蒸發(fā)結(jié)晶干燥設(shè)備培訓(xùn)課件-在線瀏覽
2025-03-22 02:22本頁面
【正文】 點(diǎn)為飽和點(diǎn)。(有晶體存在的溶液此區(qū)間是不會(huì)出現(xiàn)的 , 或只是暫時(shí)的，它應(yīng)結(jié)晶析出，回到飽和濃度的位置）（沒有晶體存在的溶液，實(shí)驗(yàn)證明過飽和溶液是存在的）。介于過飽和曲線與飽和曲線之間 ， 這個(gè)區(qū)域稱為介穩(wěn)定區(qū) 。（ 4）過飽和溶液曲線以上濃度的溶液很快自然起晶析出，故這區(qū)域?yàn)椴环€(wěn)定區(qū)。（ 5）介穩(wěn)區(qū)劃分為兩個(gè)部分的：接近過飽和曲線部分區(qū)域稱為刺激起晶區(qū)；接近飽和曲線部分稱為育晶區(qū) 。（ 1） 飽和曲線 是通過溶解直到飽和的方法測定而確定的（ 1） （ 2）隨著溶質(zhì)濃度增加溶質(zhì)間引力增大。（ 3） 過飽和溶液能穩(wěn)定存在的原因： 過飽和度較小時(shí)，不穩(wěn)定的高能質(zhì)點(diǎn)不多，且是均勻分布于溶液中，聚合受到大量穩(wěn)定的 低能溶質(zhì)質(zhì)點(diǎn)的障礙 。當(dāng)溶液的過飽和度超出過飽和曲線時(shí)，也就是溶液中不穩(wěn)定的 高能質(zhì)點(diǎn)很多， 多到足以不受穩(wěn)定的低能質(zhì)點(diǎn)影響 ，就能 自然起晶 。結(jié)晶設(shè)備1. ② 同溶液有一個(gè)相對(duì)運(yùn)動(dòng)，以 減薄晶體外部境界膜的厚度 ，提高溶質(zhì)點(diǎn)的擴(kuò)散速度，以加速晶體長大。 (3)攪拌器的形式很多，設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)根據(jù)溶液流動(dòng)的需要和功率消耗情況來選擇。 煮晶鍋采用的錨式攪拌② 立式結(jié)晶箱多采用框式攪拌器 。 (4) 當(dāng)晶體顆粒比較小，容易沉積時(shí)，為了防止堵塞 ， 排料閥要采用流線形直通式，同時(shí)加大出口，以減少阻力，必要時(shí)安裝保溫夾層，防止突然冷卻而結(jié)塊。遇結(jié)塊堵塞，阻力增大時(shí)，保險(xiǎn)鞘即折斷，防止斷軸，燒壞馬達(dá)或減速裝置等嚴(yán)重事故。 3. 攪拌結(jié)晶箱的結(jié)構(gòu) 冷卻攪拌結(jié)晶設(shè)備比較簡單（ 1）對(duì)于產(chǎn)量較?。Y(jié)晶周期較短的，多采用立式結(jié)晶箱?！?設(shè)備應(yīng)具有：冷卻裝置，使結(jié)晶均勻的攪拌裝置。6. 框式攪拌器立式攪拌結(jié)晶箱和等電點(diǎn)結(jié)晶罐的結(jié)構(gòu)立式攪拌夾套冷卻結(jié)晶器 （ 2）等電點(diǎn)結(jié)晶罐結(jié)構(gòu)與立式結(jié)晶箱類似有 pH調(diào)節(jié)接口（ 3）臥式結(jié)晶箱 4. 軸 7. 夾套 產(chǎn)量較大，周期比較長的，多采用臥式結(jié)晶箱 臥式結(jié)晶箱的特點(diǎn)是：（ 1）體積大，晶體懸浮攪拌所消耗的動(dòng)力較小；（ 2）對(duì)于結(jié)晶速度較快的物料可串聯(lián)操作，進(jìn)行連續(xù)結(jié)晶。連續(xù)操作的 最后從結(jié)晶槽的 1一電動(dòng)機(jī) 3一排料閥 5一錨式攪拌器6一溫度計(jì)7一視鏡 9一淋水管 夾套式真空結(jié)晶罐技術(shù)參數(shù) 公稱容積VN(m3)直徑D(mm)圓筒高H1(mm)總高H(mm)換熱面積F(m2)攪拌轉(zhuǎn)速n(r/min) 電機(jī)功率(KW)716001600265029504250460010/2段1512 4.熱量衡算（熱量衡算確定加熱面積）進(jìn)入結(jié)晶設(shè)備的熱量① 原料液帶入的熱量 Q1② 結(jié)晶時(shí)放出的熱量 Q2③ 加熱溶液的熱量 Q3從結(jié)晶設(shè)備出去的熱量① 母液帶走的熱量 Q4② 晶體帶走的熱量 Q5③ 蒸汽帶走的熱量 Q6④ 冷卻帶走的熱量 Q7⑤ 結(jié)晶設(shè)備散發(fā)到周圍環(huán)境的熱量 Q8（ 3）結(jié)晶時(shí)間計(jì)算實(shí)際生產(chǎn)中還有：溶液過渡到過飽和溶液的時(shí)間 t起晶時(shí)間 t輔助操作時(shí)間 t3第三節(jié)干燥設(shè)備干燥： 是利用熱能除去固體物料中濕分（水分或其他溶劑）的操作。2. 提高生物的穩(wěn)定性。 游離水分 多存在于生物產(chǎn)品的細(xì)胞外及多孔物料的毛細(xì)管中，它與物料的結(jié)合力極弱，水分的活度近似等于 1。(二 )干燥機(jī)理 濕物料的 干燥操作 有 2個(gè)基本過程同時(shí)進(jìn)行： 熱量由氣體傳遞給濕物料，使其溫度升高； 物料內(nèi)部的水分向表面擴(kuò)散，并在表面汽化被氣流帶走。 物料在干燥過程按 干燥速率控制方式 可分為：表面汽化控制和內(nèi)部擴(kuò)散控制。? 生物工業(yè)產(chǎn)品干燥方式：采用噴霧干燥、氣流干燥、沸騰干燥和冷凍干燥。：空氣傳給物料的熱量等于水分汽化所需的熱量，物料表面溫度維持穩(wěn)定，干燥速率維持恒定，表面維持潤濕。雖然單位潤濕表面上的干燥速率不變，但由于實(shí)際汽化面積減少，從而以物料全部外表面積計(jì)
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