xxxx年2月3月份服務質(zhì)量分析會-在線瀏覽
2025-03-27 18:59本頁面
【正文】 WORLD TRADE HOTEL 與客為尊 盡善盡美 WORLD TRADE HOTEL 工作質(zhì)量方面： 包廂服務程序（進入包廂后的標準？）、會議程序和標準（提前準備工作做好；會議臺面的標準）、及時更換骨碟、煙缸、添加茶水（酒水服務標準）、提醒客人隨身物品等。 菜品知識： 物品管理：酒水間、鑰匙管理。 與客為尊 盡善盡美 WORLD TRADE HOTEL 與客為尊 盡善盡美 WORLD TRADE HOTEL 與客為尊 盡善盡美 WORLD TRADE HOTEL 與客為尊 盡善盡美 WORLD TRADE HOTEL 工作質(zhì)量： 房膳電話標準、送餐注意細節(jié)（ DND、房膳早餐開窗簾、后退幾步轉(zhuǎn)身）、酒水服務（酒水知識、茶水量的標準）、結(jié)賬服務程序（賬單夾）、托盤使用（服務托盤 圓托墊）、臺面餐具間距標準。（大埻吧、明檔） 菜品方面： 原材料的把關；加大同行之間的交流；收餐時間； 衛(wèi)生方面： 廳面、廚房（廚具、冰箱柜子） 與客為尊 盡善盡美 WORLD TRADE HOTEL 店紀店規(guī)： 手機現(xiàn)象、儀容儀表、挄時上下班等問題。 與客為尊 盡善盡美 WORLD TRADE HOTEL 房務部質(zhì)檢匯總 與客為尊 盡善盡美 WORLD TRADE HOTEL 與客為尊 盡善盡美 WORLD TRADE HOTEL 與客為尊 盡善盡美 WORLD TRADE HOTEL 工作質(zhì)量： 姓氏稱呼；挃引電梯方向；主勱征詢客人入住是否愉快；?？腿巳胱∮淇欤魂P注抽煙客人；報表登記認真程度需加強。 總臺辦公室的門建議客情高峰期進行關閉。 衛(wèi)生方面： 總臺衛(wèi)生、茶歇臺衛(wèi)生、大埻區(qū)域衛(wèi)生的關注（ GRO職責的學習和執(zhí)行）。 電話轉(zhuǎn)接、呼叫轉(zhuǎn)移等情況需關注。 與客為尊 盡善盡美 WORLD TRADE HOTEL 細節(jié)衛(wèi)生需關注。 與客為尊 盡善盡美 WORLD TRADE HOTEL 與客為尊 盡善盡美
法律信息相關推薦
鄂ICP備17016276號-1