【正文】 學(xué)校食品安全衛(wèi)生工作，根據(jù)上級文件精神及學(xué)校實際，研究制定工作意見，并對辦公室、預(yù)防檢查小組工作提出指導(dǎo)性意見。校內(nèi)食堂、小賣部嚴(yán)禁出售變質(zhì)食品、三無食品、過期食品和有害物品。二、食品安全突發(fā)事件的定義本預(yù)案所稱的食品安全突發(fā)事件的定義為：突然發(fā)生，對人體健康和人身安全造成嚴(yán)重危害或者具有嚴(yán)重危害的食物中毒；食用感染疫病的動植物及其產(chǎn)品引發(fā)或可能引發(fā)重大食源性疾患；食用被污染的食物引發(fā)或可能引發(fā)嚴(yán)重的傳染病爆發(fā)與流行；以及人為加入有毒物質(zhì)，使人體健康受到損害的重大社會影響的急性事件。四、要求、統(tǒng)一調(diào)度、做到令行禁止。二、報告任何單位和個人發(fā)現(xiàn)食物中毒事件應(yīng)急時（2小時內(nèi)）向建管處相關(guān)部門報告。，做好解釋和安撫工作。新榮南收費站 二0一三年一月十日第二篇：食堂食品安全衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案2興義市三江口鎮(zhèn)中心學(xué)校食堂食品安全事故應(yīng) 急 預(yù) 案為確保我校教育教學(xué)工作的正常進(jìn)行和師生生命安全及國家財產(chǎn)的安全，及時高效、合理有序地處理學(xué)校食堂食品衛(wèi)生突發(fā)事件，根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，《突發(fā)公共衛(wèi)生事件工作應(yīng)急處理條例》有關(guān)規(guī)定，并結(jié)合本校實際，制定《大英縣天保鎮(zhèn)中心學(xué)校食堂食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》。組織人員認(rèn)真細(xì)致地調(diào)查中毒原因，同時保護(hù)好現(xiàn)場嘔吐物，為公安及防疫部門提供第一手資料。校長辦公室負(fù)責(zé)接待新聞媒體，發(fā)布相關(guān)情況與消息。根據(jù)工作計劃和領(lǐng)導(dǎo)小組的指示，在學(xué)校有計劃有組織的開展食品安全衛(wèi)生的宣傳預(yù)防工作，并組織有關(guān)人員對開展工作的情況進(jìn)行定期和不定期的檢查，及時向領(lǐng)導(dǎo)小組反饋檢查情況，提出階段性工作建議。加強(qiáng)對廣大師生和食堂從業(yè)人員的食品衛(wèi)生知識宣傳教育，通過舉辦專題知識培訓(xùn)班來豐富衛(wèi)生知識，增強(qiáng)衛(wèi)生意識，提高自覺性和責(zé)任感。在事故處理中根據(jù)實際情況建立定時報告制度。聯(lián)系家長。明確分工，落實職責(zé)，聽從指揮，確保到位。學(xué)生食品安全衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案共和鎮(zhèn)小水小學(xué) 2013年8月26日第四篇：醫(yī)院食堂食品安全衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案醫(yī)院食堂食品安全衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案目 錄第一條：編制目的 第二條：編制依據(jù) 第三條：適用范圍 第四條：應(yīng)急工作的原則 第五條：組織機(jī)構(gòu)及職責(zé) 第六條：食物中毒預(yù)防 第七條：食物中毒應(yīng)急預(yù)案 第八條：防止食物中毒的措施 第九條：化學(xué)性食物中毒的預(yù)防 第十條：火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案 第十一條：自然災(zāi)害應(yīng)急預(yù)案 