某公司物流配送中心營運管理實務-在線瀏覽
2025-03-22 00:49本頁面
【正文】 存 缺 貨 時間 時間 安全庫存 （若無安全庫存） （有了安全庫存便可放心） 安全庫存量 =安全系數(shù)標準偏差 （ σ） 容許缺貨率 安全系數(shù) σ 服務率 1% 99% 2% 98% 3% 97% 5% 95% 10% 90% 20% 80% 30% 70% 標準偏差 （ σ） 的計算非常麻煩，通常采用 : 安全庫存量 =安全系數(shù) R 1/d2 其中： R（波動的范圍） = （需要最大值） （需要最小值） d2是因試料大小的不同而有所不同的系數(shù)。 （ 7）儲存的方式通常有兩種： 。 為了進行儲位管理，通常我們要運用一項庫位定址技術(shù)。一個貨架系統(tǒng)的規(guī)?？捎谩? 排數(shù)列數(shù)層數(shù)”，即貨格總數(shù)來表示。 （ 8） 提高貨架儲存系統(tǒng)空間利用率的措施 國外的配送中心普遍采用窄通道貨架系統(tǒng) ， 并配以旋轉(zhuǎn)側(cè)移貨叉式叉車 。 但設備投資增加不少 。 （ 9）在儲存環(huán)節(jié)要著重抓好的幾項工作。 盤點工作不僅僅是對現(xiàn)有的商品庫存狀況的清點 ， 而且可以針對過去的商品管理的狀態(tài)作分析 ， 進一步為將來商品管理的改進提供參考資料 。 盤點組織落實 盤點責任區(qū)確定 盤點前準備 盤點 重大差錯 重盤 追究責任與改進發(fā)展 調(diào)整與結(jié)算 Yes No 揀選： 在品種繁多的庫存中，根據(jù)門店的訂貨單，將所需品種、規(guī)格的商品，按要貨量挑選出來，并集中在一起，這種作業(yè)稱為揀選。 D D D D D D C C C C C C C C C D C D C B B B A A A A B D C C A D C C B D C 保管場所（按品種不同放置） 發(fā)貨場所（按發(fā)貨地不同放置） 采用摘果方式的配貨作業(yè) D D D D D D C C C C C C C C C D D D D D D B B B A A A A D D D D D D 保管場所（按品種不同放置） 發(fā)貨場所（按發(fā)貨地不同放置） 采用播種方式的配貨作業(yè) 為了提高揀選效率、降低成本，應充分研究上述兩種辦法的優(yōu)缺點，甚至可根據(jù)兩種辦法各自的適用范圍，有機地將兩者混用。 （ 2）拆零商品的揀選 流通加工： 它是物品在從生產(chǎn)領域向消費領域流動的過程中，為了促進銷售、維護產(chǎn)品質(zhì)量和提高物流效率，而對物品進行的加工。 要把銷售搞上去，必須： ①增加經(jīng)營商品的品種（ 7000種以上） ②取消門店內(nèi)的小倉庫，實現(xiàn)無倉經(jīng)營 ③擴大副食品聯(lián)營品種和營業(yè)面積 （ 2）采取“ 拆零”措施，壓縮每種 商品在貨架上的陳列數(shù)量 拆零品種 2500種以上，生鮮食品全部拆零。以滿足小型超市運營的需 要。 ①滿足消費者需求 ②產(chǎn)生商品的附加價值 配送： 所謂配送，是按客戶的訂貨要求，在物流據(jù)點進行分貨、配貨作業(yè)，并將配好的商品送交收貨人。 （ 2）案例分析 華聯(lián)超市生鮮配送中心 的物流配送作業(yè)時間表 生鮮小包裝食品嚴格按照作業(yè)時間表運作： 上午 9： 00前，門店點菜； 上午 10： 00前，配送中心向供貨商下訂單； 下午 6： 00－ 10： 00，供貨商分批送貨； 下午 6： 00－ 12： 00，配送中心自產(chǎn)小包裝； 晚上 11： 00，第一批門店要貨裝車； 凌晨 1： 00，配送第一批門店； 凌晨 3： 00，空車返回、第二批門店要貨裝車； 凌晨 4： 30，配送第二批門店； 早晨 7： 00，空車返回、作業(yè)結(jié)束。采用籠車作為發(fā)貨的集裝工具，可大大節(jié)約中間裝卸環(huán)節(jié)，加快運輸車輛的周轉(zhuǎn)。這種運載工具確實值得在我國推廣。配送中心在給門店配送商品時規(guī)定，送貨到達時間一般不超過177。 退調(diào)： （ 1）一般退貨或換貨的原因如下： ①搬運中損壞； ②商品過期退回； ③次品回收； ④商品送錯退回。 （ 將退調(diào)商品送給供應商時的交接憑證 ） 加強環(huán)境保護意識，做好 廢棄物物流（廢舊紙版箱 回收工作）。 二 、 建立有效的信息管理系統(tǒng) 配送中心信息管理系統(tǒng)的功能： （ 1） 隨時 （ 或定時 ） 掌握整個物流系統(tǒng)的現(xiàn)狀； （ 2） 接受訂貨 ， 通過來自商場的電話 、 傳真或電腦； （ 3） 指示發(fā)貨：處
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