【正文】 的需要，消費者需要的滿足時是通過提供某種產(chǎn)品或服務來實現(xiàn)的，因此產(chǎn)品是市場營銷組合中的一個重要因素。 資源整合，產(chǎn)品外包策略 某酒店在 20__年開業(yè)之初，依照自身的市場定位，為顧客提供了多種休 閑度假的產(chǎn)品服務，其中包括客房、餐飲、會議、宴會、高爾夫等等。酒店產(chǎn)品線過寬過長，導致酒店決策不靈活，整合資源，發(fā)展自己的強項勢在必行。事實證明這個決策的正確性，經(jīng)過資源的整合，產(chǎn)品面的縮減使得某酒店能夠 集中資源發(fā)揮自身的優(yōu)勢，做出自己的特色。某酒店實行 “ 主產(chǎn)品 +輔助產(chǎn)品 ” 的產(chǎn)品理念，租借會議室的同時也向客人推薦會議點心，由于會議點心的成本相對較低，與主產(chǎn)品搭配在一起銷售，其利潤最多可占總利潤的 50%以上。 (二 )價格策略 酒店產(chǎn)品價格的制定是否合理，將會對產(chǎn)品的銷售、利潤及 產(chǎn)品形象產(chǎn)生很大的影響。價格是影響消費者購買決策的主要因素。 某酒店到目前為止還沒進行評定，并不是因為酒店沒有達到五的要求，而是因為酒店客源的特殊要求所決定的。正是由于這個 特殊的原因使得某酒店不能進行評定。經(jīng)過商議，管理層決定，暫時不進行的評定，但在酒店產(chǎn)品的價格，服務的標準以及硬件設施方面都以五的標準來嚴格規(guī)范，通過這樣的價格手段，即提高價格，不斷提升酒店高檔次商務客人的構(gòu)成，不斷降低以觀光旅游、度假為特征的一般性客源成份。 酒店營銷中存在科技含量低、營銷網(wǎng)絡體系不成熟的問題 許多酒店在經(jīng)營運用過程中，還沒有開始構(gòu)建自己的營銷網(wǎng)絡體系，沒有把網(wǎng)絡技術的優(yōu)勢充分運用到酒店市場營銷當中去，制約了酒店的規(guī)范化、智能化、信息化和全球一 體化的發(fā)展。他們不熟悉產(chǎn)品策略、價格策略、銷售渠道策略、產(chǎn)品促銷策略之間微妙而又復雜的關系，不太根據(jù)消費者需求心理去選擇適合的推廣對策、促銷載體，只重視現(xiàn)有產(chǎn)品的銷售而忽視產(chǎn)品的開發(fā)創(chuàng)新和長期的市場營銷網(wǎng)絡的建立，缺乏應變能力和適應能力。如何吸引客源，提升酒店競爭力則是每一個酒店都在積極考慮的首要問題，而營銷策略又是酒店策略的重中之重。四、制定合理的市場營銷策略 針對某酒店的市場重新定位，可以實施以下的措施進行推廣。它是酒店贏得競爭勝利，占領和控制市場的有效措施。 ① 邀請免費試住 酒店業(yè)的季節(jié)性對酒店的生意影響非常大，酒店如何運用恰當?shù)拇黉N策略，使得酒店淡季不淡，這一點非常關鍵。這種促銷策略不僅能夠帶動酒店其他產(chǎn)品和服務的消費，而且還有助于拉近老客戶大客戶的與酒店的關系，一舉兩得。中秋節(jié)是我國傳統(tǒng)的節(jié)日，如何 利用好這個佳節(jié)把酒店的產(chǎn)品銷售出去一直是業(yè)內(nèi)探求的問題。 營業(yè)推廣 營業(yè)推廣是酒店為了促使目標顧客加快購買決策、增加購買數(shù)量而采取的一系列鼓勵性的銷售措施。這種變換的銷售形式適用于特定時期或選定任務下的短期特別推銷， 目的是在短期內(nèi)強烈刺激市場需求，迅速取得銷售效果。通過這一類的活動形式，酒店獲得了效益，展示了形象，擴大了影響。 公共關系 酒店公共關系是指酒店運用信息傳播手段，與公眾建立起相互了解和信賴的關系，樹立良好的企業(yè)形象和信譽，以促進企業(yè)總目標之 實現(xiàn)的一種管理職能。公共關系貫穿于酒店經(jīng)營管理全過程，正確處理好兩者關系，充分發(fā)揮公共關系的積極作用，是推動和促進酒店向前發(fā)展的重要保證。 