【正文】 12 其次，對不同商圈中的物業(yè)進行評估。 ? 比較不同地點，作出決定 11 案例 麥當勞與肯德基 一、麥當勞的選址 首先，市場調(diào)查和資料信息的收集。建廠，尤其是在國外建廠，必須要考慮政治因素。城市地價高 ,城郊地價較低，農(nóng)村地價更低；廠址條件還應考慮協(xié)作是否方便。對于耗能大的企業(yè)，如鋼鐵、煉鋁、火力發(fā)電廠，選址應該靠近燃料、動力供應地。對于大量需要且具有專門技術員工的企業(yè)，勞動力資源的可獲性和成本就成為選址的重要要求。 影響選址的因素 ? 經(jīng)濟因素 ? 勞動力可獲性與費用 對于勞動密集型企業(yè)，人工費用占產(chǎn)品成本的大多數(shù)，必須考慮勞動力的成本。例如，易燃‘ ,易爆等。例如，水泥生 產(chǎn)，鋼鐵冶金等； 原料易變質(zhì)的企業(yè)。 影響選址的因素 ? 經(jīng)濟因素 ? 運輸條件與費用 ?運輸工具：航空 鐵路 水路 管道運輸 公路 ? 企業(yè)選址要考慮產(chǎn)品與服務的特點與性質(zhì)，考慮是否接近原材料產(chǎn)地還是消費市場。 選址決策的基本概念 ? 設施選址（ Facility Location），就是為實現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略目標、綜合平衡各種因素，確定在何處建廠或建立服務設施的過程。 ? 對于服務業(yè)企業(yè)，選址問題直接影響著供需關系（如客流量）。第四章 生產(chǎn) /服務設施選址 與布置優(yōu)化 /設施布置決策 選址決策 ? 一個企業(yè)的競爭力將直接受到其地理位置和環(huán)境的影響。 ? 對于制造業(yè)企業(yè)，地理布局決定著某些直接成本的高低 (如原材料和產(chǎn)品的運輸成本、勞動力成本等 )。 ? 選址的問題還影響著員工的情緒、相互之間的關系以及公共關系等。 ? 設施選址不僅關系到設施建設的投資和建設的速度，而且在很大程度上決定了所提供的產(chǎn)品和服務的成本，從而影響到企業(yè)的生產(chǎn)管理活動和經(jīng)濟效益。 ： 原料笨重而低廉。例如，水果食品廠； 原料運輸不便的生產(chǎn)過程。 ? 2. 接近消費市場： ? 產(chǎn)品運輸不便，如家具生產(chǎn)； ? 產(chǎn)品易變化和變質(zhì)的生產(chǎn)，如食品廠； ? 大多數(shù)服務生產(chǎn)，如商店，醫(yī)院，銀行等 服務業(yè)選址 711店址選擇 : ? 基本出發(fā)點是便捷 ? 注意在居民住宅區(qū)內(nèi)設立店鋪 ? 在決定店鋪位置的時候，非常注意避免道路狹窄的地方、停車場小的地方、人口狹窄的地方以及建筑物過于狹長的地方等等。工廠設在勞動力資源豐富、工資低廉的地區(qū)，可以降低人工成本。 ? 能源可獲性與費用 沒有燃料（煤、油、天然氣）和動力（電），企業(yè)就不能運轉(zhuǎn)。 ?廠址條件和費用 建廠地方的地勢、利用情況和地質(zhì)條件 ,都會影響到建設投資；地價是影響投資的重要因素。 ? 其他因素 ? 政治因素 政治局面、法制的健全、稅負 的公平。 ? 社會因素 居民的生活習慣、文化教育水平、宗教信仰和生活水平 ? 自然因素 氣候條件和水資源狀況 選址的一般步驟 ? 選擇某一個地區(qū) ?１、城市設廠 ?２、農(nóng)村設廠 ?３、城郊設廠 ? 在同一地區(qū)選擇若干適當?shù)牡攸c １、確定廠址應考慮廠區(qū)平面布置方案，并留有適當擴充余地 ２、整理廠地環(huán)境的費用 ３、職工生活方便， 考慮職工的住房問題， 職工上下班交通問題。 包括：人口、經(jīng)濟水平、消費能力、發(fā)展規(guī)模和潛力、收入水平、以及前期研究商圈的等級和發(fā)展機會及成長空間。 包括：人流測試、顧客能力對比、可見度和方便性的考量等，以得到最佳的位置和合理選擇。 