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12第十二章畜牧經(jīng)濟管理信息化-在線瀏覽

2025-03-30 13:14本頁面
  

【正文】 屆科技成果交易會在北京舉行 , 標志著我國技術 、 信息市場已進入了蓬勃發(fā)展的階段 。 ?盡管我國技術 、 信息市場獲得了前所未有的大發(fā)展 , 但是還很不成熟 , 當前存在的問題主要表現(xiàn)為: 標準不統(tǒng)一 、 信息真實性差 、 公共數(shù)據(jù)被個別政府部門壟斷等等 , 導致信息資源未能得到充分利用 。 信息技術現(xiàn)在在管理上的運用已發(fā)展到建立在全球 ( Inter) 基礎上的跨國家 、 跨企業(yè)的運行體系 。 ?( 二 ) MIS階段 ( management information system,管理信息系統(tǒng) ) 企業(yè)的信息管理系統(tǒng)主要是記錄大量原始數(shù)據(jù) 、 支持查詢 、 匯總等方面的工作 。 ?( 四 ) MRPⅡ 階段 ( manufacture resource planning,制造資源計劃 ) 在 MRP管理系統(tǒng)的基礎上 , 系統(tǒng)增加了對企業(yè)生產中心 、 加工工時生產能力等方面的管理 ,以實現(xiàn)計算機進行生產排程的功能 , 同時將財務的功能囊括進來 , 在企業(yè)中形成以計算機為核心的閉環(huán)管理系統(tǒng) 。 云南農大經(jīng)貿學院 23 發(fā)展系編制 ?( 五 ) ERP階段 ( enterprise resource planning, 企業(yè)資源計劃階段 ) ?是在 MRPⅡ 基礎上進一步發(fā)展而成的面向供應鏈的管理思想;是將企業(yè)所有資源進行整合集成管理 。 ERP除了傳統(tǒng) MRP系統(tǒng)的制造 、 供銷 、 財務功能外 , 在功能上還增加了支持物料流通體系的運輸管理 、 倉庫管理 ( 供需鏈上供 、 產 、 需各個環(huán)節(jié)之間都有運輸和倉儲的管理問題 ) ;支持在線分析處理 ( online analytical processing, OLAF) 、 售后服務及質量反饋 , 實時準確地掌握市場需求的脈搏; 云南農大經(jīng)貿學院 24 發(fā)展系編制 ?支持生產保障體系的質量管理 、 實驗室管理 、 設備維修和備品備件管理;支持跨國經(jīng)營的多國家地區(qū) 、多工廠 、 多語種 、 多幣制需求;支持多種生產類型或混合型制造企業(yè) , 匯合了離散型生產 、 流水作業(yè)生產和流程型生產的特點;支持遠程通信 、Web/Inter/Intra/Extra、 電子商務 、 電子數(shù)據(jù)交換 ( EDI) ;支持工作流 ( 業(yè)務流程 ) 動態(tài)模型變化與信息處理程序命令的集成 。 云南農大經(jīng)貿學院 25 發(fā)展系編制 ?( 六 ) 新時代的企業(yè)信息化 ?新時代的企業(yè)信息化主要包括 ERP、 BPR( business process reengineering, 業(yè)務流程重組 ) 、 CRM( customer relationship management, 客戶關系管理 ) 、 KRM( knowledge resource management, 知識與資源管理 ) 四個方面的內容 。 ?Inter技術的成熟為企業(yè)信息管理系統(tǒng)增加了與客戶或供應商實現(xiàn)信息共享和直接的數(shù)據(jù)交換的能力 ,從而強化了企業(yè)間的聯(lián)系 , 形成共同發(fā)展的生存鏈 ,體現(xiàn)問可企業(yè)為達到生存競爭的供應鏈管理和虛擬企業(yè) 。 云南農大經(jīng)貿學院 26 發(fā)展系編制 ?。 這一理論強調在成本 、 質量 、 服務和速度方面取得顯著的改善 , 使企業(yè)能最大限度地適應以顧客 、 競爭和變化為特征的現(xiàn)代 企 業(yè) 經(jīng) 營 環(huán) 境 。 