【正文】 指以資本增值為目的的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，但其內(nèi)涵也包括生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。其目的是保證農(nóng)民生產(chǎn)獲得社會(huì)的平均利潤(rùn)，改良農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格背離價(jià)值的行為。 1成本效應(yīng)價(jià)值 是指在成本支出中，該項(xiàng)成本的作用而轉(zhuǎn)換的某些使用價(jià)值產(chǎn)生的結(jié)果。 1 “ 非市場(chǎng)安排 ” 是龍頭企業(yè)與參與者農(nóng)戶(hù)之間的特殊利益關(guān)系，也是一種特 第 6 頁(yè) 共 24 頁(yè) 殊的資源配置方式。其具體措施包括： 1）資金扶持； 2）低價(jià)供應(yīng)或賒銷(xiāo)生產(chǎn)資料給農(nóng)戶(hù)； 3）低償或無(wú)償服務(wù)等。對(duì)一定范圍內(nèi)的重復(fù)性事物和概念所作的統(tǒng)一規(guī)定， 是以科學(xué)、技術(shù)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的綜合成果為基礎(chǔ)，以獲得最佳秩序、促進(jìn)最佳效益為目的，經(jīng)有關(guān)方面協(xié)調(diào)一致，由主管機(jī)構(gòu)批準(zhǔn)，以特定形式發(fā)布的準(zhǔn)則和規(guī)則。 1農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化。 1農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的范圍：種植 業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)、農(nóng)用微生物業(yè) 1無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品。 第 7 頁(yè) 共 24 頁(yè) 綠色食品。 2有機(jī)食品。 2農(nóng)業(yè)國(guó) 際貿(mào)易壁壘：關(guān)稅壁壘、貿(mào)易技術(shù)壁壘、綠色壁壘 二、簡(jiǎn)答題 簡(jiǎn)述原始農(nóng)業(yè)、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)各自的基本特征。 2〕傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)：（ 1）鐵制農(nóng)具和牛耕的應(yīng)用和推廣；（ 2）耕作技術(shù)的顯著進(jìn)步；（ 3）水利建設(shè)和灌溉技術(shù)的發(fā)展；（ 4）產(chǎn)業(yè)內(nèi)部循環(huán)形態(tài)的形成。從西方發(fā)達(dá)國(guó)家農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展進(jìn)程看，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)具有生產(chǎn)工具機(jī)械化、生產(chǎn)技術(shù)科學(xué)化和生產(chǎn)組織社會(huì)化三方面的特征。（ 2）在農(nóng)業(yè)技術(shù)上，從憑借直接的經(jīng)驗(yàn)積累和歷史流傳下來(lái)的傳統(tǒng)技術(shù)轉(zhuǎn)變?yōu)橐袁F(xiàn)代科技成果為基礎(chǔ)的農(nóng)業(yè)技術(shù)體系。 簡(jiǎn)述我國(guó) 農(nóng)村改革的三個(gè)階段。第二階段：從 1985— 1992 年，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)改革主要是在農(nóng)產(chǎn)品流通體制改革方面取得了重大進(jìn)展。第三階段：九十年代以來(lái)，我國(guó)農(nóng)村一些地區(qū)總結(jié)出了推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)一體化經(jīng)營(yíng)的路子，解決了小生產(chǎn)與大市場(chǎng)的銜接問(wèn)題。 答：主要模式有： 1〕 “ 工商企業(yè)＋農(nóng)場(chǎng)＋農(nóng)戶(hù) ” 的一體化模式； 2〕 “ 公司＋基地＋農(nóng)戶(hù) ” 的一體化模式； 3〕 “ 工 業(yè)、商業(yè)、金融及農(nóng)業(yè)企業(yè)＋農(nóng)戶(hù) ” 的合作制模式； 4〕 “ 農(nóng)協(xié)＋農(nóng)戶(hù) ” 的以體化模式； 5〕 “ 合作社＋農(nóng)戶(hù) ” 的一體化模式；6〕 “ 政府＋公司＋銀行＋農(nóng)戶(hù) ” 的一體化模式。 第 9 頁(yè) 共 24 頁(yè) 答：縱觀發(fā)達(dá)國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)一體化的發(fā)展進(jìn)程，可以總結(jié)出農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)一體化發(fā)展的路線是： “ 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)專(zhuān)業(yè)化 ―― 規(guī)?；?―― 產(chǎn)業(yè)化 ” 。這是由生產(chǎn)力由低到高，社會(huì)分工由粗到細(xì)的發(fā)展走向所決定的。 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的內(nèi)涵和特征是什么。 2〕除 此對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的認(rèn)識(shí)還要把 第 10 頁(yè) 共 24 頁(yè) 握以下幾點(diǎn)：（ 1）農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是我國(guó)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)改革在一定階段的產(chǎn)物，是我國(guó)農(nóng)民的一大創(chuàng)造，同時(shí)也適應(yīng)世界農(nóng)業(yè)一體化的發(fā)展趨勢(shì)；（ 2）農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化標(biāo)志著農(nóng)業(yè)外延的擴(kuò)大和內(nèi)涵的升華；（ 3）農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是由傳統(tǒng)型農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代型農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)換的過(guò)程，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)體制和機(jī)制改革、創(chuàng)造的過(guò)程，是農(nóng)業(yè)由弱勢(shì)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)閺?qiáng)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，向商品化、專(zhuān)業(yè)化、現(xiàn)代化發(fā)展的過(guò)程。 