5實施中華人民共和國食品安全法情況匯報-在線瀏覽
2024-09-07 01:35本頁面
【正文】 交了食品安全承諾書，并建立了食品安全管理制度。貫徹落實了國家工商總局《流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《食品流通許可證管理辦法》、《流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管八項制度》、《食品安全信息公布管理辦法》和省局《 XX 省食品流通許可證核發(fā)管理暫行規(guī)定》等。 三、流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作落實情況 第 3 頁 共 5 頁 一是建立健全食品經(jīng)營主體的信用檔案體系，落實監(jiān)管責任。到目前為此，我局共為 1499 戶食品經(jīng)營主體建立了信用檔案和電子臺賬，取締了 89 戶食品經(jīng)營戶。在清查摸底的基礎(chǔ)上，按照網(wǎng)格化管理的模式，落實監(jiān)管責任人，要求責任人定期巡查，巡查情況錄入電腦。 三是以節(jié)日食品為重點，開展元旦、春節(jié)、清明、五 一、端午、中秋、國慶等節(jié)假日食品安全整治。對重點食品如乳制品、成品油等開展專項整治，對問題食品開展專項整治。兩年來，我局共開展專項整治 30多次， 整治工作共出動執(zhí)法人員 5580人次，檢查各類食品經(jīng)營戶 9290 戶次，查獲各類問題食品 6120 公斤，總價值 萬元。一方面我局按照省市局統(tǒng)一部署，開展了食品的定向檢測，每年抽檢食品幾十組；另一方面我局利用快速檢測箱，開展了快速檢測活動，每年快速檢測食品 1840 第 4 頁 共 5 頁 批次。 五是加大食品
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