【正文】 確因工作需要需超出的，必由部門(mén)經(jīng)理批示后方可領(lǐng)取，且客用品領(lǐng)用職責(zé)到人。部門(mén)以《優(yōu)秀員工評(píng)選方案》為指導(dǎo)，堅(jiān)持每月評(píng)出 5 名優(yōu)秀員工，每人獎(jiǎng)勵(lì) 30 元，并在《內(nèi)部資訊》上公布，以激發(fā)員工的工作熱情，充分調(diào)動(dòng)他們的主動(dòng)性、自覺(jué)性，從而構(gòu)成鼓勵(lì)先進(jìn)，鞭策后進(jìn)的良性競(jìng)爭(zhēng)局面，避免干好干壞一個(gè)樣。今年 11 月份，醞釀已久的《管家部班組評(píng)優(yōu)方案》開(kāi)始實(shí)施。每月將班組評(píng)優(yōu)結(jié)果張榜公布，讓各班組領(lǐng)班、員工更直觀(guān)的了解到自己班組的成績(jī)和所處的名次。 ，努力為酒店裝扮一幅完美的門(mén)面。 ，跟蹤客房維修狀況，干部檔案盒。 ，使客人感到我們專(zhuān)業(yè)的管理水平和酒店服務(wù)檔次。我部以前的留言存在格式不統(tǒng)一、禮稱(chēng)不統(tǒng)一、同樣的一件事不同人留言卻是千差萬(wàn)別，為 了規(guī)范我們的留言服務(wù)，今年，前廳、服務(wù)中心集中人員討論如何將 “ 留言服務(wù) ” 做的更好，最后構(gòu)成了統(tǒng)一的寫(xiě)作模式，同類(lèi)型的事，再給不同客人留言時(shí)，能持續(xù)一致，也許客人察覺(jué)不到這一點(diǎn)，但是只有我們自己明白自己的進(jìn)步。在以往開(kāi)夜床的基礎(chǔ)上，我們又將自做的天氣預(yù)報(bào)卡片和一些溫馨提示卡片放置在客人的床上，如在歐洲、奧運(yùn)會(huì)、歡樂(lè)節(jié)期間給客人送上一些當(dāng)日的節(jié)目預(yù)告片，為在店客人的起居生活和出行帶給了方便，多次受到客人的表?yè)P(yáng)。為此，號(hào)召員工做一個(gè)有心人，注意留心觀(guān)察客人的生活習(xí)慣，掌握客人更為詳實(shí)的資料，包括哪里人、來(lái)的目的、民族等等，才能帶給針對(duì)性、有特點(diǎn)的服務(wù)。 20__年我們這項(xiàng)工作做的雖然比往年有起色，但離創(chuàng)新服務(wù)還有距離。為拓展散客市場(chǎng)，帶動(dòng)商務(wù)客房的銷(xiāo)售，前廳部出臺(tái)了散客增銷(xiāo)方案，得到了店領(lǐng)導(dǎo)的支持，并于今年 9 月份正式開(kāi)始實(shí)施，由于這鐘銷(xiāo)售方式將接待員的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)直接與獎(jiǎng)金掛鉤，員工的用心性很 高，截止目前，順利為酒店在散客上額外增銷(xiāo)人民幣 18000 元。保證查房及時(shí)性、準(zhǔn)確率高一向是我部的一大難點(diǎn)，如果做得不好，不僅僅給客人留下不好的印象，而且會(huì)給酒店帶來(lái)經(jīng)濟(jì)上的損失。但有些退房上的問(wèn)題，還未能與前收達(dá)成共識(shí)，但本著維護(hù)酒店利益為原則我們還將繼續(xù)努力。目前客人委托我們郵寄的業(yè)務(wù)增多，為了使這項(xiàng)業(yè)務(wù)的開(kāi)展更方便、更快捷，滿(mǎn)足我店客人需求，我部與廣州宅急送快運(yùn)公司?？诜止竞献鳎谇皬d部設(shè)立代辦點(diǎn)為客人辦理各項(xiàng)郵寄、托運(yùn)業(yè)務(wù)。 ，創(chuàng)綠色飯店。我店從今年初在客房擺放 “ 環(huán)?？?” ，指住店客人若需要更換床上用品，即將 “ 環(huán)?？?” 放置在枕頭上或床上 。 在 20__年里，我們共接待 200 多個(gè)會(huì)議，出售客房 78234 間，接待了 150538 人次，收到賓客意見(jiàn)信58 封，其中對(duì)我店的各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備、服務(wù)質(zhì)量給予肯定的有 24 封，對(duì)我店提出意見(jiàn)或推薦的有 34 封，收到賓客 30 封，有效投訴 20 起 (截止 12 月 19 日 )。在各位領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)和支持下，過(guò)去的一年，我酒店全面詮釋了 安全、經(jīng)營(yíng)、服務(wù) 三大的主題，并且全年?duì)I收及利潤(rùn)指標(biāo)完成得較為理想。 