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)組織創(chuàng)新的含義和目標(biāo)是什么。 2〕最終目標(biāo)：就是要實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)組織的合理化。 正確組織農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)應(yīng)遵循的原則是什么。 第 11 頁(yè) 共 24 頁(yè) 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的本質(zhì)和基本原則是什么。 答?；驹瓌t是 “ 風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)，利益共享 ” 。要用營(yíng)運(yùn)約束機(jī)制和保障機(jī)制，防止短期行為發(fā)生，共同 堅(jiān)持 “ 共擔(dān) ” 與 “ 共享 ” 的原則。承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)是多元主體共同的義務(wù)，也是利益共享的前提。有 “ 共擔(dān) ” 才有 “ 共享 ” ，同樣有了 “ 共享 ” 的預(yù)期，才樂(lè)意“ 共擔(dān) ” ，兩者相輔相成，互為因果。 答： 1〕農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)管理的任務(wù)：（ 1）對(duì)通過(guò)合同形式聯(lián)結(jié)的松散一體化經(jīng)營(yíng)組織要健全物質(zhì)供應(yīng)、技術(shù)服務(wù)、產(chǎn)品收購(gòu)等各方面的合同管理。（ 3）要健全風(fēng)險(xiǎn)基金的籌集、使用和管理，并為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供 系列化服務(wù)。（ 1）具有市 第 12 頁(yè) 共 24 頁(yè) 場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)觀念，即以消費(fèi)者為中心，把滿(mǎn)足市場(chǎng)需求，適應(yīng)市場(chǎng)變化作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)管理的基本出發(fā)點(diǎn)和歸宿。（ 2）農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)管理的思維方式正由經(jīng)濟(jì)化向政治、經(jīng)濟(jì)、文化三位一體轉(zhuǎn)變。農(nóng)業(yè) 產(chǎn)業(yè)化是個(gè)系統(tǒng)工程，包括貿(mào)、工、農(nóng)三大行業(yè)，涉及工商、稅務(wù)、財(cái)政、金融等十多個(gè)部門(mén)。（ 4）農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)管理是以人為本的管理。因此，龍頭企業(yè)要高度重視人才的招聘和培養(yǎng)。這樣可以減少重復(fù)中間層，縮小生產(chǎn)與市場(chǎng)的距離，從而可以對(duì)市場(chǎng)信號(hào)做出及時(shí)、靈敏的反應(yīng)，做出相應(yīng)的決策。 答：農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化 內(nèi)部利益分配與協(xié)調(diào)的原則是：通過(guò)利益杠桿調(diào)動(dòng)各方面的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)的積極性，推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)發(fā)展壯大。在增長(zhǎng)的利潤(rùn)中，有計(jì)劃地預(yù)算部分利潤(rùn)，作為一體化組織發(fā)展的風(fēng)險(xiǎn)基金與利益補(bǔ)償基金，以便有效抗御經(jīng)營(yíng)風(fēng) 第 13 頁(yè) 共 24 頁(yè) 險(xiǎn)。 答： 1〕龍頭企業(yè)的概念：是指依托主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)基地建 立的，規(guī)模較大、輻射帶動(dòng)作用較強(qiáng)，具有引導(dǎo)生產(chǎn)、深化加工、服務(wù)基地和開(kāi)拓市場(chǎng)等綜合功能，與基礎(chǔ)農(nóng)戶(hù)結(jié)成風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)，利益共享的利益共同體的農(nóng)副產(chǎn)品加工流通企業(yè)，中介組織或?qū)I(yè)批發(fā)市場(chǎng)。（ 2）是屬 “ 龍 ” ，它必須置身于龍型經(jīng)濟(jì)之中，對(duì)龍身龍尾發(fā)揮輻射帶動(dòng)作用。 3〕龍頭企業(yè)的類(lèi)型：（ 1）加工企業(yè)作龍頭；（ 2）流通企業(yè)作龍頭；（ 3）專(zhuān)業(yè)批發(fā)市場(chǎng) 作龍頭；（ 4）中介組織作龍頭。（ 2） “ 大 ” 就是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模一定要大，農(nóng)產(chǎn)品的加工量、增加值銷(xiāo)售額要大，服務(wù)、帶動(dòng)、輻射能力大、能帶動(dòng)大批農(nóng)戶(hù)、大規(guī)模的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地加入產(chǎn)加銷(xiāo)一條龍，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織。 （ 4） “ 新 ” 就是龍頭企業(yè)所采用的設(shè)備要新，工藝要新， 第 14 頁(yè) 共 24 頁(yè) 技術(shù)要新，產(chǎn) 品要新。龍頭企業(yè)建設(shè)要加大對(duì)外開(kāi)放力度，盡可能引進(jìn)和利用國(guó)外資金、技術(shù)、設(shè)備和管理經(jīng)驗(yàn)，生產(chǎn)的產(chǎn)品要盡可能地銷(xiāo)往域外、國(guó)外。只有功能齊全，龍頭企業(yè)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的作用才能發(fā)揮得好。目前，龍頭企業(yè)建設(shè)中存在的主要問(wèn)題是什么。龍頭企業(yè)在開(kāi)拓市場(chǎng)中所起的作用： ，生產(chǎn)能力較大，能帶動(dòng)較大范圍的生產(chǎn)基地和農(nóng)戶(hù)，形 成較大的市場(chǎng)供給能力； b.“ 龍頭 ” 企業(yè)具有一定的生產(chǎn)規(guī)模優(yōu)勢(shì)，在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中能占有一