云南農大經(jīng)貿學院 27 發(fā)展系編制 ?。 一方面通過提供快速而周到的服務改善企業(yè)與客戶之間的關系 , 并充分利用客戶關系的重要資源 , 擴展市場和業(yè)務渠道 , 提高企業(yè)的贏利能力;另一方面通過對業(yè)務流程的全面管理來降低成本 。 云南農大經(jīng)貿學院 28 發(fā)展系編制 ?。 它通過企業(yè)內部管理通路 、 企業(yè)的商務模型與商務控制 、 企業(yè)外部管理通路及贏利系統(tǒng)的有機融合 , 有效地保護企業(yè)資源 , 構筑符合知識管理要求的企業(yè)信息化管理體系 , 提高企業(yè)的核心競爭力 。 云南農大經(jīng)貿學院 29 發(fā)展系編制 ?三 、 畜牧經(jīng)濟信息化管理的內容與現(xiàn)狀 ?畜牧業(yè)信息經(jīng)濟是一門新興的跨學科科學 , 綜合性強 , 與其他許多學科發(fā)展休戚相關 、 相輔相成 。 ?這些系統(tǒng)之間在技術上各有側重 , 但相互滲透 , 沒有截然的界限 。 云南農大經(jīng)貿學院 30 發(fā)展系編制 ?( 一 ) 信息管理 ?信息的儲存與管理是最基本的信息技術 , 也是其他信息技術的基礎 。 在畜牧生產中利用計算機進行數(shù)據(jù)管理已有很長的歷史 , 早在 20世紀 50年代 , 美國的奶牛改良協(xié)會 ( DHIA) 就開始用大型計算機進行奶牛生產記錄管理; 70年代出現(xiàn)了電話數(shù)據(jù)自動查尋系統(tǒng); 80年代出現(xiàn)了基于微型計算機的管理信息系統(tǒng) 。 云南農大經(jīng)貿學院 31 發(fā)展系編制 ?荷蘭在 1992年就有近 40%的種豬場應用 MIS, 這些豬場所飼養(yǎng)的母豬數(shù)占全荷蘭母豬總數(shù)的 75%左右 。 Tomaszewski et al.( 1997) 的研究表明 , 美國在奶牛場對 MIS的投入所獲得的回報是 52%~205%。 在荷蘭 , 使用 M I S管理的豬場所獲得的回報率是220%~ 348%( Tomaszewski et ) 。 使用較多的管理信息系統(tǒng)有: P I G W I N、PIGCHAMP、 GPS、 PIGMAP、 金牧牧場管理軟件和飛天工廠化養(yǎng)豬計算機管理系統(tǒng)等 。 通過聯(lián)合育種可以提高育種效率 。 云南農大經(jīng)貿學院 33 發(fā)展系編制 ?在德國 , 奶牛的全國遺傳評定由家畜聯(lián)合信息系統(tǒng)操作 , 每年要進行 4次全國統(tǒng)一的奶牛遺傳評定 。 對如此龐大的信息進行分析沒有功能強大的計算機支持是不可想象的 。 ?該中心還同時收集商品豬場的數(shù)據(jù) , 以檢驗遺傳改良對商品豬生產性能的改進效果 。 通過互聯(lián)網(wǎng) , 該中心可隨時了解各個場的豬群情況 , 而各個農戶也可查尋全國聯(lián)合遺傳評定的結果 。 僅在部分省市 ( 如北京 , 上海等 ) 建立了地方性的奶牛信息處理中心 , 負責本地區(qū)的奶牛遺傳評定 。 云南農大經(jīng)貿學院 36 發(fā)展系編制 ?( 三 ) 信息獲取 ?在充滿激烈競爭的商品經(jīng)濟中 , 信息是不可缺少的基本要素 。 可以說 , 誰在獲取信息上走在了前面 , 誰就在競爭中掌握了主動權 。 云南農大經(jīng)貿學院 37 發(fā)展系編制 ?在養(yǎng)殖業(yè)中 , 通過互聯(lián)網(wǎng)可獲取的信息主要有: ?( 1) 市場信息: 市場信息是商品社會中最重要的信息 , 是企業(yè)制定策略的主要依據(jù) 。 不同地方 、 不同層次的企業(yè)獲取市場信息的能力有很大的差異 , 往往造成不公平競爭或盲目競爭 。 ?( 2) 科學技術信息: 企業(yè)的發(fā)展和競爭在很大程度上取決于其產品的科技含量與創(chuàng)新能力 。 