大型超市采購報表與商品品類結(jié)構(gòu)分析(ppt32頁)-在線瀏覽
2025-04-16 19:48本頁面
【正文】 的陳列量 最小庫存定義 M圖表 公式 : S =排面 (周銷量 )/2 安全庫存定義 S圖表 公式 : M =排面 *3 M=3S 最大庫存定義 L圖表 公式 : L=排面 *6 L=2M 通過科學陳列來提升庫存效率 最小庫存；安全庫存；最大庫存的變換點 :最小庫存 :安全庫存 :最大庫存 time sales X 生動有效的陳列引導(dǎo)顧客購買欲望 ? 根據(jù)品類角色來確定商品的陳列位置 ? 根據(jù)品類產(chǎn)出來確定商品的陳列面位 ? 根據(jù)季節(jié)變換來確定商品的陳列量 : ? 最小庫存；安全庫存；最大庫存 ? 根據(jù)價格形象設(shè)計來確定商品的陳列順序 ? 根據(jù)商品的關(guān)聯(lián)性來確定商品的陳列組合 ? 根據(jù)商品的敏感度來確定商品的促銷策略 有效規(guī)劃各品類陳列空間比例 ? 根據(jù)市場條件選擇經(jīng)營業(yè)態(tài) (或現(xiàn)有業(yè)態(tài)定位 ) ? 根據(jù)經(jīng)營業(yè)態(tài)設(shè)計品類策略及選擇店鋪物業(yè) ? 根據(jù)品類策略來定位商品結(jié)構(gòu)及品類角色 ? －－品類計劃與預(yù)算指標 ? 根據(jù)店鋪的物業(yè)條件規(guī)劃動線布局及貨架分配 ? 綜合品類策略與貨架布局 ,規(guī)劃各品類陳列空間 ? 商品陳列清單與商品陳列圖的制作 果蔬 面包 光；顏色 聲；像 味道 操作練習 利用數(shù)據(jù)分析工具，設(shè)計及計算新店開業(yè) 全流程 （難度系數(shù)高） 確定門店動線 新店規(guī)劃操作流程 門店布局圖 分析調(diào)整 作圖培訓(xùn) 使用標準計算 模式 計算總貨架數(shù)量； 總商品單品數(shù) 標準計算模式 實操訓(xùn)練 選品 確定各小類貨架數(shù) 及各小類單品數(shù) 使用數(shù)據(jù)透視 工具 1 2 3 工作內(nèi)容 目的 培訓(xùn)內(nèi)容 新店規(guī)劃操作流程 根據(jù)銷售排名選定 (綜合 ) 選品 選品手法訓(xùn)練 商品陳列 根據(jù)商品銷售 占比陳列 標準陳列培訓(xùn) 周未驚喜 促銷選品促銷方法 新店促銷 6 5 4 靜夜四無鄰，荒居舊業(yè)貧。 2023/4/1202
教學課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1