3關(guān)于農(nóng)副產(chǎn)品精深加工等項(xiàng)目的考察報告-在線瀏覽
2024-08-26 13:27本頁面
【正文】 造成全疆乃至全國最大的綠色農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、儲運(yùn)、出口基地還有一定的距離。 三、 xx市農(nóng)副產(chǎn)品精深加工及物流業(yè)現(xiàn)狀分析及發(fā)展建議 塔城盆地屬溫帶大陸性干旱氣候，晝夜溫差大，為打瓜的生 第 3 頁 共 9 頁 長提供了優(yōu)良的天然條件，所生產(chǎn)的打瓜瓜汁多，且口感較好。具有清火、解酒毒、保肝臟及治療慢性胃寒病等多種疾病的藥用價值，對養(yǎng)顏美容更具有特效功能，更是糖尿病人的飲用保健佳品，是一種獨(dú)特的健康型飲料。 目前，隨著種植技術(shù)不斷提高和節(jié)水灌溉先進(jìn)技術(shù)的應(yīng)用，打瓜單產(chǎn)逐年增加。農(nóng)牧民種植打瓜主要是靠銷售打瓜籽，打瓜汁則被完全浪費(fèi)。若進(jìn)行打瓜深加工，企業(yè)回收籽瓜每公斤 元，一畝地生產(chǎn)籽瓜 3 噸，合計 1500 元，這樣一畝地老百姓將增收 500 元。 高酸海棠的現(xiàn)狀分析 我國是世界 上第一大蘋果生產(chǎn)國，總產(chǎn)量已達(dá) 2500多萬噸，占世界總產(chǎn)量的 44%以上，用于加工的蘋果大約為 250萬噸，年產(chǎn)濃縮果汁 22 萬噸左右，不到全球需要量的 1/4，而且價格偏低。目前，甜果汁則被視為垃圾食品，已淡出消費(fèi)市場，而最受歡迎的還是高酸蘋果汁（酸度越高，維生素 c 等含量越高），酸度每升高 度，每噸濃縮高酸蘋果汁的價格相應(yīng)提高 50100美元，在歐美發(fā)達(dá)國家，飲用高酸蘋果汁已經(jīng)成為必須的選擇，而我國生產(chǎn)的蘋果汁酸度難提高的主要原因是，蘋果原果的酸度不夠 。目前，山東、陜西、甘肅等主要蘋果種植地區(qū)以鮮食蘋果為原料，因此不能提供酸度達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)的高酸蘋果原果或產(chǎn)量有限。 目前我市高酸海棠種植面積 ， 2024總面積將達(dá)到 5萬畝；進(jìn)入盛果期，年產(chǎn)量將達(dá)到 10 萬噸。濃縮 4倍的 高酸海棠果汁，酸甜適口，呈現(xiàn)出悅目、喜慶的亮紅 第 5 頁 共 9 頁 色，不添加任何色素和防腐劑，常溫下可保存 12個月風(fēng)味不變。 高酸海棠進(jìn)入豐產(chǎn)期后畝產(chǎn)可達(dá)到 3000 千克，果品均價約 元 /千克，產(chǎn)值可達(dá) 4500 元 /畝，比其他農(nóng)作物種植效益每畝高出 3000 元左右，是農(nóng)牧民致富新途徑。 因此，我們建議加快打瓜汁和高酸海棠加工企業(yè)的引進(jìn)。要注重引進(jìn)過程中，選擇大型具有市場競爭力的龍頭企業(yè)，形成一批專用、優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)定的農(nóng)產(chǎn)品加工生產(chǎn)基地，實(shí)現(xiàn)農(nóng)副產(chǎn)品加工與原料基地有機(jī)結(jié)合。 第 6 頁 共 9 頁 三是注重企業(yè)成長和培育，構(gòu)建農(nóng)副產(chǎn)品加工項(xiàng)
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