【正文】 點菜品加贈部分菜品，如消費 100 元送兩份小菜 。500 元以上，加贈 4 道涼菜等。 (二 )內部營銷方案 內部營銷核心是發(fā)展員工的顧客意識，再把產品和服務推向外部市場前，現對內部員工進行營銷。在全體員工內部加強溫情管理，要求每一個員工將所面對的其他員工視為自己的顧客，像對待顧 客一樣進行服務。 (三 )產品營銷方案 在推特色餐飲的同時，推進情侶套餐、老鄉(xiāng)會套餐、老師套餐等。綠色家宴的推出，無疑會受到消費者的青睞。烹飪方式上結合現代人的消費時尚，使菜肴風味化、營養(yǎng)化注重菜肴的營養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。 提前 1 個月開始出現廣告。 提前 20 天策劃完畢開業(yè)慶典。 在活動有效期內，會員客戶持會員卡在艷陽天商貿旗下分店均可，消費享受折上折優(yōu)惠 使用范圍：艷陽天下屬所有旅店、酒家、小廚 。使用時間 20_年 10 月 8 日始 銷售區(qū)域：艷陽天下屬所有旅店、酒家、小廚 。 使用規(guī)則：每桌限用一張，等同于現金使用。 客人憑此券到分店酒家、小廚進行 消費，除宴會外其他食品、海鮮、香煙、酒水等均可使用，節(jié)假日不受限制 。 此券不找零不兌現 。 此 “100 元周年店慶餐飲券 ” 購買當天不能使用 。 方案三：主題 (會員卡買 179 送 179) 活動時間： 20_年 10 月 1 日 0： 00—— 20_年 10 月 31 日 24： 00 止 。 銷售區(qū)域：酒家、小廚 179 元購卡送 179 元大禮包，不再送 80 元代金券 。 禮包券使用有效期： 20_年 10 月 2 日 —— 20_年 12 月 20 日 使用范圍： 50 元店面 (孝感店、珞瑜店、鄂州店、荊州店 ) 30 元店面 (前進店、黃鶴樓店、太平洋店、長虹店、黃陂店 ) 20 元店面 (解放店、黃石店、隨州店 ) 9 元店面 (寶豐店 ) 使用數量：每房限用一張 。 抽獎時間： 10 月 18 日和 11 月 8 日作為兩抽獎時間 。在這一天大家會歡聚在一起舉行宴會，一同感恩，共度節(jié)日。讓你我分享喜悅的同時，懷著一顆感恩的心去生活。 其次，請帶著一段感恩的回憶。 最后，請還帶上一份不要很貴重的小禮物 (三十元以內 ),用以感謝身邊給你帶來快樂的人。 【活動安排】 一、 19： 00 開始簽到 二、 19： 30 活動開始。 ：張建勛牧師將在宴會上為大家系統(tǒng)的介紹感恩節(jié)的來歷 。 二、 活動時間： 20_年 __月 1 日 三、 活動地點：中、西餐廳及客房 四、 主題口號： 相約 20_，相聚麗晶 五、 活動內容： (一 ) 西餐： 凡元旦當天在西餐消費的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張 (自行制作 )。 元旦當日一次性消費滿 600 元的客戶，可獲贈優(yōu)惠房券 (憑此優(yōu)惠券可獲門市價 6 折優(yōu)惠 )一張。 元旦當天在中餐大廳消費的客戶，一次性消費滿 500 元 可獲贈西餐早餐券一張。 元旦當日一次性消費滿 2024 元 ，即贈送貴賓卡一張。 元旦當日在中餐一次性消費滿 12024 元，可獲贈 2024 年奧運會門票一張 (票價詳見奧運門票價格一覽表，附后并待定中 )。 元旦當晚個人入住客房，一律按門市價 8 折優(yōu)惠，并贈送果籃一個及早 餐券一張。 一、 活動廣告宣傳方式： 廣告宣傳： (1) POP 廣告牌三塊：大堂一塊，中餐入口一塊，西餐入口一塊。 