6縣屠宰市場(chǎng)監(jiān)管工作總結(jié)-在線瀏覽
2024-09-25 16:15本頁(yè)面
【正文】 屠宰管理情況簡(jiǎn)要匯報(bào)如下： 一、屠宰市場(chǎng)監(jiān)管總體情況今年以來(lái)，為進(jìn)一步加大屠宰市場(chǎng)的整治力度，鞏固去年以來(lái)專項(xiàng)整治成果，切實(shí)提高我縣豬肉食品質(zhì)量安全保障水平，確保全縣人民的食肉安全，縣生豬定點(diǎn)屠宰稽查隊(duì)加大了生豬屠宰市場(chǎng)的監(jiān)管和日?；楣ぷ鳎瑢?duì)全縣已關(guān)停的61戶私屠濫宰戶和200余家城鄉(xiāng)售肉攤點(diǎn)進(jìn)行日常巡查和突擊檢查。通過(guò)日常巡查和突擊檢查，我縣豬肉質(zhì)量安全狀況明顯好轉(zhuǎn)。今年111月份，我縣兩戶定點(diǎn)屠宰企業(yè)共屠宰生豬102773頭，肥豬、母豬日屠宰量平均達(dá)到311頭。 二、屠宰市場(chǎng)專項(xiàng)整治具體措施為確保豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全，今年xx縣政府采取得力措施，加強(qiáng)了屠宰市場(chǎng)專項(xiàng)整治工作。豬肉食品安全稽查大隊(duì)對(duì)已取締私宰點(diǎn)采取不間斷巡查，并聯(lián)合公安、工商、農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)等部門(mén)嚴(yán)厲打擊私屠濫宰行為。對(duì)屠宰企業(yè)生產(chǎn)各部位的安全運(yùn)轉(zhuǎn)情況進(jìn)行一次全面檢查，確
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