第十二條：觸電傷亡事故應(yīng)急預(yù)案 第十三條：機(jī)械人員傷亡事故預(yù)案 第十四條：突發(fā)傳染性疾病應(yīng)急預(yù)案 第十五條：應(yīng)急結(jié)束 第十六條：處理與改進(jìn) 第十七條：工作要求第一條：編制目的為了有效預(yù)防、及時控制和消除我院食堂范圍內(nèi)突發(fā)事件的應(yīng)急管理工作，預(yù)防和杜絕突發(fā)事件的發(fā)生，在發(fā)生突發(fā)事件時能及時、有效地組織救援，把損失減少到最小，保障全院患者、職工的身體健康與生命安全，維護(hù)正常的醫(yī)療秩序。第六條：食物中毒預(yù)防一、食堂從業(yè)人員嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法律、法規(guī)，制定各項食品衛(wèi)生管理制度，并嚴(yán)格執(zhí)行。二、分管院長立即趕往現(xiàn)場組織、指揮搶救工作，并根據(jù)情況立即通知醫(yī)院有關(guān)科室負(fù)責(zé)人和有關(guān)醫(yī)務(wù)人員做好院內(nèi)搶救準(zhǔn)備工作，同時立即將中毒病人送醫(yī)院相關(guān)科室搶救治療。切實保證炊具、用具的消毒，做到生熟分開、標(biāo)記清楚。二、加強(qiáng)綠化用植物殺蟲劑及滅蠅藥的管理和使用，要專庫保管，不能與食物一起存放，防止污染食品。必要時，應(yīng)切斷電源，防止觸電。一旦出現(xiàn)火警，立即按“火警緊急操作流程”處理。如果觸電者受的傷害不嚴(yán)重，神志還清醒，或雖曾一度昏迷，但未失去知覺，要使之就地休息 12 小時，并嚴(yán)密注意觀察；如果觸電者受的傷害較嚴(yán)重，無知覺，無呼吸，但心臟停止跳動時，應(yīng)立急進(jìn)行人工呼吸。如傷口出血，應(yīng)與止血。三、事故發(fā)生后，立即上報。第十六條：處理與改進(jìn)食堂在事故或事件發(fā)生后，應(yīng)對發(fā)生的原因進(jìn)行調(diào)查分析，針對事故或事件發(fā)生的原因，成立責(zé)任部門采取糾正措施，并組織對應(yīng)急預(yù)案和相關(guān)程序進(jìn)行評審及修訂，使其不斷完善，提高應(yīng)急應(yīng)變能力。八、突發(fā)事件結(jié)束后，視情況采取相應(yīng)措施，如保護(hù)現(xiàn)場、通過公安機(jī)關(guān)、勞動部門、保險公司等進(jìn)行相關(guān)勘查、裁定、理賠等或聽從管理人員安排，回各自工作崗位清點物品。根據(jù)工作計劃和領(lǐng)導(dǎo)小組的指示，在學(xué)校有計劃有組織的開展食品安全衛(wèi)生的宣傳預(yù)防工作，并組織有關(guān)人員對開展工作的情況進(jìn)行定期和不定期的檢查，及時向領(lǐng)導(dǎo)小組反饋檢查情況，提出階段性工作建議。加強(qiáng)對廣大師生和食堂從業(yè)人員的食品衛(wèi)生知識宣傳教育，通過舉辦專題知識培訓(xùn)班來強(qiáng)化衛(wèi)生知識，增強(qiáng)衛(wèi)生意識，提高自覺性和責(zé)任感。在事故處理中根據(jù)實際情況建立定時報告制度。聯(lián)系家長。明確分工，落實職責(zé)，聽從指揮，確保到位。八一糖廠中學(xué)2013年9月1日。保證廣大師生和家長在事故發(fā)生和處理過程中的知情權(quán)，及時、準(zhǔn)確的做好信息公開，并如實向上級部門匯報，不瞞報、謊報。做好學(xué)生家長思想安撫，防止過激行為發(fā)生。一旦發(fā)生較嚴(yán)重的學(xué)校食品衛(wèi)生安全事故，由校長負(fù)責(zé)援救指揮，校長應(yīng)當(dāng)機(jī)立斷，立即啟動學(xué)校應(yīng)急預(yù)案，按照預(yù)備方案，各就各位，組織救援行動。學(xué)校要對照配備標(biāo)準(zhǔn)，要求食堂管理人員逐步完善和提