某酒店還是一家相對來說比較新的酒店了，在經(jīng)營管理等各方面都有待完善，所以酒店管理者必須樹立現(xiàn)代營銷意識，并在實踐中加以運用，促使經(jīng)營業(yè)績蒸蒸日上，在競爭中找到市場，站穩(wěn)腳跟。因此，不管是管理者，還是普通員工，都要掌握現(xiàn)代營銷觀念，從實際出發(fā)，制定合理的市場營銷策略，使酒店形成自己的特色，在殘酷的市場競爭中勝出。 一、辦卡提成： 前臺及其他部門員工銷售會員卡按每張 3 元計提 (會員卡 29 元 /張 )。 二、酒店全體員工，根據(jù)個人渠道介紹而來的客戶，根據(jù)房價不同，比例不同給予記提。 所有銷售，必須由所介紹員工提前預訂，入住當日必須由介紹員工本人、前臺當 班員工、前廳經(jīng)理同時簽字確認，未提前預訂或未簽字確認的，不予計提。 三、出租車提成 凡出租車司機持本酒店出租車提成卡送客人，入住成功后，發(fā)放此編碼提成卡的員工每次給予 5 元提成獎勵。到賬結(jié)算，一月一結(jié)，隨工資發(fā)放。 此方案自 20__年 02 月 06 日起開始實施。 二、 活動時間： 20_年 __月 1 日 三、 活動地點：中、西餐廳及客房 四、 主題口號： 相約 20_，相聚麗晶 五、 活動內(nèi)容： (一 ) 西餐： 凡元旦當天在西餐消費的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張 (自行制作 )。 元旦當 日一次性消費滿 600 元的客戶，可獲贈優(yōu)惠房券 (憑此優(yōu)惠券可獲門市價 6 折優(yōu)惠 )一張。 元旦當天在中餐大廳消費的客戶，一次性消費滿 500 元可獲贈西餐早餐券一張。 元旦當日一次性消費滿 2024 元 ，即贈送貴賓卡一張。 元旦當日在中餐一次性消費滿 12024 元，可獲贈 2024 年奧運會門票一張 (票價詳見奧運門票價格一覽表，附后并待定中 )。 元旦當晚個人入住客房，一律按門市價 8 折優(yōu)惠，并贈送果籃一個及早餐券一張。 一、 活動廣告宣傳方式： 廣告宣傳： (1) POP 廣告牌三塊：大堂一塊，中餐入口一塊，西餐入口一塊。 內(nèi)容為：相約 20_，相聚 ___! (2) 設計 制作彩色宣傳單 1000 張 (具體內(nèi)容樣板另附 )。 (4) 設計制作贈房券。 口碑宣傳： 銷售部及營業(yè)部，以銷售部為主，各營業(yè)部為輔 。 六、場地布置： 酒店外圍： (1)大門正對面綠色植物區(qū)，制作 20_年上海世博會倒計時。 (3)酒店大門正對面，制作 “ 元旦快樂 ” 裝飾。 ) (2) 在原圣誕屋的基礎上，飾 “ 海寶 ”(20_ 年世博海寶 )及有關飾品。 采購 (20_年 12 月 1 日前完成 )：財務部負責關于本次活動的物品采購，美工跟進。 八、物品采購單： 海寶若干 。世博會門票若干 (須提前預訂 )。布標一條 。世博會紀念品若干約 1000 元 。 “_” 展架三個約 180 元 。彩色宣傳單約 550 元。 酒店最新創(chuàng)新營銷 方案篇 7 公司概述：我公司于 20__年 1 月 1 日在北京正式成立，目前是北京地區(qū)一家集餐飲、住宿、商務會議、休閑娛樂于一體的音樂主題酒店。中西餐廳各十二間，大小會議室 20 間，各種休閑娛樂場所大小 50 間，一個大型游泳池可同時容納 1000 余人。 行業(yè)背景分析：目前從事餐飲住宿的公司比比皆是，但千篇一律，沒有太多的新意，但是這些公司擁有較多的顧客群體。主題餐廳的特點：鮮明的主題、特定的消費群體、豐富的文化內(nèi)涵。 設計理念： 酒店的整個設計以音樂為主題，滿足廣大音樂愛好者多方面的需求。 多處設計強調(diào)中西文化結(jié)合，彰顯獨特性、文化性、體驗高品位。西方音樂廳配合西式交響樂演出及 個人聲樂演出，將音樂效果達到化。 觀眾席的設計取環(huán)形，力爭在各個角度達到視覺、聽覺上的盛宴。西式餐廳擺設矩形圓桌，凳子制作成鋼琴琴鍵形狀，黑白間隔擺設。餐具均印上我公司的LOGO 和音符圖標。設有點歌臺，顧客可