【正文】 2014—2015營養(yǎng)餐工作計劃上街子小學2014—2015第一學期營養(yǎng)餐實施工作計劃一、指導思想以科學發(fā)展觀為指導，按照“以人為本、健康第一”的指導思想，認真落實《國務院辦公廳關于實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的意見》及縣教體局、城關學區(qū)對營養(yǎng)改善計劃工作的有關要求，以在校學生為對象，全面改善學生營養(yǎng)狀況，提高學生健康水平。２）各班班主任及科任教師為該班營養(yǎng)餐工作的第一責任人。三、加強營養(yǎng)餐日常工作管理學校要加強對營養(yǎng)餐工作的領導與管理，把其列為學校常規(guī)管理工作的重要內容，高度重視此項工作，并由學生代表、學生家長代表、教師代表等組成營養(yǎng)改善計劃膳食管理委員會，行使營養(yǎng)餐工作的監(jiān)督、檢查等職能。嚴禁接收下列食品：①無本批次檢驗合格證的牛奶、面包、蘋果汁等食品。③不符合營養(yǎng)餐食品標簽規(guī)定的定型包裝食品。四、學校要加強食堂從業(yè)人員的管理 1）學校雞蛋加工從業(yè)人員每年必須進行健康檢查，并進行健康檢查 和飲食衛(wèi)生專業(yè)知識培訓，取得健康證明后方可參加工作。學校食堂從業(yè)人員應有良好的個人衛(wèi)生習慣。五、學校要加強學校營養(yǎng)餐食品存放管理要建立健全食品出入庫管理制度和收發(fā)登記制度；食品在校儲存期間，要按照食品保管要求，分類存放，安全管理；要做好儲藏室和加工間的“五防”工作。上街子小學 2014年8月20日篇三：學校營養(yǎng)餐工作計劃實施方案學校營養(yǎng)餐工作計劃實施方案一、指導思想為了認真貫徹落實《國務院辦公廳關于實施農(nóng)村義務教育學生改善計劃的意見》及省市縣有關會議精神，科學有效地實施農(nóng)村義務教育營養(yǎng)改善計劃，進一步改善農(nóng)村學生營養(yǎng)狀況，提高學生健康水平，結合我校實際特制定本計劃。（三）供餐內容： 嚴格按照衛(wèi)生、營養(yǎng)、熱乎、可口的標準，因地制宜確定合適的供餐內容，提供牛奶、面包、米線等，供餐食品必須符合有關食品衛(wèi)生安全標準和要求，確保食品原材料新鮮潔凈，科學制定供餐食譜，做到合理搭配，營養(yǎng)均衡，保證營養(yǎng)質量。資金管理實行專賬管理，與學?；锸迟~分開核算一周一結，到中心校報賬，學校會計單獨計帳，實行專戶管理。（二）嚴格規(guī)管理一是嚴格實行營養(yǎng)餐食譜公示制度，在食堂和教室醒目處公示。三是賬目結算要及時，發(fā)票報銷必須附有本周的營養(yǎng)餐食譜，在開支中，不允許有其他費用。（三）做好宣傳發(fā)動，本由論聯(lián)盟lwl收集整理，開好教師會和班主任會，利用各種宣傳教育形式，向學生、長、教師宣傳營養(yǎng)餐實施政策，廣泛聽取社會各方面的意見和建議，及時改進工作，認真總結經(jīng)驗，使學生營養(yǎng)改善計劃真正成為民心工程、德政工程和陽光工程。二、組織機構營養(yǎng)改善計劃實施領導小組：組長：成員：營養(yǎng)改善計劃實施工作小組：組長：成員：三、內容及要求（一）實施時間：從20**年3月1日開始試行（二）標準及經(jīng)費來源：按照中央財政給農(nóng)村義務教育學生每人每天補助3元，全年按200天計算。（四）供餐模式及經(jīng)費管理 我校屬寄宿制學校，有完整的食堂設備，因此我校采取學校食堂供餐模式（星期二、三、五由學校提供米線早餐；星期一、四由企業(yè)提供牛奶面包早餐）。四、強化措施落實到位（一）精心組織實施，學生營養(yǎng)改善工程是一項重大的民生工程，涉及面廣、政策性強、安全風險高、因此學校務必高度重視，校長要負總責，班主任要搞好服務工作，確保工作落到實處。二是嚴格按照公示的食譜不折不扣落實營養(yǎng)餐。四是建立學生信息管理系統(tǒng)。小學營養(yǎng)餐工作計劃（二）營養(yǎng)餐工程是國家的一項民心工程，更是一項有利于國家長遠發(fā)展的民族振興工程。一、指導思想以科學發(fā)展觀為指導，全面貫徹黨的教育方針，實施“營養(yǎng)餐工程”，為我校學生長期食用營養(yǎng)良好的午餐，改善農(nóng)村小學學生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀，調整飲食結構，增加營養(yǎng)含量，提高農(nóng)村學生飲食質量，發(fā)揮學校強體與育人的雙重功能，促進少年兒童健康成長。