云南農大經(jīng)貿學院 38 發(fā)展系編制 ?我國畜牧業(yè)科研成果轉化成生產力的程度不足 20%,很多科研成果被鎖進檔案柜而未被開發(fā)利用 , 其主要原因并不是這些科研成果沒有應用價值 , 而是由于缺乏信息交流 。 互聯(lián)網(wǎng)為改變這種狀況提供了很好的機遇 。 雙方可以在網(wǎng)上進行交流和轉讓 , 科技工作者可以根據(jù)生產實踐提出的需求開展研究和開發(fā) , 從而大大提高科技成果轉化為生產力的速度 。 用傳統(tǒng)的信息傳遞手段 , 上級主管部門 ( 尤其是中央部門 ) 頒布的政策法規(guī)傳達到基層生產者手中往往需要很長時間 , 甚至在傳播過程中發(fā)生變化 , 有時則根本到不了生產者手中 。 ?( 4) 企業(yè) 、 機關和個人信息 。 ?隨著信息社會的不斷推進 , 利用互聯(lián)網(wǎng)獲取信息將成為主要方式 。 云南農大經(jīng)貿學院 40 發(fā)展系編制 ?( 四 ) 專家系統(tǒng)與決策管理 ?畜牧場管理人員經(jīng)常要在不確定情況下 ( 或者說在一定風險下 ) 對企業(yè)的經(jīng)營和發(fā)展做出決策 , 不確定性主要來自三個方面: ① 缺少必要的信息 ( 包括企業(yè)內部的和外部的信息 ) 。 ③ 事物發(fā)展的隨機性 。 要做到這一點僅僅依靠人的大腦和經(jīng)驗是不夠的 , 而計算機則以它特有的信息 ( 包括知識 ) 存儲能力和計算分析能力為管理人員決策提供幫助 。 云南農大經(jīng)貿學院 41 發(fā)展系編制 ?一個專家系統(tǒng)匯集了某一個領域及其相關專業(yè)領域的專業(yè)知識 , 以及專家和經(jīng)驗豐富的實際工作者的試驗結果和實踐經(jīng)驗 , 根據(jù)可利用的信息 ,對某一問題進行分析并提供診斷和處方 。 有些則是比較專門化的系統(tǒng) , 如母豬繁殖管理專家系統(tǒng) 、 豬病診斷專家系統(tǒng) 、 母豬群更新專家系統(tǒng) 、 豬場健康管理專家系統(tǒng) 、 藥物和殺蟲劑殘留和環(huán)境污染決策支持系統(tǒng)等等 。 因而 , 不僅可大大提高工作效率 , 還可避免在公文傳遞中可能出現(xiàn)的人為差錯 。 云南農大經(jīng)貿學院 43 發(fā)展系編制 ?例如 , 將傳感器和計算機相結合用于對家畜的個體識別( Rossini, 1999) , 實現(xiàn)對個體活動的實時監(jiān)控 , 這對于以放牧方式飼養(yǎng)的家畜個體管理更具有價值 。 這些精確數(shù)據(jù)又有助于管理人員改進和提高管理水平 。 云南農大經(jīng)貿學院 44 發(fā)展系編制 ?研究表明 , 母?;顒釉龆?、 牛奶溫度升高 、 產奶量 和 采 食 量 下 降 等 現(xiàn) 象 都 與 發(fā) 情 反 應 有 關( Schllnsen et al., 1987) 。 通過設計自動個體給料控制系統(tǒng) , 根據(jù)泌乳牛體重 、當前所處狀態(tài) 、 產奶量等的自動系統(tǒng)的記錄精確地控制每頭牛每天的精料喂給量 , 既保證每頭牛的營養(yǎng)需要 , 又不至造成浪費 。 云南農大經(jīng)貿學院 45 發(fā)展系編制 ?用于畜牧場的專家系統(tǒng)或決策支持系統(tǒng)在我國發(fā)展很慢 , 當前主要應用在飼料配方 、 疾病診斷與財務管理等方面 。 云南農大經(jīng)貿學院 46 發(fā)展系編制 ?( 五 ) 自動化辦公 ?我國幅員遼闊 , 跨度大 , 推廣大型電子商務活動更有意義且勢在必行 。網(wǎng)絡廣告無疑是其中最有效和最經(jīng)濟的形式 。 這種宣傳不受時間 、 空間 、信息量和經(jīng)費限制 , 所產生的效應也是其他任何廣告宣傳方式無法比擬的 。 ?我國企業(yè)管理信息化建設仍處于起步階段 。 云南農大經(jīng)貿學院 48 發(fā)展系編制 ?四 、 應用網(wǎng)絡技術管理畜牧經(jīng)濟信息需解決的問題 ?