【正文】 摘到產(chǎn)品送達(dá)消費(fèi)終端時(shí)效不超過(guò)12小時(shí)，生產(chǎn)高效，菜品美觀、新鮮。另有生產(chǎn)工人、倉(cāng)管、司機(jī)等15人。我們的產(chǎn)品自上市以來(lái)在多次展銷會(huì)中獲得客戶好評(píng)，在全國(guó)各地建立了龐大的銷售網(wǎng)絡(luò)。 《有機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量管理手冊(cè)》的編制依據(jù)《有機(jī)產(chǎn)品》GB/、種植基地的實(shí)際情況。 手冊(cè)分“受控”和“非受控”版本。 “非受控”版本加蓋“非受控”標(biāo)識(shí)，對(duì)外發(fā)放由有機(jī)產(chǎn)品檢查小組組長(zhǎng)批準(zhǔn)，辦公室負(fù)責(zé)發(fā)放并登記。修改程序如下： 修改建議人員向辦公室提交修改申請(qǐng)，辦公室組織文件評(píng)審，需要修改時(shí)報(bào)有機(jī)產(chǎn)品檢查小組組長(zhǎng)審核、總經(jīng)理批準(zhǔn)后，由辦公室對(duì)所有“受控”手冊(cè)按規(guī)定進(jìn)行更改。 “非受控”的手冊(cè)不受更改控制。 《有機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量管理手冊(cè)》換版時(shí)由辦公室提出申請(qǐng)，報(bào)有機(jī)產(chǎn)品檢查小組組長(zhǎng)審核、總經(jīng)理批準(zhǔn)后實(shí)施。《有機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量管理手冊(cè)》的持有人要妥善保管，不得私自轉(zhuǎn)借、復(fù)印，不得損壞、丟失，當(dāng)工作發(fā)生變化時(shí)，持有人要及時(shí)到辦公室辦理手續(xù)。第2頁(yè)共2頁(yè)有機(jī)產(chǎn)品文件 福建省政和縣養(yǎng)心菜開(kāi)發(fā)有限公司 質(zhì)量手冊(cè)文件名稱適用范圍文件編號(hào)YSCYJSC2010編制人周小紅編制日期2010/2/18復(fù)制份數(shù)3審核人冷德賢審核日期2010/2/18頒發(fā)部門(mén)辦公室批準(zhǔn)人鐘繼清批準(zhǔn)日期2010/2/18生效日期2010年2月18日分發(fā)部門(mén)總經(jīng)理、有機(jī)產(chǎn)品檢查小組組長(zhǎng)、有機(jī)蔬菜種植基地及各職能部門(mén)編訂依據(jù)《有機(jī)產(chǎn)品》標(biāo)準(zhǔn)GB/～—2005適用范圍總則 本公司通過(guò)建立和實(shí)施有機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量管理體系，做到穩(wěn)定地提供滿足顧客和適用法律法規(guī)要求的產(chǎn)品，并通過(guò)體系的有效運(yùn)行和持續(xù)改進(jìn)，不斷滿足顧客和適用的法律法規(guī)的要求，增進(jìn)顧客滿意度。范圍適用于公司的有機(jī)養(yǎng)生菜的種植、包裝加工全過(guò)程的規(guī)范管理和安全控制。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)。第1頁(yè)共1頁(yè)有機(jī)產(chǎn)品文件 福建省政和縣養(yǎng)心菜開(kāi)發(fā)有限公司 質(zhì)量手冊(cè)文件名稱術(shù)語(yǔ)和定義文件編號(hào)YSCYJSC2010編制人周小紅編制日期2010/2/18復(fù)制份數(shù)3審核人冷德賢審核日期2010/2/18頒發(fā)部門(mén)辦公室批準(zhǔn)人鐘繼清批準(zhǔn)日期2010/2/18生效日期2010年2月18日分發(fā)部門(mén)總經(jīng)理、有機(jī)產(chǎn)品檢查小組組長(zhǎng)、有機(jī)蔬菜種植基地及各職能部門(mén)編訂依據(jù)《有機(jī)產(chǎn)品》標(biāo)準(zhǔn)GB/～—2005術(shù)語(yǔ)和定義本手冊(cè)引用《有機(jī)產(chǎn)品》GB/。有機(jī)產(chǎn)品 生產(chǎn)、加工、銷售過(guò)程符合有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求的供人類消費(fèi)、動(dòng)物食用的產(chǎn)品。