【正文】 然后創(chuàng)設(shè)學(xué)生喜聞樂見的喜羊羊動畫情景引出烙餅問題，接著讓學(xué)生扮演聰明的喜羊羊的角色來動腦思考挑戰(zhàn)如何烙餅節(jié)省時間。數(shù)學(xué)教學(xué)活動必須符合學(xué)生的認(rèn)知發(fā)展水平，必須建立在學(xué)生的主觀愿望和知識經(jīng)驗基礎(chǔ)之上，應(yīng)向?qū)W生提供充分的數(shù)學(xué)活動和交流的機會，幫助他們在自主探索的過程中真正理解和掌握基本的數(shù)學(xué)知識和技能、數(shù)學(xué)思想和方法，同時獲得廣泛的數(shù)學(xué)活動經(jīng)驗。然后用寫著正反面的圓紙片代替餅來動手模擬操作烙3張餅的過程，先是獨立思考烙法，然后小組交流，作好記錄，最后在不同的烙法中選出烙3張餅的最優(yōu)方案，也就是交叉烙法。這樣反復(fù)操作來加深印象、鞏固烙法，從而達到突破難點的目的。在探究規(guī)律的環(huán)節(jié)也體現(xiàn)出了學(xué)生是課堂的主體。（根據(jù)情況決定是否給學(xué)生啟示：仔細(xì)觀察烙餅的張數(shù)和烙餅所需要的時間，你發(fā)現(xiàn)了什么？仔細(xì)觀察烙餅的張數(shù)不同烙餅的方法有什么不同？）體現(xiàn)出老師的引導(dǎo)者合作者的身份。最后得出結(jié)論：每多烙一張餅，時間就增加3分鐘，用餅數(shù)乘烙一面餅所用的時間，就是所用的最短時間。）四、實踐應(yīng)用。因此設(shè)計了：“現(xiàn)在美味餐廳的廚師也遇到了難題，餐廳里來了三位客人，每人點了兩個菜，而餐廳里只有兩位廚師，假設(shè)兩個廚師做每個菜的時間都相等，怎樣安排炒菜的順序才比較合理呢？”這樣一個問題。教學(xué)內(nèi)容的地位、作用及意義：數(shù)學(xué)作為一門基礎(chǔ)學(xué)科，其基礎(chǔ)性就體現(xiàn)在為其他學(xué)科提供了學(xué)習(xí)的思想內(nèi)容和主要通方法，這也是課標(biāo)與眾不同之處，增加了一些數(shù)學(xué)思想方法的內(nèi)容。烙餅問題就是通過討論烙餅時怎樣操作最省時間向?qū)W生滲透優(yōu)化思想，讓學(xué)生從中初步體會運籌思想在解決問題中的運用。通過學(xué)具模擬烙餅過程，讓學(xué)生經(jīng)歷操作、觀察、思考、討論等活動，并能尋找規(guī)律。培養(yǎng)學(xué)生用數(shù)學(xué)知識解決實際生活中的簡單問題的能力。通過探究，使學(xué)生不斷獲得成功帶來的喜悅，使學(xué)生逐步養(yǎng)成合理安排時間的良好習(xí)慣。因為烙餅問題就是通過討論烙餅時怎樣操作最省時間向?qū)W生滲透優(yōu)化思想，讓學(xué)生從中初步體會運籌思想在解決問題中的作用。方法。根據(jù)學(xué)生的年齡特征、認(rèn)知水平，如何讓學(xué)生從烙不同張數(shù)的餅得出烙餅得規(guī)律。二、說教法、學(xué)法：教法：我在教學(xué)思想上努力體現(xiàn)以學(xué)生為本，教師只是學(xué)習(xí)的組織者、引導(dǎo)者和合作者，讓學(xué)生始終參與到教學(xué)活動中。直觀演示、動手、引探教學(xué)等方法。（2）在動手操作、獨立思考、進行個性化學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，開展小組小組合作交流活動，通過比較、批判“自我反思”完善自己的想法，來構(gòu)建學(xué)習(xí)方法。