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2025-02-18 08:56本頁面
【正文】 多力汾湟桂格超級華氏早早麥西麥2023年春調(diào)查 2023年春調(diào)查 注：品牌滲透率指市場中在過去一年購買過該品牌的人群 % 4 2 . 03 9 . 61 3 . 51 4 . 51 0 . 89 . 59 . 37 . 87 . 26 . 15 . 43 . 22 . 310 主要競爭對手分析 ? 消費者對麥片品牌忠誠度 6 6 . 95 8 . 55 7 . 75 3 . 24 7 . 24 5 . 84 3 . 54 3 . 54 2 . 44 0 . 44 0 . 14 0 . 0皇室南方黑芝麻糊西麥金味多力早早麥雅士利秦老太桂格黑牛雀巢約克2023年春調(diào)查 2023年春調(diào)查 注：品牌忠誠度指過去一年內(nèi)買過該品牌的人群，有多少人經(jīng)常買這一品牌 6 9 . 15 9 . 25 2 . 35 4 . 24 3 . 14 0 . 34 1 . 94 4 . 04 5 . 13 9 . 33 5 . 23 4 . 311 主要競爭對手分析 ? 主要競爭對手經(jīng)營策略分析 – 企業(yè)戰(zhàn)略定位 – 企業(yè)戰(zhàn)略的發(fā)展 – 主要產(chǎn)品線分布 12 主要競爭對手分析：皇室 企業(yè)戰(zhàn)略定位 企業(yè)戰(zhàn)略的發(fā)展 主要產(chǎn)品線 營養(yǎng)方便食品 ?從麥片起步，逐漸發(fā)展出系列、產(chǎn)品線 ?以皇室品牌為主，東洋品牌為輔 ?復合麥片 ?燕麥片 ?咖啡 ?薯片 ?果凍 …… 復合麥片第一品牌 13 主要競爭對手分析：黑牛 企業(yè)戰(zhàn)略定位 企業(yè)戰(zhàn)略的發(fā)展 主要產(chǎn)品線 營養(yǎng)保健食品 ?94年創(chuàng)立， 97年推出“黑?！逼放? ?覆蓋了從傳統(tǒng)沖調(diào)食品到現(xiàn)代沖調(diào)食品，再到營養(yǎng)保健品的產(chǎn)品線 ?復合麥片、奶粉、嬰兒米粉、豆奶粉 ?核桃粉、椰子粉、豆?jié){粉 ?方便面、蛋黃派 ?果維 C、沖劑 …… 強勢的營養(yǎng)保健產(chǎn)品的綜合生產(chǎn)商 14 主要競爭對手分析：早早麥 企業(yè)戰(zhàn)略定位 企業(yè)戰(zhàn)略的發(fā)展 主要產(chǎn)品線 從代理經(jīng)銷發(fā)展到自創(chuàng)品牌 ?以代理、經(jīng)銷世界名牌產(chǎn)品起步 ?在充分吸收國外管理運作經(jīng)驗以及建設(shè)好自身經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)的基礎(chǔ)上，自創(chuàng)“天喔”品牌 ?果凍、瓜子、蜜餞 ?堅果 ?燕麥片及其延伸產(chǎn)品 ?水果制品 純燕麥片第一品牌 15 主要競爭對手分析：南方 企業(yè)戰(zhàn)略定位 企業(yè)戰(zhàn)略的發(fā)展 主要產(chǎn)品線 黑白特色 美味健康 ?創(chuàng)立了黑芝麻糊產(chǎn)業(yè) ?發(fā)展“黑色”系列 ?2023年投產(chǎn)米粉，干濕打天下 ?黑色系列 ?其他保健食品的延伸產(chǎn)品（芝麻核桃粉） ?“快點”米粉 方便、快捷補充營養(yǎng)的健康食品 16 主要競爭對手分析：維維 企業(yè)戰(zhàn)略定位 企業(yè)戰(zhàn)略的發(fā)展 主要產(chǎn)品線 讓健康成為快樂的力量 ?開拓并發(fā)展了中國的豆奶粉產(chǎn)業(yè) ?利用資本整合的力量，進入乳業(yè)領(lǐng)域 ?豆奶粉 ?豆奶粉延伸產(chǎn)品 ?“天山雪”牛奶 豆奶產(chǎn)業(yè)的壟斷品牌 17 主要競爭對手分析：雅士利 企業(yè)戰(zhàn)略定位 企業(yè)戰(zhàn)略的發(fā)展 主要產(chǎn)品線 健康營養(yǎng)食品 ?以涼果等休閑食品起步，形成全國性品牌 ?擴大休閑食品產(chǎn)品線，推出飲料 ?進入奶粉、麥片、燕麥領(lǐng)域 ?蜜餞、飲料 ?奶粉、復合麥片 ?豆奶粉 ?燕麥 穩(wěn)步擴張的綜合食品生產(chǎn)商 18 主要競爭對手分析 ? 小結(jié) – 西麥所面對的競爭對手，就規(guī)模而言均很強大 – 營養(yǎng)保健食品是眾多同類型企業(yè)有意愿進入的領(lǐng)域，部分品牌的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域與我們的“健康食品”比較接近 – 由于戰(zhàn)略的不清晰、或者迫于競爭和發(fā)展的壓力，許多企業(yè)的戰(zhàn)略在實施中發(fā)生了變化 19 對市場的基本判斷 ? 麥片（復合麥片）雖然進入市場較早，但產(chǎn)業(yè)發(fā)育不良，整體規(guī)模有限，產(chǎn)品滲透率僅不到 15%，低于速溶咖啡。 0102030405060708090100全國 廣州 佛山 昆明 武漢 ?？?重慶 青島 南京 合肥 寧波 蘇州 廈門 南昌 福州 深圳 杭州 長沙 上海 太原 鄭州 濟南 南寧 西安 大連 成都 長春 天津 沈陽 北京哈爾濱方便面 鮮奶 速溶咖啡 茶飲品 餅干20 對市場的基本判斷 ? 沖調(diào)類產(chǎn)品在全國市場的發(fā)展程度極不均勻，市場開發(fā)的偶然因素較大，產(chǎn)品和品牌的拉力十分有限 05101520253035全國 廣州 佛山 昆明 武漢 ?？?重慶 青島 南京 合肥 寧波 蘇州 廈門 南昌 福州 深圳 杭州 長沙 上海 太原 鄭州 濟南 南寧 西安 大連 成都 長春 天津 沈陽 北京哈爾濱麥片豆奶粉 / 核桃粉21 對市場的基本判斷 ? 西麥在全國各地市場的市場表現(xiàn) 22 對市場的基本判斷 ? 占總數(shù) 14%的重度消費者消費了 55%的麥片產(chǎn)品 4 . 42 2 . 09 . 93 2 . 72 9 . 43 2 . 41 4 . 36 . 31 8 . 95 . 21 2 . 81 . 40102030405060708090100人數(shù) 消費量不清楚每月 1 次以下每月 2 3 次每周 1 次每周 2 3 次每天 1 次每天 1 次以上23 對市場的基本判斷 ? 麥片產(chǎn)業(yè)的成長狀況與其他快速消費品差距較大 ? 沖調(diào)類的其他產(chǎn)品也遭遇類似情況 ? 我們需要對西麥在全國市場的布局和表現(xiàn)有更加清醒客觀的認識 ? 擴大重度消費者的范圍可以有效提升業(yè)績 24 對市場的基本判斷 ? 小結(jié) – 復合麥片未來市場容量增長有限，增長速度趨緩
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