轉(zhuǎn)換期 從按照有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)始管理至生產(chǎn)單元和產(chǎn)品獲得有機(jī)認(rèn)證之間的時(shí)段。緩沖帶 在有機(jī)和常規(guī)地塊之間有目的設(shè)置的，可明確界定的用來(lái)限制或阻擋臨近田塊的禁用物質(zhì)漂移的過(guò)渡區(qū)域。離子輻照 放射形核素（如鈷60和銫137）的輻照，用于控制食品中的微生物、寄生蟲(chóng)和害蟲(chóng)，從而達(dá)到保存食品或抑制如發(fā)芽或成熟等生理過(guò)程中目的。認(rèn)證標(biāo)志 證明產(chǎn)品生產(chǎn)或加工過(guò)程符合有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)并通過(guò)認(rèn)證的專有符號(hào)、圖案或者符號(hào)、圖案以及文字的組合。1有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)者按照有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)從事有機(jī)種植、養(yǎng)殖以及野生產(chǎn)品采集，其生產(chǎn)單位和產(chǎn)品已獲得有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)證，產(chǎn)品已獲得使用有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)志的單位和個(gè)人。1有機(jī)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者 按照有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)從事有機(jī)產(chǎn)品的運(yùn)輸、貯存、包裝和貿(mào)易，其經(jīng)營(yíng)單位和產(chǎn)品獲得有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)證，產(chǎn)品獲得使用有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志的單位和個(gè)人1生產(chǎn)基地 從事有機(jī)種植、養(yǎng)殖或野生產(chǎn)品采集的生產(chǎn)單元。第2頁(yè)共2頁(yè)有機(jī)產(chǎn)品文件 福建省政和縣養(yǎng)心菜開(kāi)發(fā)有限公司 質(zhì)量手冊(cè)文件名稱質(zhì)量手冊(cè)的總要求文件編號(hào)YSCYJSC2010編制人周小紅編制日期2010/2/18復(fù)制份數(shù)3審核人冷德賢審核日期2010/2/18頒發(fā)部門(mén)辦公室批準(zhǔn)人鐘繼清批準(zhǔn)日期2010/2/18生效日期2010年2月18日分發(fā)部門(mén)總經(jīng)理、有機(jī)產(chǎn)品檢查小組組長(zhǎng)、有機(jī)蔬菜種植基地及各職能部門(mén)編訂依據(jù)《有機(jī)產(chǎn)品》標(biāo)準(zhǔn)GB/～—2005總要求公司嚴(yán)格按照GB/—2005 《有機(jī)產(chǎn)品》的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行有機(jī)產(chǎn)品的生產(chǎn)，并按標(biāo)準(zhǔn)要求建立了有機(jī)生產(chǎn)管理體系，同時(shí)將該體系管理文件化，加以實(shí)施和保持，并予以持續(xù)改進(jìn)。、加工廠的位置圖應(yīng)按比例繪制，應(yīng)在圖注明：a)基地5公里范圍內(nèi)的行政圖，標(biāo)明周邊工業(yè)污染源位置；b)基地的地塊分布圖c)河流、湖泊和其他水源d)相臨土地及邊界土地的利用情況e)基地內(nèi)能夠表明該基地特征的主要標(biāo)識(shí)物。