三、說教學(xué)程序：本著“將課堂還給學(xué)生，讓課堂煥發(fā)生命的活力”的指導(dǎo)思想我設(shè)計了六個板塊的內(nèi)容：第一二個板塊是創(chuàng)設(shè)生活情境，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。第三四板塊是自主探究，優(yōu)化策略。探索烙3張餅的最少時間是本節(jié)課的重點也是難點，優(yōu)化的數(shù)學(xué)思想只能是“滲透”而不能“明透”，也就是說只能讓學(xué)生在潛移默化的過程中理解，而不能僅僅靠傳授。例如，圍繞“烙2張餅最少要花6分，為什么烙1張餅與2張餅所用的時間一樣多呢？你們是怎么想的？”這個問題，讓學(xué)生體會烙2張餅是用足了空間，而烙1張餅浪費了空間和時間，為探索烙3張餅埋下了伏筆。要讓學(xué)生主動探索，產(chǎn)生探索的源動力，關(guān)鍵就是要把握認(rèn)知沖突，引導(dǎo)學(xué)生積極地投入到探索的全過程中。例如，在探索最佳方案時請學(xué)生回憶一下，“1個餅和2個餅都要用6分的原因是什么？”的問題，學(xué)生積極思考，合作操作，謎底終于被慢慢揭開————原來只要不讓鍋浪費空間，就可以做到時間最少。本節(jié)課一個明顯的特點就是，不以探索到的具體某次烙餅的最佳時間為終極目標(biāo)，而是重點引導(dǎo)學(xué)生在后繼的學(xué)習(xí)過程中掌握方法，自覺應(yīng)用。同樣，在7張、9張時推廣應(yīng)用，逐步探索得出規(guī)律。本課教學(xué)中，我通過在烙兩個餅、三個餅的優(yōu)化方案的基礎(chǔ)上，通過烙更多的餅，把學(xué)習(xí)過程層層推進，把靜態(tài)的知識轉(zhuǎn)化成了動態(tài)的過程，讓學(xué)生在思考、討論中逐步構(gòu)建并完善自己的知識體系。眾所周知，烙兩個餅、三個餅是研究統(tǒng)籌思想的精典范例，但如果僅局限于此，還不夠深刻，至少在提升學(xué)生思維品質(zhì)上還有所欠缺。通過圍繞“要烙15個餅，怎樣烙時間最省”這一問題的討論，讓學(xué)生自覺地意識到“把5個餅看成一份”，從而把新問題轉(zhuǎn)化成舊知識，在學(xué)生的腦海中牢固地構(gòu)建起烙餅策略的數(shù)學(xué)模型。讓學(xué)生初步形成優(yōu)化的思想，并能用此思想解決生活中的簡單問題，初步學(xué)會探索數(shù)學(xué)規(guī)律的方法，提高學(xué)生的應(yīng)用意識和解決實際問題的能力。教學(xué)重點：體會運籌思想在解決問題中的應(yīng)用。教學(xué)過程：創(chuàng)設(shè)情境，探究新知:教材的主題圖是呈現(xiàn)媽媽正在烙餅，并且說出烙餅的方法：每次只能烙兩張餅，兩面都要烙，強調(diào)只能烙兩個餅相當(dāng)于只能烙兩面為后面學(xué)生理解放滿做好鋪墊。所以在這里我就通過讓學(xué)生自己觀察然后，讓學(xué)生自己思考，如果給全班每個人多烙一個餅，最少烙幾次？讓學(xué)生體會到餅太多，比較復(fù)雜，從而讓學(xué)生有從簡單入手的需求，更好的引導(dǎo)出一個餅，兩個餅等方法。思考討論，小組合作:根據(jù)學(xué)生化簡思想，引導(dǎo)出兩個餅最少需要烙幾次？通過學(xué)生反饋比較烙2次和烙4次的區(qū)別，讓學(xué)生體會為什么烙2次的方法好，感悟放滿，不浪費。而后出示幻燈片，讓學(xué)生思考，烙三張所用的時間。同樣通過學(xué)生反饋比較烙4次和烙3次的區(qū)別，體驗為什么烙3次就行，怎么烙的。關(guān)系。這時，我就在這里讓學(xué)生上講臺展示講解的方式，通過讓他們自己去動手?jǐn)[一擺，說一說的方法，來體會共需要幾次。在此基礎(chǔ)上，教師在適當(dāng)時候進行提醒，讓學(xué)生充分發(fā)揮自己的主觀創(chuàng)造性思維來解決問題。