標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工作總結(jié)-在線瀏覽
2024-09-30 23:02本頁面
【正文】 工作有了進(jìn)一步認(rèn)識(shí)，工程部經(jīng)理柳志剛在創(chuàng)建工作小組會(huì)議上說：這是件好事情，通過這項(xiàng)工作的開展能對(duì)部門的工作人員有了明確的要求，更好界定其工作量，為管理提供了依據(jù)，長(zhǎng)期堅(jiān)持下去對(duì)于酒店的經(jīng)營(yíng)會(huì)起到意想不到的效果。 思想已經(jīng)轉(zhuǎn)變、目標(biāo)已經(jīng)明確、階段已經(jīng)清楚、任務(wù)已經(jīng)劃分，下來就是按照計(jì)劃、按照要求進(jìn)行完善，并制定配套措施保證創(chuàng)建工作取得良好的成績(jī)。 建章立制、制定標(biāo)準(zhǔn)；酒店在開業(yè)后按照各個(gè)崗位的具體要求制訂了酒店的《運(yùn)營(yíng)手冊(cè)》，其中人事部崗位職責(zé)10項(xiàng)、財(cái)務(wù)部崗位職責(zé)13項(xiàng)，工程部崗位職責(zé)7項(xiàng)、管理制度20項(xiàng)，安全部政策與程序46項(xiàng)，餐飲部的工作程序制度52項(xiàng)、崗位職責(zé)15項(xiàng)，房務(wù)部 3 工作制度13項(xiàng)，調(diào)整散客接待流程、vip接待流程等工作標(biāo)準(zhǔn)8項(xiàng)，增加物資申購、驗(yàn)收、審核等相關(guān)工作程序11項(xiàng)；二是組織成立了酒店標(biāo)準(zhǔn)化質(zhì)檢小組，分專人專項(xiàng)就酒店安全、衛(wèi)生、服務(wù)工作每周隨機(jī)質(zhì)檢，對(duì)質(zhì)檢中存在問題，現(xiàn)場(chǎng)提出，當(dāng)下整改，并記錄在案。通過質(zhì)檢修改酒店內(nèi)部的衛(wèi)生工作制度、禮貌禮節(jié)、名牌佩戴等工作制度5項(xiàng)，消除安全隱患3處，更新酒店預(yù)定
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