隨著網(wǎng)絡在我國畜牧企業(yè)的逐步普及 , 這種簡捷 、經(jīng)濟 、 實惠的網(wǎng)上貿易形式有望成為畜牧業(yè)今后商業(yè)活動的重要途徑 。 我國近年來畜牧場管理信息系統(tǒng)的研究和應用有較快的發(fā)展 , 主要在大中型豬場應用較為普遍 , 其中部分開始使用 Inter, 而小型畜牧場一般都還沒有配備計算機 。 云南農大經(jīng)貿學院 49 發(fā)展系編制 云南農大經(jīng)貿學院 50 發(fā)展系編制 ?度 。 通過對牧場設計 、 采購 、 加工 、 庫存 、 銷售 、 配送 、 財務 、 營銷等業(yè)務運作進行系統(tǒng)整合 , 提高業(yè)務運作的效率 ,實施財務管理信息化 。 做到會計核算 ( 包括生成會計報告 ) 的軟件程序不可隨意更改 , 并實行目標成本管理和預算管理 , 實現(xiàn)網(wǎng)上招標采購 。 實施質量管理信息化系統(tǒng) , 將采購 、 加工 、 檢測 、 出廠 、 售后服務過程中的關鍵環(huán)節(jié)或重要工序的質量數(shù)據(jù) , 以及逐個產品的質量檔案 , 都要納入管理信息化系統(tǒng) , 實行動態(tài)分析和監(jiān)控 。 ?計算機 、 通信和微電子技術的發(fā)展推動了信息社會的前進 。 在信息技術飛速發(fā)展并廣泛應用于社會生活的多方面的時代 , 信息安全基本保證將成為十分重要的研究課題 , 也成為信息技術的固有組成內容 , 而信息安全已成為人們不可短缺的需要和知識 。 而從更全面的意義來理解 , 即保證信息的保密性 、 完整性 、 可用性和可控性 。 ?信息安全的內容涉及到網(wǎng)絡安全 、 操作系統(tǒng)安全 、數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)安全和信息系統(tǒng)安全等方面的內容 。 云南農大經(jīng)貿學院 54 發(fā)展系編制 ? ( 開發(fā)性 ) 。 如 “ 三新 ” 飼料配方軟件 , 可以對原料數(shù)據(jù)庫中的數(shù)據(jù)增加 、 刪除 、 修改; “ 和誠 ” 財務工資管理系統(tǒng)可以對工資項目進行設置 , 增加 、 修改 、 刪除其中的項目 。 如畜禽場管理系統(tǒng)中飼料配制與疾病防治 、 診斷治療專家系統(tǒng)的集成使用;管理軟件系統(tǒng)與人事工資管理軟件 、 財務軟件等的嵌合使用等 。 云南農大經(jīng)貿學院 56 發(fā)展系編制 第二節(jié) 信息共享網(wǎng)站的建設 ?互聯(lián)網(wǎng) , 簡單地說 , 就是由多臺連接在一起的計算機構成的計算機網(wǎng)絡 , 在這個網(wǎng)絡中所有的計算機可以相互傳遞信息并共享網(wǎng)絡中的部分資源 。 云南農大經(jīng)貿學院 57 發(fā)展系編制 ?一 、 廣域網(wǎng) ?也稱為遠程網(wǎng) , 其覆蓋的地理范圍從數(shù)十千米到數(shù)千千米 , 甚至可以覆蓋一個國家 、 地區(qū) , 或橫跨幾個洲 , 形成國際性的遠程網(wǎng)絡 。 目前的廣域網(wǎng)具有以下特點: ?① 適應大容量與突發(fā)性通信的要求 。 ?③ 開放的設備接口與規(guī)范化的協(xié)議 。 云南農大經(jīng)貿學院 58 發(fā)展系編制 ?由于要進行大型科學計算 、 信息處理 、 多媒體數(shù)據(jù)服務與視頻服務 , 需要廣域網(wǎng)能提供很高的帶寬 。 ?建設一般的 Inter信息服務網(wǎng)站大致分三步: ?① 選擇一個或多個網(wǎng)絡服務提供商 ( 即 ISP, 在我國主要有電信局 、 中國科學院網(wǎng)絡中心 、 教學科學研究網(wǎng) 、 CE陽也 T等 ) , 通過 ISP為將要建設的網(wǎng)站申
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