讓學(xué)生知道要烙最少，必須做到什么。教法學(xué)法：在這次教學(xué)中，主要運用小組合作討論這樣的方式來進行教學(xué)，充分發(fā)揮學(xué)生的主動性，讓學(xué)生在自己動手的過程中體會解決問題時優(yōu)化思想的應(yīng)用。數(shù)學(xué)》四年級上冊P112“數(shù)學(xué)廣角”中的內(nèi)容。烙餅雖然是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷囊环N家務(wù)勞動，但里面蘊涵的數(shù)學(xué)問題和數(shù)學(xué)思想?yún)s是深刻的，教材的編排目的是通過日常生活中烙餅的簡單事例，讓學(xué)生嘗試從解決問題的多種方案中尋找最優(yōu)方案，從而向?qū)W生滲透優(yōu)化的思想，讓學(xué)生體會統(tǒng)籌思想在日常生活中的作用，使學(xué)生感受到數(shù)學(xué)的魅力。本節(jié)內(nèi)容，“烙餅問題”學(xué)生是陌生的，而且“烙3個餅”的最佳方法與實際生活是有距離的，給學(xué)生的理解帶來了困難。基于以上思考，我制定了以下教學(xué)目標(biāo)：三、說教學(xué)目標(biāo)，初步體會運籌思想在解決實際問題中的應(yīng)用。 這部分知識對學(xué)生來說，比較抽象，難以理解的。指導(dǎo)探究“三張餅”的最優(yōu)化方案是本課的重點。變抽象為直觀。五、說教學(xué)策略新課程積極倡導(dǎo)自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式。在教學(xué)活動中，主要運用自主探究合作的學(xué)習(xí)方式進行教學(xué)，在突破本課重點時通過情境創(chuàng)設(shè)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，變“要我學(xué)”為“我要學(xué)”，在探究最佳方案時充分發(fā)揮學(xué)生的主動性，讓學(xué)生小組合作自己動手操作，在操作的過程中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，體會解決問題時優(yōu)化思想的應(yīng)用。在教學(xué)活動中，體現(xiàn)由引——幫——放的教學(xué)策略，符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律。本著“將課堂還給學(xué)生，讓課堂煥發(fā)生命的活力”的指導(dǎo)思想我設(shè)計了六個板塊的內(nèi)容：第一二個板塊是創(chuàng)設(shè)生活情境，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。第三四板塊是自主探究，優(yōu)化策略。，優(yōu)化的數(shù)學(xué)思想只能是“滲透”而不能“明透”，也就是說只能讓學(xué)生在潛移默化的過程中理解，而不能僅僅靠傳授。例如，圍繞“烙2張餅最少要花6分，為什么烙1張餅與2張餅所用的時間一樣多呢？你們是怎么想的？”這個問題，讓學(xué)生體會烙2張餅是用足了空間，而烙1張餅浪費了空間和時間，為探索烙3張餅埋下了伏筆。要讓學(xué)生主動探索，產(chǎn)生探索的源動力，關(guān)鍵就是要把握認(rèn)知沖突，引導(dǎo)學(xué)生積極地投入到探索的全過程中。例如，在探索最佳方案時請學(xué)生回憶一下，“1個餅和2個餅都要用6分的原因是什么？”的問題，學(xué)生積極思考，合作操作，謎底終于被慢慢揭開原來只要不讓鍋浪費空間，就可以做到時間最少。本節(jié)課一個明顯的特點就是，不以探索到的具體某