5清潔農(nóng)業(yè)在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的作用-在線(xiàn)瀏覽
2024-09-11 23:29本頁(yè)面
【正文】 業(yè)產(chǎn)業(yè)體系中的應(yīng)用，不僅要求在田間實(shí)施清潔生產(chǎn)操作規(guī)程，還要求對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行清潔操作，最終實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的清潔化供給。目前市場(chǎng)上的無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品，是針對(duì)食品質(zhì)量安全認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行的分類(lèi)。綠色食品的標(biāo)準(zhǔn)范圍從允許限量使用化學(xué)合成生產(chǎn)資料到較為嚴(yán)格地要求在生產(chǎn)過(guò)程中不使用化學(xué)合成的肥料、農(nóng)藥、獸藥、飼料添加劑、食品添加劑和其他有害于環(huán)境和健康的物質(zhì)。但是，單純地追求使用有機(jī)肥，操作不當(dāng)會(huì)對(duì)農(nóng)田生態(tài)環(huán)境和農(nóng)產(chǎn)品安全產(chǎn)生負(fù)面影響。另外，有機(jī)肥在產(chǎn)業(yè)化加工、商品化流通和跨區(qū)域施用過(guò)程中，會(huì)使存在于有機(jī)肥中的有害成分隨之不斷擴(kuò)散，有害的病、蟲(chóng)、草源也會(huì)對(duì)作物、人體和畜禽構(gòu)成危害。 2 技術(shù)集成創(chuàng)新是發(fā)展清潔農(nóng)業(yè)的戰(zhàn)略需求 “ 清潔農(nóng)業(yè) ” 是合理利用資源并保護(hù)生態(tài)環(huán)境，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的實(shí)用農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)及措施的綜合體系。長(zhǎng)期以來(lái)，我國(guó) “ 清潔農(nóng)業(yè) ”領(lǐng)域的科研工作在一定程度上存在把單項(xiàng)技術(shù)作為研發(fā)活動(dòng)主要方式的現(xiàn)象，缺乏與其他相關(guān)技術(shù)的有效銜接，致使科研開(kāi)發(fā)活動(dòng)的效率和科技成果轉(zhuǎn)化率不高。針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的戰(zhàn)略性重大科技需求，選擇技術(shù)關(guān)連性較強(qiáng)的清潔農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，集中科技資源，促進(jìn)相關(guān)技術(shù)的有機(jī)融合， 第 4 頁(yè) 共 8 頁(yè) 實(shí)現(xiàn)關(guān)鍵技術(shù)的集成創(chuàng)新。以清潔農(nóng)業(yè)技術(shù)的融合、集成、創(chuàng)新為 主要抓手，帶動(dòng)一大批清潔農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，實(shí)現(xiàn)自主創(chuàng)新的重大突破。密切關(guān)注國(guó)內(nèi)外農(nóng)業(yè)科技資源的最新動(dòng)態(tài)，將各種渠道獲得的創(chuàng)興資源組織集成，優(yōu)化創(chuàng)新資源配置。在技術(shù)迅速發(fā)展、用戶(hù)需求變化多端的環(huán)境中，要完成復(fù)雜的資源密集新農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的任務(wù)，優(yōu)化清潔農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的組織機(jī)制至關(guān)重要。 3 發(fā)展 “ 清潔農(nóng)業(yè) ” 的對(duì)策措施 第 5 頁(yè) 共 8 頁(yè) 嚴(yán)格控制農(nóng)業(yè)投入品質(zhì)量 農(nóng)業(yè)投入品中的有害成分是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的污染源，主要通過(guò)施肥、用藥、灌溉等導(dǎo)入到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)，最終危害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。在施肥方面，注重使用無(wú)公害環(huán)保化肥、復(fù)合肥、有機(jī)肥，同時(shí) 針對(duì)有機(jī)肥質(zhì)量難以控制等問(wèn)題，嚴(yán)格執(zhí)行有機(jī)肥產(chǎn)品質(zhì)量的行業(yè)標(biāo)
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