酒店人力資源管理制度-在線瀏覽
2024-09-26 17:33本頁(yè)面
【正文】 進(jìn)行考核。負(fù)責(zé)員工紀(jì)律管理、獎(jiǎng)懲管理、處理員工投訴。 負(fù)責(zé)酒店人事、勞動(dòng)和培訓(xùn)的日常管理工作，并發(fā)揮協(xié)調(diào)控制的功能。 當(dāng)然所招聘的崗位不同對(duì)人員的要求也不同，那么所采取的招聘方法也不一樣。 時(shí)間控制 酒店經(jīng)營(yíng)有淡旺季之分，酒店培訓(xùn)工作也應(yīng)有明顯的季節(jié)性，“忙時(shí)少學(xué)，閑時(shí)多學(xué)”應(yīng)是安排培訓(xùn)時(shí)間的要點(diǎn)。 因此，培訓(xùn)方案也要多樣化，要因時(shí)、因地、因人制宜，可采用專(zhuān)題培訓(xùn)與管理培訓(xùn)，內(nèi)部培訓(xùn)與外部培訓(xùn)，基礎(chǔ)培訓(xùn)與系統(tǒng)培訓(xùn)，短期培訓(xùn)與長(zhǎng)期培訓(xùn)相結(jié)合的方式。 （二）酒店培訓(xùn)的種類(lèi) 酒店培訓(xùn)方式可根據(jù)培訓(xùn)對(duì)象的不同層次，在不同時(shí)間、地點(diǎn)提供不同的內(nèi)容，形成一個(gè)立體的培訓(xùn)模式。 b) 督導(dǎo)管理層（各部門(mén)副職、主任和領(lǐng)班） 培訓(xùn)重點(diǎn)在于管理理念與能力的訓(xùn)練，酒店專(zhuān)業(yè)知識(shí)的深化培訓(xùn)及如何處理人際關(guān)系、處理客戶(hù)異議等實(shí)務(wù)技巧。 （三）、培訓(xùn)流程 四、績(jī)效考核 酒店的績(jī)效考核是對(duì)照工作崗位描述和工作任務(wù)書(shū)，對(duì)員工的業(yè)務(wù)能力，工作表現(xiàn)和工作態(tài)度等進(jìn)行評(píng)價(jià)，并給予量化，考核結(jié)果
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