，應(yīng)立即向就近醫(yī)療機(jī)構(gòu)和衛(wèi)生防疫部門發(fā)出醫(yī)療求援，并撥打“120”醫(yī)療搶救電話。主動(dòng)向醫(yī)療人員報(bào)告發(fā)病情況，做好秩序維護(hù)等工作。學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)重的食品衛(wèi)生安全事故，應(yīng)及時(shí)與發(fā)病學(xué)生家長(zhǎng)取得聯(lián)系，如實(shí)說(shuō)明發(fā)病情況，不盲目猜測(cè)。設(shè)立家長(zhǎng)聯(lián)絡(luò)處，及時(shí)解答家長(zhǎng)提出的問(wèn)題，力所能及地為家長(zhǎng)做好服務(wù)工作。學(xué)校發(fā)生較嚴(yán)重的食品衛(wèi)生安全事故后，應(yīng)立即封存食堂菜肴樣品、可疑食品，以便及時(shí)查找致病原因。事故應(yīng)急處理人員由領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)統(tǒng)一調(diào)度，辦公室具體安排，必要時(shí)可向衛(wèi)生防疫部門抽調(diào)人員支援事故處理。信息公開(kāi)。對(duì)一些謠傳也要及時(shí)澄清，避免不必要的誤解。對(duì)導(dǎo)致事故起因的相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行嚴(yán)肅追究。對(duì)事故處理中的玩忽職守，推諉扯皮等影響應(yīng)急方案順利實(shí)施的行為進(jìn)行嚴(yán)肅追究。本著“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的原則，結(jié)合醫(yī)院的實(shí)際情況，特制定本應(yīng)急預(yù)案?！渡a(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位安全生產(chǎn)事故應(yīng)急預(yù)案編制導(dǎo)則》（中華人民共和國(guó)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)AQ/T 9002—2006）和有關(guān)部門的要求。應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)部門要立即按職責(zé)分工進(jìn)行緊急救援。電話：具體分工如下：組長(zhǎng)負(fù)責(zé)對(duì)出現(xiàn)事故及緊急情況時(shí)的應(yīng)急預(yù)案的實(shí)施；安全科是安全應(yīng)急歸口管理部門，負(fù)責(zé)確定潛在的事故、事件和緊急情況，組織制定應(yīng)急計(jì)劃，并對(duì)實(shí)施情況進(jìn)行監(jiān)督檢查；辦公室負(fù)責(zé)對(duì)食物中毒、事故現(xiàn)場(chǎng)緊急情況的處理；企業(yè)文化科負(fù)責(zé)發(fā)生事故及緊急情況下的信息傳遞和報(bào)警工作；醫(yī)務(wù)科、護(hù)理部負(fù)責(zé)中毒、事故發(fā)生后的人員救治和人身傷害有關(guān)的善后處理工作。二、加強(qiáng)食品從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，健康體檢，持有效證件上崗。四、食品生熟分開(kāi)，配備專門熟食間，確保衛(wèi)生安全，保證原料新鮮。五、食堂操作區(qū)內(nèi)嚴(yán)禁外人（非工作人員）進(jìn)入。如果相同病例發(fā)生三起以上，由防保科向食品衛(wèi)生監(jiān)督所匯報(bào)。三、停止供膳，保衛(wèi)人員與食堂有關(guān)人員負(fù)責(zé)保護(hù)、封存造成食物中毒或可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng)。五、配合上級(jí)衛(wèi)生部門做好食物中毒原因調(diào)查，按衛(wèi)生行政部門的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品第八條：防止食物中毒的措施一、健全食物中毒報(bào)告制度。二、細(xì)菌性食物中毒的預(yù)防措施必須嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》有關(guān)規(guī)定，認(rèn)真遵守食品衛(wèi)生“五四制”，嚴(yán)把“病從口入關(guān)”。要嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生“五四制”，嚴(yán)禁購(gòu)買、儲(chǔ)存和銷售過(guò)期、腐敗變質(zhì)食品。必須保證餐料新鮮，用餐安全。食堂不許剩飯剩菜，特殊情況必須冷藏保存，下餐食用前必須徹底加熱后食用。要加強(qiáng)衛(wèi)生防疫宣傳教育，在腸道病高發(fā)季節(jié)，每月要搞一次預(yù)防食物中毒和腸道傳染病的板報(bào)宣傳，以提高職工的防病意識(shí)，并對(duì)本單位食堂進(jìn)行定期和不定期的巡檢，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理,切實(shí)保證食品衛(wèi)生安全萬(wàn)無(wú)一失。第九條：化學(xué)性食物中毒預(yù)案一、化學(xué)物質(zhì)與食用的面堿、淀粉、食鹽等形狀相似、以前常發(fā)生誤用、誤食而造成中毒，因此，要對(duì)有毒化學(xué)物質(zhì)的部位加強(qiáng)管理，嚴(yán)格執(zhí)行保管和領(lǐng)用制度，嚴(yán)禁把有毒化學(xué)物質(zhì)帶入食堂和食品加工場(chǎng)所。并嚴(yán)格遵守有毒藥物使用的有關(guān)規(guī)定。四、有毒動(dòng)植物中毒的預(yù)防措施有毒動(dòng)植物與某些可