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正文內(nèi)容

幼兒園食品安全活動方案-在線瀏覽

2024-09-23 21:02本頁面
  

【正文】 訴龍龍說:“以后,一定不能把一些危險的東西放入口中。希望所有的小朋友一定要記住這個教訓(xùn),千萬不能隨便往嘴里亂放東西。教師和幼兒一邊觀看一邊討論:小朋友這樣做,對嗎?為什么?教師參與發(fā)言:人在吃飯時,飯寶寶都要經(jīng)過氣管,再到胃,如果吃飯時說話,瘋鬧,飯寶寶就會走錯路,也就容易嗆傷,嚴(yán)重者飯卡在氣管里,會因為喘不上氣來而死亡。課件《肚子為什么疼》內(nèi)容:一天,媽媽從幼兒園接冬冬回家,冬冬非要媽媽買烤腸吃,媽媽只好給冬冬買了兩根。冬冬回到家,看見籃子里盛著許多草莓,抓起來就吃,媽媽說:“冬冬,等洗干凈了再吃。夜里,不知為什么冬冬的肚子疼得不得了。(2)過期的食物。(4)假冒、劣質(zhì)的食物。分析比較:這些東西你吃過嗎?說一說,這些東西為什么不能吃?小結(jié):大街上的燒烤的東西特別不衛(wèi)生,而且吃了容易致癌。買食物一定要有質(zhì)量安全標(biāo)志,保制期內(nèi)的食物。教師與幼兒配合情景表演《好吃的魚》內(nèi)容:今天是星期天,明明的媽媽買來了一條大鯉魚。明明聞著香香的味道忙地吃了起來,媽媽說:明明,別著急,把魚刺弄干凈了在吃,但明明可著急了,突然,喉嚨里卡住了魚刺,明明難受得哭起來了。提問:(1)明明應(yīng)怎樣吃魚?(2)魚刺卡在喉嚨里該怎么辦?孩子共同:小朋友吃魚時,一定要仔細(xì)把魚刺弄干凈再吃,一旦魚刺卡住了,小朋友也不要哭,因為越哭,魚刺就陷得越深,應(yīng)趕快告訴媽媽或老師,帶你到醫(yī)院去治療。(用課件顯示動畫的專家提醒:)不生病時,不能隨便吃藥,否則也會對身體造成傷害。鄰居的小哥哥給了小妹妹一個很小的果凍吃。特別是小的孩子一定不要吃小的果凍。(用課件顯示動畫的兒童專家提醒:)夏天天氣雖然很熱,但也盡量少吃雪糕,因為雪糕太涼容易讓胃寶寶難受的。(用課件顯示動畫的兒童專家提醒:)玻璃球是危險物品,千萬不要放在嘴里玩,容易出危險。例如:小朋友一邊走一喝水,容易嗆到。六、師幼共同布置“不亂吃東西”主題墻教師快速在主題墻畫出笑臉和哭臉,幼兒把活動后的不正確的圖片張貼在主題墻的哭臉中,正確的圖片張貼在主題墻的笑臉中。教師鼓勵幼兒繼續(xù)發(fā)揮想象和創(chuàng)意,設(shè)計“不亂吃東西”的家園互動小。如:請家長、小朋友配合老師晨間一摸、二看、三查、四問。小朋友不帶危險東西入園。小朋友少吃冷飲,果凍,不往嘴里亂放東西。增強食品安全意識,提高幼兒食品安全自我保護能力,培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。垃圾食品——油炸食品,罐頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動物內(nèi)臟類食物,奶油制品,方便面,燒烤類食品,冷凍甜點,果脯、話梅和蜜餞類食物。健康大冒險游戲棋盤若干。教學(xué)難點:認(rèn)識和區(qū)分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。(吃了有助人體健康的食物)(2)垃圾食品:油炸食品,方便面,果凍,燒烤、甜點,餅干,可樂等(吃了對人體有害的食物)了解垃圾食品吃了以后對人體會有什么害處(1)請幼兒說說:平時自己都喜歡吃什么食品(2)點擊課件請幼兒了解垃圾食品的制作過程,幼兒討論,教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進行小結(jié):在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品,垃圾食品吃了以后會對我們?nèi)梭w造成一定是傷害……所以,小朋友們要少吃或不吃這樣的食物,才會健康成長。三、區(qū)分食品安全標(biāo)記提問:除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?(請幼兒討論并回答問題)請幼兒觀看課件(小朋友喝過期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫面)師:他怎么了?為什么會這樣?引導(dǎo)幼兒小結(jié):我們購買食品的時候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時間,過期的食品是不能吃的,否則會產(chǎn)生身體不適,還可能會發(fā)生危險。小結(jié):食品包裝袋上的這些標(biāo)記會告訴我們那些食品是安全的,那些食品是不安全的,我們以后購買的時候一定要仔細(xì)地看清楚,還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。(1)喝碳酸飲料比喝白開水對健康好嗎?(2)多吃油炸食物對健康好嗎?(3)常吃零食好嗎?(4)空腹喝牛奶對身體有益嗎?(5)多吃瓜果、蔬菜對健康好嗎?教師對問題搶答環(huán)節(jié)進行小結(jié),并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習(xí)慣既要少吃零食,不吃油炸類食品,多吃瓜果蔬菜,少喝飲料多喝水,一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。游戲規(guī)則:幼兒分成兩紅,藍(lán)兩組開始健康大冒險的比賽游戲,輪流拋擲骰子,按骰子所指的點數(shù)前進,到位后再按所在圈內(nèi)的文字要求行走,以先到終點者為勝者。活動在愉快的游戲中結(jié)束。(重點)引導(dǎo)幼兒能夠了解到購買商品時要注意看QS質(zhì)量安全標(biāo)志。通過活動,讓孩子們具有初步的維權(quán)意識。師:這是從哪里發(fā)出的聲音?幼:電腦里發(fā)出的聲音。二、認(rèn)識QS標(biāo)志圖案提問師:她們?yōu)槭裁炊亲犹勰?幼:吃了垃圾食品、吃飯前沒洗手、吃了不干凈的東西等等。出示視頻提問師:看過視頻后誰能告訴老師姐姐的小吃在哪買的?幼:幼兒園門口的小攤上買的。師:小朋友你們認(rèn)識QS標(biāo)志嗎?幼:不認(rèn)識。師:是什么顏色呢?幼:藍(lán)色和白色。講解QS標(biāo)志的含義:師:(出示QS圖片)QS標(biāo)志的意思是國家衛(wèi)生局認(rèn)可的標(biāo)志,是質(zhì)量安全標(biāo)志,有了這個標(biāo)志食品才可以進入到市場上賣。出示PPT食品圖片師:這就是姐姐買的小吃,我們檢查下有沒有QS標(biāo)志?幼:沒有。小結(jié):姐姐就是吃了像這樣(出示姐姐小吃的實物)沒有QS標(biāo)志的食品才肚子疼的,有QS標(biāo)志的食品和用品才是安全的。三:小小檢查員師:老師這里有一些食品和用品,請小朋友檢查下它們有無QS標(biāo)志?幼:有。師:咦!?幼:它在這里。小結(jié):我們看到的QS標(biāo)志大部分都在角落上,有的也會藏起來,所以小朋友
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