步步高幼兒園食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案-在線瀏覽
2024-10-06 07:03本頁面
【正文】 健全組織,強(qiáng)化工作職責(zé),完善預(yù)案的制定和各項 措施的落實。統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo), 分級負(fù)責(zé)。三、預(yù)防措施制定頒發(fā)《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管 理辦法》、《食物中毒事故處理辦法》 , 教育部和衛(wèi)生部聯(lián)合下發(fā) 《學(xué)生食堂和學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》 等規(guī)章制度, 為學(xué)校食品衛(wèi)生 監(jiān)督管理、食物中毒事故的處理提供了有力的法律依據(jù)。有計劃地 對飲食從業(yè)人員的衛(wèi)生知識的培訓(xùn), 對幼兒食品衛(wèi)生知識的宣傳, 幼 兒園周邊飲食攤點的整頓等等。四、應(yīng)急處理工作預(yù)案程序及措施:如發(fā)生食品安全突發(fā)事件要立即啟動應(yīng)急處理工作預(yù)案。保護(hù)現(xiàn)場,保留樣品。封存造 成食物中毒或可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具設(shè)備和現(xiàn)場, 無關(guān)人員不得進(jìn)入廚房操作間。, 確保在第一時間保證病人的生 命安全。如實反映情況(食品藥品監(jiān)督管理局和衛(wèi)生局執(zhí)法人員到達(dá)后立 即提取 48小時的留樣并配合食品藥品監(jiān)督管理等部門進(jìn)行調(diào)查。事后應(yīng)根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門的指導(dǎo)對場所物品進(jìn)行消毒處理。步步高幼兒園第三篇：幼兒園食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案***幼兒園食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案一、在幼兒進(jìn)餐過程中及在進(jìn)餐后，如若發(fā)現(xiàn)有幼兒出現(xiàn)頭疼、嘔吐腹瀉等食物中毒或疑似食物中毒現(xiàn)象，主班教師要在第一時間內(nèi)向園長報告，并妥善安排好其他幼兒。并以最快的速度將中毒幼兒送往醫(yī)院。四、食堂人員在接到報告后，要及時保留造成事物中毒或者可能造成食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場，以便協(xié)助衛(wèi)生行政部門調(diào)查中毒事故的原因。六、食物安全應(yīng)急小組名單指揮組：負(fù)責(zé)現(xiàn)場總的組織指揮和協(xié)調(diào)工作。組長： *** 組員：***醫(yī)療搶救組：對傷者進(jìn)行初步搶救，及時聯(lián)系xxx醫(yī)院電話xxxxx：及時將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救，主動向醫(yī)療人員報告發(fā)病情況。組長：*** 組員：***現(xiàn)場保衛(wèi)組：堅持留樣制度并做好記錄；非食堂人員嚴(yán)禁進(jìn)入食堂。組長：*** 組員：******幼兒園處置食品安全突發(fā)事件應(yīng)急工作流程圖發(fā)生事件啟動應(yīng)急預(yù)案組織緊急救護(hù)關(guān)閉場所 保護(hù)現(xiàn)場報告情況（區(qū)食品藥監(jiān)局、區(qū)教育局）配合調(diào)查取證善后、理賠 書面報告教育局恢復(fù)教育教學(xué)秩序 保證社會穩(wěn)定***幼兒園食品安全突發(fā)事件應(yīng) 急 處 置 預(yù) 案第四篇：幼兒園食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案欖核村幼兒園食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案為了有效應(yīng)急處置我園內(nèi)可能發(fā)生的食品衛(wèi)生安全事故，確保事故處理工作高效、有序地進(jìn)行，最大限度地減輕事故造成的損失，切實保障師生的生命安全，維護(hù)幼兒園和社會穩(wěn)定，促進(jìn)幼兒園教育的健康發(fā)展，特制訂本方案。統(tǒng)一組織事故善后處理工作，落實整改措施，盡快恢復(fù)幼兒園正常教
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