【正文】 預案。為改善我校學生的營養(yǎng)，增強學生身體素質，促進他們健康成長，根據(jù)《國務院辦公廳關于實施農村義務教育學生營養(yǎng)餐改善計劃的意見》（國辦發(fā)54號）、《新平彝族傣族自治縣人民政府辦公室關于印發(fā)新平縣農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施方案的通知》（新政辦發(fā)9號）、《戛灑鎮(zhèn)小學學生營養(yǎng)餐改善計劃實施方案》精神，結合我校實際，特制定戛灑中心小學營養(yǎng)餐工作計劃。二、營養(yǎng)餐工作實施領導小組：組長：朱繼誠（村小學校長）副組長：繆發(fā)祥（村小學副校長）李興貴（村小學副校長兼教研組長）成員：管理人員、各班班主任、值周教師、后勤人員三、職責及要求：（一）組長職責及要求全面統(tǒng)籌、實施本校的“營養(yǎng)餐改善計劃”。對資金發(fā)放、公示等環(huán)節(jié)進行全程督導。確保24小時通訊暢通。如遇突發(fā)事件，要及時上報鎮(zhèn)小學。做好專項資金的撥付、匯總、上報和結算，做好每月營養(yǎng)餐食品臺賬和營養(yǎng)餐實施過程中的的痕跡資料管理。定期和不定期對采購貨物進行質量抽查，填寫抽查表。班主任要認真做好學生的用餐登記；組織并維持好本班學生的就餐秩序，做好學生思想工作，督促學生按時用餐，做到不浪費；督促學生餐后將垃圾放入垃圾桶內，不得亂扔；收集整理學校每月一次學生及家長對營養(yǎng)餐的意見和建議，并及時上報村小學。后勤人員做好每天早餐樣品的采集和保管工作（留樣保留48小時），按時足額提供新鮮營養(yǎng)的早餐，保證衛(wèi)生清潔；做到不符合食品衛(wèi)生標準的食品不進校、不食用，確保學生身體健康和飲食衛(wèi)生安全。（二）、供餐對象：本校共有21個教學班，在校學生1117人。（四）、供餐范圍：學生在校期間每天利用課間休息時間為每個學生免費提供營養(yǎng)餐，做到膳食結構合理搭配，營養(yǎng)均衡，按計劃供給學生營養(yǎng)餐，切實保證數(shù)量和質量。以班為單位由班主任簽收分發(fā)給學生統(tǒng)一在教室就餐。就餐結束后，同學們把垃圾統(tǒng)一投放到指定垃圾桶內。⑵、事故發(fā)生后，注意維護正常的教學秩序，組織人員做好食物中毒人員的思想工作。⑷、迅速向鎮(zhèn)小學及教育局和衛(wèi)生防疫部門等相關部門報告。⑹、迅速排查食用致毒食物的師生名單，并檢查他們的身體狀況。六、實施時間：從20xx年3月1日起實施。一、指導思想以科學發(fā)展觀為指導，全面貫徹黨的教育方針，實施“營養(yǎng)餐工程”，為我校學生長期食用營養(yǎng)良好的午餐，改善農村小學學生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀，調整飲食結構，增加營養(yǎng)含量，提高農村學生飲食質量，發(fā)揮學校強體與育人的雙重功能，促進少年兒童健康成長。三、管理辦法“營養(yǎng)餐工程”的實物采購。食用品有合格標品牌，實物進行了留樣檢查，此項后勤人員全面負責，嚴格把關，確保質量關，確保安全關。四、工作措施學校安排報賬員專管營養(yǎng)餐此項每天經(jīng)費收支下帳，進行日清月結，期末總結算，負責督促后勤人員輪流做好食堂各方面工作。每天早上由班主任帶領學生發(fā)放營養(yǎng)餐。實施營養(yǎng)餐必須堅持安全、營養(yǎng)、方便、價廉的原則，做到不符合質量要求的食物不進校、不食用，確保學生身體健康和飲食安全。一、建立健全營養(yǎng)餐工作領導小組組長：副組長：成員：二、工作內容(一)宣傳工作。(二)做好培訓工作。(三)教學安排。(四)檢測評估。三、工作要求(一)各學校校長對營養(yǎng)餐教育工作付總責，少先隊具體實施，確實把農村義務教育階段營養(yǎng)健康教育工作落實到實處。(三)各學校少先隊做好相關教育檔案的資料的收集、整理、統(tǒng)計、上報、及歸檔工作。為改善我校學生的營養(yǎng)，增強學生身體素質，促進他們健康成長，根據(jù)《國務院辦公廳關于實施農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的意見》、《小學學生營養(yǎng)改善計劃實施方案》精神，結合我校實際，特制定小學學生營養(yǎng)餐工作計劃：一、指導思想以科學發(fā)展觀為指導，全面貫徹黨的教育方針，實施“營養(yǎng)工程”，為我校學生長期食用營養(yǎng)良好的午餐，改善農村小學學生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀，調整飲食結構，增加營養(yǎng)含量，提高農村學生飲食質量，發(fā)揮學校強體與育人的雙重功能，促進少年兒童健康成長。檢查落實好“營養(yǎng)餐改善計劃”專用資金，確保?？顚Ｓ?。走訪學生和家長，了解學生及家長對營養(yǎng)餐的意見和建議。、來訪等均要有記錄，若需調查落實的要及時將落實情況反饋給來電、來訪人員，把矛盾化解在基層，如遇突發(fā)事件要及時上報總校。做好轉向資金的預算、匯總、上報和結算，做好每月營養(yǎng)餐食品臺帳和營養(yǎng)餐實施過程中的相關資料管理，挑出相關社會反映。（三）成員職責及要求管理人員要做好專項資金的領取、結算、統(tǒng)計和上報工作，并做好每月營養(yǎng)餐食品的臺賬；指導各班級做好學生的用餐登記工作，并展板公示，接受監(jiān)督。值班教師要組織并維持好就餐學生的秩序，找出問題，指出整改方案，并向管理小組匯報。四、實施的步驟（一）宣傳方式：利用班會、家長會等形式向學生及家長做好宣傳工作。（三）供餐范圍：學生在校期間每天上午利用課間休息時間為每個學生免費提供營養(yǎng)餐，做到膳食結構合理搭配，營養(yǎng)均衡，按計劃供給學生營養(yǎng)餐，切實保證數(shù)量和質量。每周一至周五進行供餐，放假時不供餐。為了切實開展好我校學生營養(yǎng)餐改善工作，結合上級部門的有關精神，特制定本計劃。二、組織領導成學生營養(yǎng)餐改善工作實施領導組組 長：唐恩浩管理員：成 員：張建兵三、明確職責，落實工作學校營養(yǎng)餐工作，校長為第一責任人。學校擬定出安全協(xié)議書，將與相關人員簽訂工作崗位責任協(xié)議。學校食堂實行校長負責制，配備專職或兼職食堂管理員。加強學校食堂食品衛(wèi)生安全管理，建立采購索證驗收、食品加工衛(wèi)生管理、餐具清洗消毒、食品留樣、從業(yè)人員衛(wèi)生管理、衛(wèi)生檢查及除蟲滅害衛(wèi)生和突發(fā)公共衛(wèi)生事件及時報告和緊急處置等制度，并上墻明示。學校應做好購貨記錄。②腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，含有毒有害物質或者被有毒、有害物質污染，可能對人體健康有害的食品。④病死或死因不明的禽畜及其制品、未