《有機(jī)產(chǎn)品管理手冊(cè)》：建立一套完整有效的有機(jī)管理手冊(cè)，其內(nèi)容包括：第1頁(yè)共2頁(yè)有機(jī)產(chǎn)品文件 福建省政和縣養(yǎng)心菜開(kāi)發(fā)有限公司 質(zhì)量手冊(cè)文件名稱質(zhì)量手冊(cè)的總要求文件編號(hào)YSCYJSC2010a)公司簡(jiǎn)介b)質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)c)有機(jī)管理范圍人員職責(zé)、權(quán)限、組織結(jié)構(gòu)d)有機(jī)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)實(shí)施計(jì)劃e)內(nèi)部檢查f)記錄管理g)跟蹤審查h)客戶申、投訴的處理a)養(yǎng)心菜種植操作規(guī)程，養(yǎng)心菜植操作規(guī)程、養(yǎng)心菜植操作規(guī)程、養(yǎng)心菜植操作規(guī)程b)養(yǎng)心菜病蟲(chóng)害防治技術(shù)規(guī)程、養(yǎng)心菜病蟲(chóng)害防治技術(shù)規(guī)程、養(yǎng)心菜病蟲(chóng)害防治技術(shù)規(guī)程、養(yǎng)心菜病蟲(chóng)害防治技術(shù)規(guī)程c)防止有機(jī)產(chǎn)品被污染規(guī)程d)有機(jī)產(chǎn)品的運(yùn)輸、加工、儲(chǔ)藏等工序的管理規(guī)程e)機(jī)械設(shè)備維修、清潔管理規(guī)程f)員工福利和勞動(dòng)保護(hù)規(guī)程g)教育、培訓(xùn)規(guī)程h)包裝、標(biāo)識(shí)管理規(guī)程i)向認(rèn)證機(jī)構(gòu)報(bào)告及接受檢查的規(guī)程j)有機(jī)產(chǎn)品的檢驗(yàn)管理規(guī)程通過(guò)制定有機(jī)產(chǎn)品管理手冊(cè)和相關(guān)的管理操作規(guī)程，保證有機(jī)產(chǎn)品的整個(gè)生產(chǎn)鏈處于受控狀態(tài)?？偨?jīng)理組織有關(guān)人員對(duì)其持續(xù)適宜性進(jìn)行評(píng)審。有機(jī)產(chǎn)品檢查小組組長(zhǎng)(1)在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，全權(quán)負(fù)責(zé)公司有機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量、衛(wèi)生質(zhì)量管理和保證工作的組織和實(shí)施；(2)負(fù)責(zé)公司有機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量管理體系的建立、實(shí)施、運(yùn)行和保持，并將質(zhì)量管理體系方面的業(yè)績(jī)，以及改進(jìn)的需求向總經(jīng)理匯報(bào)；(3)確保在公司內(nèi)形成提高滿足顧客要求和有機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量、衛(wèi)生質(zhì)量的意識(shí)；(4)負(fù)責(zé)籌備、組織和參加公司有機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量管理的檢查、評(píng)審活動(dòng)；(5)負(fù)責(zé)就公司有機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量管理體系方面的相關(guān)事宜的對(duì)外聯(lián)絡(luò)； 第1頁(yè)共6頁(yè)有機(jī)產(chǎn)品文件 福建省政和縣養(yǎng)心菜開(kāi)發(fā)有限公司 質(zhì)量手冊(cè)文件名稱機(jī)構(gòu)職責(zé)文件編號(hào)YSCYJSC2010(6)負(fù)責(zé)組織綜合辦公室對(duì)公司有機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量管理體系文件和資料實(shí)施有效控制；(7)負(fù)責(zé)組織各部門(mén)對(duì)相關(guān)項(xiàng)目進(jìn)行質(zhì)量記錄。管理部(1)在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)公司的財(cái)務(wù)工作；(2)負(fù)責(zé)制定和實(shí)施公司財(cái)務(wù)收支計(jì)劃；(3)負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品采購(gòu)、銷售的結(jié)算工作；(4)負(fù)責(zé)公司財(cái)務(wù)核算、綜合分析和統(tǒng)