肯德基前臺(tái)服務(wù)員心得體會(huì)大全-在線瀏覽
2024-09-16 02:10本頁面
【正文】 的食品，這些過期食品都要廢棄。 從另一方面來說，墨西哥雞肉卷的生產(chǎn)流程的產(chǎn)出節(jié)拍取決于幾個(gè)工序中最慢的節(jié)拍油炸 (7 分鐘 )。也許你會(huì)以為 7分鐘是一個(gè)很短的時(shí)間，但這已足以降低顧客的滿意度。但是由于墨西哥雞肉卷并不像薯?xiàng)l一樣普遍受到每個(gè)顧客的歡迎，所以一般是現(xiàn)做現(xiàn)賣。也就是說當(dāng)要炸雞肉條時(shí)，都需要等油炸機(jī)的空位。所以開始對油炸雞肉條時(shí)間的預(yù)測就顯得十分關(guān)鍵。到 11:00―14:00 和 17:0019:00貨架上保持 5條的供應(yīng)量。所以對于瓶頸問題，只能說是緩解，而不能得到根本上的解決。 任何一個(gè)生產(chǎn)系統(tǒng)都包括設(shè)備，技術(shù)，組織方式和人的因素等，所以我這次就把肯德基的生產(chǎn)組織方式和人的工作設(shè)計(jì)結(jié)合起來講。員工的工作有高度的標(biāo)準(zhǔn)化和 化?？系禄鶎Σ煌瑣徫坏膯T工都有不同的標(biāo)準(zhǔn)。然后把這些標(biāo)準(zhǔn)全部量化 (優(yōu)秀 3分，好 2 分，合格 1分，不合格 0)。 肯德基前臺(tái)服務(wù)員心得體會(huì)大全 3 我是一名學(xué)生，在肯德基做兼職，在 kfc上班已經(jīng)有兩個(gè)多月了 。對它的了解也僅此停留在這個(gè)層次上而已 。 記得來肯德基面試時(shí)，也是我人生中第一次經(jīng)歷面試，緊張的面試氛圍，嚴(yán)肅的經(jīng)理，問著奇怪及 的問題，但我并不緊張，而且還回答的蠻從容的 !但這不代表我面試成功了，要通過第一次面試時(shí)，才有機(jī)會(huì)進(jìn)入第二次面試 。第二天是上崗實(shí) ，我上的是大廳，大廳的五個(gè)重點(diǎn) :桌面、地面、垃圾桶、洗手間、 。 說真的上大廳是一項(xiàng)苦差事，工作一天下來腳痛的都沒感覺了，而且手臂也會(huì)有點(diǎn) 痛 痛的 。但每次自己做的工作滿足了顧客的需要，看到顧客們滿意的笑容時(shí)心里就會(huì)有一種說不出 的滿足感及成就感 。只有親身經(jīng)歷了才會(huì)有更深的體會(huì) ?；蛟S這就是服務(wù)的最高境界吧 ! 我覺得餐廳應(yīng)盡量滿足顧客的消費(fèi)需求盡量多做些產(chǎn)品保 顧客的消費(fèi)需求 ?？偟膩碚f在 kfc工作的這段時(shí)間里也遇到了一些 小小的挫折也學(xué)到了很多東西 。讓人感覺很溫暖 。 在肯德基工作我還學(xué)會(huì)了感激 :感激批評過我的人，因?yàn)樗屛颐靼琢隋e(cuò)的理由 。感謝絆倒我的人，因?yàn)樗麖?qiáng)化了我的能力 。感謝藐視我的人，因?yàn)樗X醒了我的自尊 。 凡事要學(xué)會(huì)感激，感激一切使你成長的人 !在這里我要感激在工作中幫助過我的人?？系禄@份兼職在我的學(xué)崖生活中對我起了很大的影響，它教會(huì)了我要好好地把握、珍惜及利用好在校的的時(shí)間 ! 肯德基前臺(tái)服務(wù)員心得體會(huì)大全 4 為了進(jìn)步自己的實(shí)踐能力、交際能力、思考能力和為了使自己的冷假過得成心義，也想通過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì)，在實(shí)踐中增長見識(shí)，鍛煉自己的才華，培養(yǎng)自己的韌 ，自己的能力能否被社 承認(rèn)。 之前也想過，學(xué)我們工科 的，最最少應(yīng)當(dāng)找門當(dāng)戶對的實(shí)踐 ，但是專門機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)的現(xiàn)在的畢業(yè)生出來后只有極少的一部份會(huì)做與自己 符合的工作，再加上多一份經(jīng)歷，便有多一份收獲。 相信大家都吃過肯德基，不過在肯德基工作過的人不是很多?？墒堑任医佑|到這些工作的時(shí)候，才真正知道這一切是多么的不輕易啊。我們只看到 收銀員流暢的點(diǎn)餐速度，卻不知道這一項(xiàng)簡單的工作她們要付出多少。就算是記住了這些東西還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，由于收銀不是在學(xué)校做考卷，死記硬背不能解決實(shí)際題目。結(jié)果人家自然是不要的。建議 銷售要有效果，不要不經(jīng)大腦胡亂說一通。 作為餐廳的服務(wù)員，位顧客提供最快捷的服務(wù)是從上班第一天起就被反復(fù)夸大的。對每位顧客的配餐要在 1分鐘內(nèi)完成 。這些明確的數(shù)字標(biāo)志著一旦穿上制服，站到柜臺(tái)上，一切行動(dòng)都必須是迅捷的，不能有半點(diǎn)拖沓。這樣的差距是盡對不能用新人來作為解釋的。速度的增加一方面可以通過一遍又一遍的收銀來取得，但同時(shí)思想上的重視是更為重要的。曾有短時(shí)間里，自以為自己的速度已很快了，但是當(dāng)有一次親眼目擊了店長收銀、配 餐的速度后，我才知道真實(shí)的迅速是甚么標(biāo)準(zhǔn)，連顧客都忍不住稱贊 :肯德基的速度真快啊 ! 挑戰(zhàn)千次 千次是在柜臺(tái)上經(jīng)常被提起的一個(gè)名詞。由于各種緣由，肯德基公司會(huì)在某段時(shí)間里對某個(gè)產(chǎn)品的銷售提出一定的要求，各家餐廳對指標(biāo)的完
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