年加工黃豆項目建議書-在線瀏覽
2025-07-24 19:29本頁面
【正文】 作坊式生產(chǎn)變現(xiàn)代化工業(yè)式生產(chǎn)，生產(chǎn)成本大幅度下降，利潤空間相對提高。特別是大豆磷脂被譽為“大腦的食物”、“血管清道夫” 、“可食用化妝品”；異黃酮具有防癌、抗癌的作用。所以豆制品產(chǎn)業(yè)的需求將會越來越大。 交通條件 長壽區(qū)位于重慶腹地地帶，交通四通八達，基礎(chǔ)設(shè)施完善，是重慶主城到三峽市庫區(qū)和渝東地區(qū)的必經(jīng)之地，是重慶通往上海、成都和福州的交通樞紐。境內(nèi)有通車公路干線 6 條，支線 40條。全區(qū)基本形成了以高速公路、國道 319 線、長壽長江公路大橋為主干骨架，覆蓋到村的公路交通網(wǎng)。 同時，長壽至重慶江北機場、梁平機場的高速公路里程分別為 50、 100 公里；渝懷鐵路穿境而過，在境內(nèi)設(shè)有客、貨及編組站；長壽黃金水道長壽段長 公里。 五、項目工藝流程及主要方案分析 主要原材料、燃料供應(yīng) 項目投產(chǎn)后需用的原材料主要是黃豆，而我區(qū)非常適用種植黃豆。 黃豆的價值高，種植成本又低，區(qū)政府是否可以考慮一下合作方式，共同發(fā)展。我區(qū)基 礎(chǔ) 設(shè)施完善，能夠滿足項目所需的燃料及動力。因市政給水管網(wǎng)壓力能滿 6 足本 項目 需要，廠房和辦公均可利用市政管網(wǎng)壓力自然供水，設(shè)燃氣鍋爐房，使用天然氣作為燃料，以減少對環(huán)境的污染。 材料的運輸方式 汽車運輸 工藝流程 （ 1）豆制品工藝流程： 篩選→浸泡→精洗→制漿→煮漿→點腦→壓榨成型→鹵制調(diào)味→冷卻入庫。 主要工藝設(shè)備 序號 設(shè)備名稱 備 注 1 鍋 爐 2 豆制品專用軟化水機組 3 浸泡系統(tǒng) 4 磨漿機 5 漿渣分離機 6 煮漿系統(tǒng) 7 抽漿泵 8 抽渣泵 7 9 熟漿分離篩 10 豆干壓榨機 12 老豆腐壓干機 13 豆腐罐裝封口機 14 自動熱交換機組 15 自動巴氏滅菌凝固機 16 不銹鋼夾層鍋 17 包裝機 18 包裝封口機 19 殺菌釜 20 自動連續(xù)豆干煮白機 進度安排 本項目計劃工期 12 個月，計劃主體廠房建設(shè)工期 6 個月，配套及附屬設(shè)施建設(shè) 3 個月，設(shè)備購置及生產(chǎn)調(diào)試 3 個
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