4糧食經(jīng)營現(xiàn)狀調(diào)查與思考-在線瀏覽
2024-09-06 19:08本頁面
【正文】 抓成團(tuán)的陳化 、霉變事故。不少農(nóng)民由此產(chǎn)生依賴思想，對所收的糧食不是積極利用晴好天氣去整曬，而是等待、觀望，等糧食經(jīng)紀(jì)人上門收購，時間久了，再加上氣溫及天氣影響，不少小麥都不同程度地發(fā)熱、霉變，有的想曬卻無晴天而產(chǎn)生小麥品質(zhì)降低的現(xiàn)象屢見不鮮，客觀上影響了糧食的儲存安全。糧食經(jīng)紀(jì)人的儲糧條件可以 說是因陋就簡，不少糧食經(jīng)紀(jì)人連起碼的倉儲條件都不具備，就在樹蔭下鋪塑料布、或在簡易民房內(nèi)存放所收的糧食，糧食存放安全很難得到有效保證。筆者今年查處的某糧食經(jīng)紀(jì)人收購小麥 500 多噸，存放在民房和屋檐邊的曬場上，就發(fā)生發(fā)熱、結(jié)露現(xiàn)象，有 100 多噸出現(xiàn)不同程度 第 4 頁 共 6 頁 地發(fā)熱、霉變；更有一糧食經(jīng)紀(jì)人放船在碼頭上收購小麥，船未收齊噸位，小麥就發(fā)熱、結(jié)露，局部出現(xiàn)霉變，監(jiān)督檢查人員多次發(fā)整改通知要求整曬才 避免了更大的損失。不少糧食經(jīng)紀(jì)人在利益的驅(qū)使下，不能正確執(zhí)行新的國家小麥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，將不同品種、等級的小麥混合在一起，有的以次充好，有的壓級壓價，更有的將已經(jīng)發(fā)熱、霉變的小麥拌合到質(zhì)量好的小麥一起，以此蒙混過關(guān)，將自己的過錯轉(zhuǎn)嫁給收儲企業(yè)，凡此種種，不但損害了廣大種糧農(nóng)民的利益，而且嚴(yán)重?fù)p害了廣大消費者的利益。不但不應(yīng)該否定糧食經(jīng)紀(jì)人的存在與發(fā)展，而且應(yīng)該鼓 勵和引導(dǎo)糧食經(jīng)紀(jì)人，更好發(fā)揮糧食流通參與者的積極作用，各級糧食行政管理部門應(yīng)該從政策與制度的監(jiān)管層面入手，培養(yǎng)、規(guī)范、監(jiān)督糧食經(jīng)紀(jì)人隊伍，使其成長為守法經(jīng)營的新型 “ 糧販 ” ：
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