內容為：相約 20_，相聚 ___! (2) 設計制作彩色宣傳單 1000 張 (具體內容樣板另附 )。 (4) 設計制作贈房券。 口碑宣傳： 銷售部及營業(yè)部，以銷售部為主，各營業(yè)部為輔 。 六、場地布置： 酒店外圍： (1)大門正對面綠色植物區(qū)，制作 20_年上海世博會倒計時。 (3)酒店大門正對面，制作 “ 元旦快樂 ” 裝飾。 ) (2) 在原圣誕屋的基礎上，飾 “ 海寶 ”(20_ 年世博海寶 )及有關飾品。 采購 (20_年 12 月 1 日前完成 )：財務部負責關于本次活動的物品采購，美工跟進。 八、物品采購單： 海寶若干 。世博會門票若干 (須提前預訂 )。布標一條 。世博會紀念品若干約 1000 元 。 “_” 展架三個約 180 元 。彩色宣傳單約 550 元。 酒店策劃活動營銷方案篇 5 一、內容概要： 民以食為天，人天天都得吃飯，因此，餐飲業(yè)的客源十分廣泛。因此，餐飲企業(yè)經營對象的范圍十分廣泛，各企業(yè)的經營規(guī)模、經營結構、經營方式、產品風味和花色品種也各不相同。同一批客人對餐飲產品風味的需求并不是固定不變的，他們既可選擇這種風味，也可享受另一種風味，且由于目前餐飲產品缺乏專利性，因此，餐飲業(yè)市場競爭十分激烈。 ，我們需要定位一個適合我們快餐店的商標，店名叫 “ 一家親 ” 快餐廳，要讓大家有回家吃飯的溫暖。 ，在開業(yè)之際，可以利用一些優(yōu)惠政策來吸引顧客，讓顧客注意到這家新開的餐飲店。 ，在學校附近開家快餐的，目標市場就是周圍的學生群體。所以導致市場份額很大 ! ：在這么大的市場份額中，競爭肯定是相當激烈，現在在中國市場能占據一定市場份額的就是幾家跨國連鎖的餐飲企業(yè)。而學校周邊有快餐店，但沒有有想家這種特色主題的快餐店。然后進一步采取戰(zhàn)術。學生的生活費平均在每月 700，而飲食開支平均占 400，不吃食堂而選擇餐廳就餐的機會大概每兩周一次。 三、風險與機會 (SWOT 分析 ) 、劣勢分析 (1)優(yōu)勢： 飯店地理位置較好，處于一個全日制大專院校的周圍，市場廣闊 !作為一個全日制院校， 6000 多名學生中他們每 一個學生都可能成為我們的消費者 !所以我們的主要顧客是學生，學生作為社會的前衛(wèi)，他們喜歡的是好吃、有營養(yǎng)、健康等等。 ① 設施設備新、齊全、先進，在競爭對手中處于位置。 ③ 在學校的對面，方便了學生的就近原則。 ② 飯店設施能滿足學生的要求，但娛樂設施不全。 、威脅分析 (1)機會： ① 服務周到，會提升飯店的形象 。 ③ 有幾千學生的學院，市場廣闊。 (2)威脅： ① 競爭對手有好幾年的經營老店有較穩(wěn)定的客源。 四、目標 目標市場即最有希望的消費者組合群體。沒有目標市場的廣告無異于 “ 盲人騎瞎馬 ” 。飯店應該盡可能明確地確定目標市場 ,對目標顧客 做詳盡的分析 ,以更好地利用這些信息所代表的機會 ,以便使顧客更加滿意 ,最終增加銷售額。維護顧客忠誠度 ,使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額 ,同時還能保持飯店員工隊伍的穩(wěn)定。忠誠的顧客愿意更多地購買飯店的產品和服務 ,忠誠顧客的消費 ,其支出是隨意消費支出的兩到四倍 ,而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經濟收入的提高或顧客單位本身業(yè)務的增長 ,其需求量也將進一步增長。飯店吸引新顧客需要大量的費用 ,如各種廣告投入、促銷費用以及了解顧客的時間成本等等 ,但維持與現有顧客長期關系的成本卻逐年遞減。 贏得口碑宣傳。而具有較高滿意度和忠誠度的 老顧客的建議往往具有