5食品安全檢查計(jì)劃-在線瀏覽
2024-09-12 03:39本頁(yè)面
【正文】 測(cè)。 對(duì)來(lái)自固定供應(yīng)商的相同加工輔料，重點(diǎn)監(jiān)控項(xiàng)目每年監(jiān)控檢測(cè) 2 次，一般監(jiān)控項(xiàng)目每年檢測(cè) 1 次。 對(duì)成品或半成品的監(jiān)控檢測(cè)應(yīng)結(jié)合 產(chǎn)品合格評(píng)定的要求按生產(chǎn)批次進(jìn)行檢測(cè)。 五、對(duì)檢測(cè)結(jié)果的驗(yàn)證。 一、檢查頻次 每周不少于一次開(kāi)展食品安全檢查。 第 3 頁(yè) 共 8 頁(yè) 三、檢查內(nèi)容 自覺(jué)配合食品藥品監(jiān)督管理部門對(duì)本單位食品安全的監(jiān)督檢 查、業(yè)務(wù)指導(dǎo)，如實(shí)提供有關(guān)情況，并嚴(yán)格落實(shí)監(jiān)管部門的監(jiān)督意見(jiàn)和整改要求。 檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全過(guò)程的食品安全狀況，嚴(yán)格落實(shí)預(yù)防食品安全事故、索證索票與驗(yàn)貨管理、餐具清洗消毒、綜合檢查、設(shè)備管理、環(huán)境衛(wèi)生管理、食品添加劑采購(gòu)與使用管理等各項(xiàng)食品安全管理制度，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合要求的行為及時(shí)制止并提出處理意見(jiàn)，發(fā)現(xiàn)隱患問(wèn)題應(yīng)及時(shí)報(bào)告上級(jí)主管；并統(tǒng)一表格進(jìn)行相 關(guān)記錄，以備監(jiān)管部門檢查及內(nèi)部管理 1/2 備案。對(duì)檢驗(yàn)不合格的食品，應(yīng)及時(shí)采取清理、退貨或銷毀等措施，不得用于食品加工、經(jīng)營(yíng)；必要時(shí)，依法執(zhí)行食品召回、溯源、復(fù)檢等監(jiān)管要求； 檢查是否定期組織本單位從業(yè)人員和有關(guān)管理人員進(jìn)行食品安全法律、法規(guī)和食品安全知識(shí)培訓(xùn)。是否組織每日人員晨檢，通過(guò)詢問(wèn)、目測(cè)、測(cè)試等方法，將患有有礙食品安全病癥的人員及時(shí)調(diào)離相關(guān)崗位。 2/2 第三篇：食品安全檢查計(jì)劃大鄒初級(jí)中學(xué)食品安全檢查計(jì)劃 學(xué)校食品安全直接關(guān)系到全體師生的身體健康，也是我校重點(diǎn)抓辦的工作。 一、建立和完善學(xué)校突發(fā)性食品安全事故的應(yīng)急處理機(jī)制，制訂食品藥品安全工作預(yù)案。 二、健全食品藥品安全信息報(bào)告制度。 三、學(xué)校要成立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由校長(zhǎng)任組長(zhǎng)，并設(shè)立
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