檢查落實好“營養(yǎng)餐改善計劃”專用資金，確保專款專用。走訪學生和家長，了解學生及家長對營養(yǎng)餐的意見和建議。對群眾的來電、來訪等均要有記錄，若需調查落實的，要及時將落實情況反饋給來電、來訪人員，把矛盾化解在基層。（二）副組長職責及要求預防和妥善處置學校食品衛(wèi)生安全事故，制定和完善實施工作方案。調處相關社會反映。（三）成員職責及要求管理人員要做好專項資金的領取、結算、統(tǒng)計和上報工作，并做好每月營養(yǎng)餐食品的臺賬；指導各班級做好學生的用餐登記工作；并展板公示，接受監(jiān)督。值周教師要組織并維持好就餐學生的秩序；每周進行總結，找出問題，提出整改方案，并向村小學匯報。四、實施的步驟（一）、宣傳方式：利用校會、家長會等形式向學生及家長做好宣傳動員。（三）、供餐形式：企業(yè)供餐。（五）、具體措施：供餐企業(yè)每天上午7:30把每天營養(yǎng)餐配送到各班。每周一至周五上午7:508:10進行供餐。五、應急措施：⑴、事故發(fā)生時學校領導及管理員及時穩(wěn)定師生情緒，以免引起不必要的混亂。⑶、發(fā)現(xiàn)師生有類似食物疑似中毒癥狀時，應迅速送醫(yī)院診治。⑸、做好所食用食物取樣工作，以備衛(wèi)生部門檢驗，若是校外食物所致，也要立即積極配合有關部門取樣。⑺、積極配合上級有關部門做好診治、調查、事故處理等工作。小學營養(yǎng)餐工作計劃（三）法凹民族小學小學學生營養(yǎng)餐改善計劃實施方案農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善工作是黨中央、國務院的一項重大民生決策，這既是一項責任工程，也是一項風險工程，需要多方聯(lián)動，扎實推進。一、指導思想以科學發(fā)展觀為指導，按照“以人為本、健康第一”的指導思想，認真落實《國務院辦公廳關于實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的意見》（國辦發(fā)〔2011〕54號）的有關要求，以全校在校學生為對象，以為學生提供營養(yǎng)餐為基本方式，改善我校學生的營養(yǎng)狀況，提高我校農(nóng)村義務教育階段學生的健康水平。三、組織領導成立學校學生營養(yǎng)餐改善工作實施領導組組長：李建紅（學校校長）副組長：呂春（副校長）、陳應興（學校食堂管理人員）、張平（學校財務人員）成員：各班班主任工作職責如下：校長：領導全校學生營養(yǎng)餐改善工作實施。二、目標任務通過實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃、使各校學生吃上衛(wèi)生、營養(yǎng)、熱乎可口的午餐。根據(jù)上級安排，17所學校都設學生營養(yǎng)改善午餐食堂。食堂工勤人員由縣財政統(tǒng)一招聘，管理中心管理，全鄉(xiāng)食堂的工勤人員數(shù)量嚴重不夠，200人以上的學校2個工勤人員要保證食堂正常運行還有困難。各校在校學生營養(yǎng)午餐補助標準為小學每生每天3元，由國家補助的3元資金解決，全年600元，中學每生每天4元，全年800元，以提供食物的形式進行直補，由學校食堂每天中午為每名學生提供一頓營養(yǎng)午餐。六、保障措施（一）、組織機構及人員職責為確保我鄉(xiāng)“計劃”的順利實施，特成立姑開教育管理中心學生營養(yǎng)改善計劃工作領導小組。領導小組下設辦公室在鄉(xiāng)教育管理中心，由王 榮同志負責日常事務，組織學生營養(yǎng)計劃實施及資料收集整理。定期組織召開會議，安排營養(yǎng)改善計劃工程實施工作。指導學校制定營養(yǎng)改善計劃工程實施方案及各項管理制度，組織監(jiān)督檢查。各校要成立營養(yǎng)餐計劃實施領導小組，明確兼職管理員，各校要及時認真做好物品的采購、接收、登記、入庫、保管、出庫、加工配發(fā)及學生用餐環(huán)節(jié)的監(jiān)管等工作，建立健全各種臺帳，收集整理各種檔案資料。對從業(yè)人員按要求進行相關知識培訓，若發(fā)現(xiàn)實施過程或從業(yè)人員操作中的問題，要及時予以處理、指導，確保無安全事故發(fā)生。負責領發(fā)和監(jiān)督學生食用，要天天詢問學生食用后的情況，認真做好記錄并建立班級管理檔案，及時向學校營養(yǎng)改善計劃工程管理員報告班級情況。定期做好體檢，辦理好健康證，持