商務(wù)禮儀知識大全ppt43頁)-在線瀏覽
2025-04-05 12:36本頁面
【正文】 地方 職業(yè) 個(gè)人 模塊 2：就餐禮儀 20 鳳山建筑工程有限責(zé)任公司機(jī)械化樁基部 中餐禮儀－注意你的吃相 ? ，服務(wù)員送上的第一道濕毛巾是擦手的，不要用它去擦臉、脖子。 ? ，不要立即動手取食。 ? 。 ? 。 ? 。 21 鳳山建筑工程有限責(zé)任公司機(jī)械化樁基部 喝酒注意事項(xiàng) ? 韜光養(yǎng)晦， 厚積薄發(fā) ，切不可一上酒桌就充大 ； ? 領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬 ； ? 可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領(lǐng)導(dǎo) ； ? 自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對方酒量，對方喝酒態(tài)度，切不可比對方喝得少，要知道是自己敬人； ? 自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大肚 ； ? 如果沒有特殊人物在場，碰酒最好按時(shí)針順序，不要厚此薄彼 ； ? 端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手墊杯底，杯子低于別人； ? 自己職位低，記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒，不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒，就是要代，也要在領(lǐng)導(dǎo)確實(shí)想找人代，還要裝作自己是因?yàn)橄牒染贫皇菫榱私o領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒； 22 鳳山建筑工程有限責(zé)任公司機(jī)械化樁基部 怎樣吃西式自助餐？ ? 原則上按照生菜、色拉、主食、甜點(diǎn)、水果順序取菜，一次取 2至 3樣。選用牛排、豬排、魚排等食物時(shí)，須遵照西餐的禮儀食用。用過的餐盤不可再用。 23 鳳山建筑工程有限責(zé)任公司機(jī)械化樁基部 （ 1）餐具的使用 ? 左叉固定食物，右叉切割食物。 ? 幾道菜會放置幾把餐具，每個(gè)餐具使用一次。 您知道西餐的基本禮嗎？ 24 鳳山建筑工程有限責(zé)任公司機(jī)械化樁基部 （ 2）進(jìn)食的方法 ? 主菜：用刀切割，一次吃一塊?？谥杏泄穷^或魚刺時(shí)，用拇指和食指從緊閉的唇間取出。 ? 面條和面包：面條用叉子卷妥食用。 ? 湯：用湯匙由內(nèi)往外舀，不可將湯碗端起來喝，喝湯時(shí)不可出聲。嘴里有果核，先輕輕吐在叉子上，再放入盤內(nèi)。 ? 取用較遠(yuǎn)的東西，應(yīng)請別人遞過來，不要離座伸手去拿。 ? 說話文明，并不要影響鄰座的客人。 ? 要在電話鈴響三聲之內(nèi)馬上拿起話筒，不要讓電話響太長時(shí)間。 ? 在接電話的同時(shí)還應(yīng)準(zhǔn)備好記錄。 ◇ 轉(zhuǎn)接聲音很久 …… 男：喂！找誰？ 客：我的機(jī)子出問題，有一位小姐幫我轉(zhuǎn)到這里的。 28 鳳山建筑工程有限責(zé)任公司機(jī)械化樁基部 電話溝通 ◇ 轉(zhuǎn)接聲又響很久 …… 女：喂 ~ 客：我的機(jī)子有問題，請問如何 …… （被打斷） 女：電話轉(zhuǎn)錯(cuò)了吧！ 客：那我到底要怎么辦？ 女：我再幫你轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)看。 附錄：電話應(yīng)對禮儀錯(cuò)誤示范（CASE 2） ◇ 電話鈴聲 …… （長） 女：喂！ 客：請問是大吉公司嗎？ 女：是啦！ 客：我找服務(wù)部張副 經(jīng)理 女：等一下。 女：不在哦！你下次再打。 客：那你還是幫我留個(gè)話好嗎？ 女：好啦！好啦！你等一下（拿紙聲） （電話沒按 HOLD：一面咕噥，討厭！不在就不在，留話又不一定看得到，真煩耶?。? 客：我姓陳，耳東陳，電話是 5011234。 客：謝謝 ~??？！ 女：（電話直接掛斷） 30 鳳山建筑工程有限責(zé)任公司機(jī)械化樁基部 電話溝通 附錄：電話應(yīng)對禮儀錯(cuò)誤示范（ CASE 3） ◇ 電話鈴聲 …… 女：喂！大吉你好。 ◇ 轉(zhuǎn)接聲 …… 服：喂！大吉你好。 客：你怎么知道？ 服：我只是說 “不一定 ”，你別那么兇好不好。 客：好，李先生，那你告訴我，現(xiàn)在我要怎么做？ 服：送來修理??！ 客： 什么？我還得大老遠(yuǎn)跑一趟？費(fèi)用呢？ 服：保證期限內(nèi)應(yīng)該不用錢。 ? 第二，握手的順序。 ? 第三，注意握手的力度。 ? 第五，其它注意事項(xiàng)。因此，真正可怕的不是間諜技巧的高明，而是你的不設(shè)防 ! ? 商業(yè)秘密并不神秘，古往今來有多少人商戰(zhàn)中為之絞盡腦汁，為套得他人機(jī)密，為防止他人竊密，無休止地爭斗。公司秘密一旦落入對手，可能置公司于死地。 36 鳳山建筑工程有限責(zé)任公司機(jī)械化樁基部 商業(yè)秘密保護(hù)基本問題 ? 應(yīng)該說，侵犯商業(yè)秘密是一種特殊的盜竊行為，他們實(shí)際上是企圖非法
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