13 最后 ，商鋪的投資是一個既有風險、又能夠帶來較高回報的決策，所以還要更多地關注市場定位和價格水平，既考慮投資回報的水平，也注重中長期的穩(wěn)定收入，這樣才能較好地控制風險，達到投資收益的目的。 因為麥當勞和肯德基在選擇開店地址上非常慎重，通常都會對當?shù)匾约伴_店區(qū)域進行調(diào)查，基本上他們都會選擇在人口密集、具有消費潛力、優(yōu)勢地段和年輕人聚集的地方開店，所以從選址上他們是有共同性的。 基本上喜歡吃快餐的人，如果看到肯德基人滿了，就會選擇麥當勞，兩家店離得近，也容易獲得目標群的認可。 ? 目的：將企業(yè)內(nèi)的各種物質(zhì)設施進行合理安排，使它們組合成一定的空間形式，從而有效地為企業(yè)的生產(chǎn)運作服務，以 獲得更好的經(jīng)濟效益 ? 生產(chǎn)單位專業(yè)化形式，影響企業(yè)內(nèi)部的生產(chǎn)分工和協(xié)作關系，決定著物料流向、物流路線和運輸量，他是企業(yè)與車間平面布置中必須考慮的重要問題。 優(yōu)點： 對產(chǎn)品品種變化適應能力強、生產(chǎn)系統(tǒng)可靠性高、工藝管理方便 缺點： 加工路線長、運輸量大、運輸成本高、生產(chǎn)周期長、組織管理工作復雜 ? （產(chǎn)品）專業(yè)化原則 ? 定義： 集中了完成同一產(chǎn)品生產(chǎn)所需的設備、工藝裝備和工人，可以完成相同產(chǎn)品的全部或大部分的加工任務。 優(yōu)點： 可縮短運輸路線、減少運輸費用，有利于提高生產(chǎn)效率、縮短生產(chǎn)周期，同時還簡化生產(chǎn)管理。 ? ※ 工藝專業(yè)化原則適用于批量生產(chǎn)，對象專業(yè)化原則適用于大量大批生產(chǎn)。 ?企業(yè)的專業(yè)化與協(xié)作化水平 企業(yè)的專業(yè)化是以生產(chǎn)的產(chǎn)品品種多少和工藝類型與方法的單一化程度來衡量的。企業(yè)協(xié)作范圍越廣，企業(yè)的生產(chǎn)車間組成越簡單。 影響生產(chǎn)和服務設施 布置決策的因素 ? 廠房的布置滿足生產(chǎn)過程的要求，以避免互相交叉和迂回運輸，縮短生產(chǎn)周期，節(jié)省生產(chǎn)費用 ? 生產(chǎn)聯(lián)系和協(xié)作聯(lián)系密切的單位應相互靠近布置 ? 充分利用現(xiàn)有運輸條件 ? 按照生產(chǎn)性質(zhì)、防火和環(huán)保要求，合理劃分廠區(qū) ? 在考慮防火和衛(wèi)生條件下，總平面布置應力求占地面積最小 ?工廠布置應考慮有擴建的余地 幾種典型的布置形式 ? 布置類型： ? 固定式布置 ? 按產(chǎn)品布置 ? 按工藝過程布置 ? 按成組制造單元布置 ? C型制造單元布置 ? U型制造單元及生產(chǎn)線布置 ? 布置類型 ? 固定式布置（ Fixed Position Layout） 加工對象位置固定，生產(chǎn)工人和設備都隨加工產(chǎn)品所在的某一位置而轉(zhuǎn)移。如圖 4－ 7所示。即按照工藝專業(yè)化原則將同類機器集中在一起，完成相同工藝加工任務，如圖 4－ 8所示。 車床 鉆床 磨床 L D D G G L P G L L 原 材 料 成 品 庫 單元 1 單元 2 單元 3 G D L 如 4－ 9：成組生產(chǎn)單元布置示意圖 ? 按 C形制造單元布置 成組制造單元具體地可以布置成 C型，簡稱 C型制造單元布置 機器 6 機器 2 機器 1 機器 3 機器 4 機器 5 入口 出口 如 4－ 10： C形制造單元布置示意圖 ?U形制造單元及生產(chǎn)線布置（ Uline Cell） 機器 7 6 5 4 3 2 1 出口 7 6 5 4 3 2 1 入口 出口 入口 工人的行走路線 圖 4－ 11： U形制造單元及生產(chǎn)線布置 曲線形 (U形、半圓形 或蛇形 )布置的優(yōu)點： ?人員配置靈活， ?便于平衡；