微生物學(xué)-緒論[1]-在線瀏覽
2025-02-02 04:38本頁面
【正文】 克爾 藻類 、原生動物、真菌 細(xì)菌 植物界 動物界 真核細(xì)胞 細(xì)胞生物 病毒界 非細(xì)胞生物 ? 個(gè)體小，面積大 （ 以 ?m或 nm表示 ） —— 基礎(chǔ) 二 .微生物的特點(diǎn) 巨大的營養(yǎng)物質(zhì)的吸收面 具有 巨大的代謝廢物的排泄面 巨大的環(huán)境信息的接受面 比表面積 =表面積 / 體積 ? 生長旺，繁殖快 大腸桿菌 ( E . coli ) 90min， “五世同堂” 48h , 地球大小 ? 在發(fā)酵工業(yè)上有重要的實(shí)踐意義（有利方面） ? 病原、腐敗微生物給人類帶來極大的麻煩（有害方面） ? 代謝類型多，活性強(qiáng) 如發(fā)酵乳糖的細(xì)菌在 1h內(nèi)可分解其自重 1000— 10000倍的乳糖 在自然界物質(zhì)轉(zhuǎn)化中起重要作用 “活的化工廠” ? 種類數(shù)量多，分布廣 微生物體積小，重量輕，可以到處傳播，無孔不入 動植物的內(nèi)外、溫泉、海水、沙漠、巖石、土壤、空氣存在著大量的微生物 ? 微生物資源豐富，利用微生物前景十分廣闊 ? 在微生物生產(chǎn)實(shí)踐及理論研究 操作中， 一定要無菌操作。 四 .微生物學(xué)發(fā)展簡史 1. 感性認(rèn)識階段（史前期） 發(fā)明和使用顯微鏡前，人們自然地與微生物打交道。 處在形態(tài)描述的低級水平 荷蘭 列文虎克（ Anthony Van Leenwenhock) 1676,自制了簡單的顯微鏡，觀察了許多微小物體和生物 1695，發(fā)表了《列文虎克所發(fā)現(xiàn)的自然界的秘密》一書， 375篇論文 列文虎克是第一個(gè)發(fā)現(xiàn)細(xì)菌（活
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