一、科學(xué)決策，齊心協(xié)力，酒 店年創(chuàng)四點(diǎn)業(yè)績(jī) 酒店領(lǐng)導(dǎo)班子根據(jù)酒店發(fā)展趨勢(shì)制定了全年，提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開(kāi)展的總體工作思路。董事長(zhǎng)親自團(tuán)結(jié)全體員工，上下一致，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了必須的貢獻(xiàn)，取得了較為滿(mǎn)意的業(yè)績(jī)。透過(guò)調(diào)整銷(xiāo)售人員、拓寬銷(xiāo)售、推出房提獎(jiǎng)勵(lì)等相關(guān)經(jīng)營(yíng)措施，增加了營(yíng)業(yè)收入。 管理創(chuàng)利。 服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。此外，在接待服務(wù)中，銷(xiāo)售、前廳、客房等部門(mén)全體出動(dòng)，大家齊心協(xié)力，使我們能夠圓滿(mǎn)地完成每次的接待認(rèn)任務(wù) ” 。透過(guò)制定 安保方案 等項(xiàng)安全預(yù)案，做到了日常的防火、防盜等，杜絕 意外安全事故的發(fā)生。 二、與時(shí)俱進(jìn)，提升發(fā)展，大廈突顯改觀(guān) 結(jié)合酒店經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)等實(shí)際狀況，與時(shí)俱進(jìn)，提升素質(zhì)，轉(zhuǎn)變觀(guān)念。主要表此刻全體員工精神狀態(tài)用心向上。酒店的管理服務(wù)不是高科技，沒(méi)有什么深?yuàn)W的學(xué)問(wèn)。 三、存在的問(wèn)題 員工素質(zhì)整體水平不高，個(gè)性是缺乏具有專(zhuān)業(yè)水平的管理人才，造成管理上的漏洞，服務(wù)質(zhì)量時(shí)有低下，服務(wù)意識(shí)時(shí)有淡薄，客人投訴時(shí)有發(fā)生。 落實(shí)的不夠堅(jiān)決，有隨意性和照顧面子的現(xiàn)象。管理機(jī)制上還有待于進(jìn)一步完善。需要進(jìn)一步加強(qiáng)成本核算，節(jié)支增效。 四、明年主要工作： 全方位加大管理力度，按照星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn)，繼續(xù)完善各種規(guī)章制度，工作流程，逐步建立起以 “ 制度管人 ” 和以 “ 工資拉開(kāi)檔次 ” 為主要資料的獎(jiǎng)罰激勵(lì)管理機(jī)制。個(gè)別中層骨干還要有計(jì)劃的外派培訓(xùn)學(xué)習(xí)。 準(zhǔn)確定位，轉(zhuǎn)變觀(guān)念，加大營(yíng)銷(xiāo)力度。注意穩(wěn)定老客戶(hù)，發(fā)展新客源。并建立起相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，最大限度地調(diào)動(dòng)每一個(gè)人的工作用心性。認(rèn)真抓好防火、防盜、防食物中毒、防車(chē)輛事故的安全防犯工作 。 酒店文員心得體會(huì) 3 緊張繁忙的 20__年正在離去，歡欣鼓舞的 20__年逐漸到來(lái)。我后勤部門(mén)在各項(xiàng)工作中更是表現(xiàn)突出，可圈可點(diǎn)。沒(méi)有規(guī)矩不成方圓，為確保酒店后勤工作高效率、高質(zhì)量開(kāi)展，我后勤部和全體員工參照現(xiàn)有法律法規(guī)、治安管理?xiàng)l例、消防法規(guī)，結(jié)合酒店具體情況，制定了切實(shí)可行后勤保障制度，作為后勤部開(kāi)展各項(xiàng)工作的依據(jù)。事故出于麻痹，安全來(lái)自警惕。質(zhì)量是酒店的生命，安全是質(zhì)量的關(guān)鍵。保安負(fù)責(zé)治安防盜，電工負(fù)責(zé)檢查維修電路，一旦有情況，要求立即處理，并做好記錄。我們還在顯眼的位置張貼了安全，提醒客人注意人身、財(cái)產(chǎn)安全。為了增強(qiáng)員工工作積極性，后勤部還實(shí)行獎(jiǎng)懲制度，將安 全問(wèn)題與員工獎(jiǎng)懲掛鉤。大家知道，酒店的供水、供電、供暖系統(tǒng)錯(cuò)綜復(fù)雜。因此，后勤部對(duì)供水、供電、供暖設(shè)施的每一個(gè)細(xì)節(jié)都不放過(guò)。后勤部在接待工作中起了積極作用。大堂區(qū)域