【正文】 大小較?。?~10um）較大（10~100um）本質(zhì)區(qū)別無(wú)以核膜為界限的細(xì)胞核有以核膜為界限的細(xì)胞核細(xì)胞壁主要成分有肽聚糖植物細(xì)胞有，動(dòng)物細(xì)胞沒(méi)有纖維素和果膠細(xì)胞質(zhì)有核糖體，無(wú)其他細(xì)胞器有核糖體和其他細(xì)胞器細(xì)胞核遺傳物質(zhì)分布的區(qū)域稱擬核，無(wú)核膜、核仁，DNA不與蛋白質(zhì)結(jié)合有核膜和核仁，DNA與蛋白質(zhì)結(jié)合成染色質(zhì)舉例細(xì)菌、藍(lán)藻、支原體動(dòng)物、植物、真菌相似點(diǎn) 都有相似的細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)； 都有遺傳物質(zhì)。第一章 從生物圈到細(xì)胞 生命活動(dòng)離不開(kāi)細(xì)胞； 病毒沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，只有依賴活細(xì)胞才能生活；病毒主要由核酸和蛋白質(zhì)組成； 細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位； 多細(xì)胞生物的生命活動(dòng)，是從一個(gè)細(xì)胞開(kāi)始的，其生成和發(fā)育也是建立在細(xì)胞的分裂和分化的基礎(chǔ)上的； 單細(xì)胞生物：?jiǎn)蝹€(gè)細(xì)胞就能完成各種生命活動(dòng)，如細(xì)菌、草履蟲(chóng)、變形蟲(chóng)、眼蟲(chóng)等；多細(xì)胞生物：依賴各種分化的細(xì)胞密切合作，共同完成一系列復(fù)雜的生命活動(dòng)，例如：以細(xì)胞代謝味基礎(chǔ)的生物與環(huán)境之間物質(zhì)和能量的交換；以細(xì)胞增殖、分化味基礎(chǔ)的生長(zhǎng)發(fā)育；以細(xì)胞內(nèi)基因的傳遞和變化為基礎(chǔ)的遺傳與變異，等等。如動(dòng)物、植物。 顯微鏡小專題鏡臂物鏡鏡柱鏡座反光鏡遮光器載物臺(tái)鏡筒粗準(zhǔn)焦螺旋細(xì)準(zhǔn)焦螺旋通光孔（1） 使用顯微鏡的基本步驟：（一）取鏡和安放；（二）對(duì)光；（三）低倍鏡觀察：（四）高倍鏡觀察；（五）收鏡。（3） 基礎(chǔ)知識(shí)和利用① 放大倍數(shù)=目鏡╳物鏡② 顯微鏡放大的是長(zhǎng)度和寬度，而不是面積；③ 放大倍數(shù)變大：視野中細(xì)胞數(shù)目變小，物象變大，視野變暗細(xì)胞放大倍數(shù)與細(xì)胞個(gè)數(shù)的關(guān)系細(xì)胞單行排列——細(xì)胞個(gè)數(shù)與放大倍數(shù)成反比細(xì)胞均勻排列——細(xì)胞個(gè)數(shù)與放大倍數(shù)的平方成反比（4） 倒立的物象：上下、左右相反 （將原物象旋轉(zhuǎn)1800即可（5） 玻片的移動(dòng)與物象的移動(dòng)由于是倒立的像，玻片的移動(dòng)方向與物象的移動(dòng)方向相反。（6） 視野中污點(diǎn)的判斷轉(zhuǎn)動(dòng)目鏡，污點(diǎn)移動(dòng)，則污點(diǎn)在目鏡上，不動(dòng)則不再目鏡上。不在目鏡、玻片上則在物鏡上。目鏡無(wú)目鏡越長(zhǎng)，放大倍數(shù)越小 藍(lán)藻介紹（1） 藍(lán)藻包括：藍(lán)球藻、念珠藻、顫藻、發(fā)菜（2） 藍(lán)藻細(xì)胞內(nèi)含有藻藍(lán)素和葉綠素，是能進(jìn)行光合作用的自養(yǎng)生物。（2）一切動(dòng)植物都是由細(xì)胞核細(xì)胞產(chǎn)物所組成的。 （2）細(xì)胞是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的單位，既有它自己的生命，對(duì)與其他細(xì)胞共同組成的整體的生命起作用。第二章 組成細(xì)胞的分子常見(jiàn)的化學(xué)元素有20種大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu主要元素：C、H、O、N、P、S基本元素：C 組成細(xì)胞的化合物 水85%~90% 無(wú)機(jī)鹽 無(wú)機(jī)鹽1%~%組成細(xì)胞的化合物 糖類和核酸 1%~% 有機(jī)物 脂質(zhì)1%~2% 蛋白質(zhì)7%~10%染色活顏色反應(yīng)有關(guān)的實(shí)驗(yàn)專題還原糖鑒定 ： 實(shí)驗(yàn)內(nèi)容所用試劑實(shí)驗(yàn)結(jié)果還原糖的檢測(cè)斐林試劑 50℃~65℃淺藍(lán)色→棕色→磚紅色（沉淀）蛋白質(zhì)的檢測(cè)雙縮脲試劑紫色脂肪的檢測(cè)蘇丹Ⅲ或蘇丹Ⅳ橘黃色或紅色淀粉的檢測(cè)碘液藍(lán)色觀察線粒體健那綠黃綠色觀察DNA甲基綠綠色觀察RNA吡羅紅紅色觀察染色體龍膽紫溶液/醋酸洋紅溶液紫色或紅色酒精的檢測(cè)重鉻酸鉀（橙色）溶液在酸性條件下遇重鉻酸鉀變灰綠色CO2的檢測(cè)澄清石灰水或溴麝香草酚藍(lán)水溶液使澄清石灰水變渾濁、溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者——蛋白質(zhì) 組成細(xì)胞的有機(jī)物中含量最多的就是蛋白質(zhì)。 蛋白質(zhì)的功能：①結(jié)構(gòu)蛋白，如肌肉、頭發(fā)、蛛絲等；②催化作用，唾液淀粉酶、胃蛋白酶等絕大多數(shù)酶；③運(yùn)輸作用，如血紅蛋白；④調(diào)節(jié)作用，如胰島素等；⑤免疫作用，如抗體。 并非所有的酶和激素都是蛋白質(zhì)。 核酸的分類和結(jié)構(gòu)比較項(xiàng)目核酸DNARNA基本單位脫氧核糖核苷酸核糖核苷酸分布細(xì)胞核、線粒體、葉綠體細(xì)胞質(zhì)空間結(jié)構(gòu)由兩條脫氧核苷酸長(zhǎng)鏈構(gòu)成，呈規(guī)則的雙螺旋結(jié)構(gòu)由一條核糖核苷酸長(zhǎng)鏈構(gòu)成無(wú)機(jī)酸磷酸五碳糖脫氧核糖核糖 ①構(gòu)成DNA的是4種脫氧核苷酸，但成千上萬(wàn)個(gè)脫氧核苷酸的排列順序是多種多樣的，DNA分子具有多樣性。 ③只含有RNA一種核酸的是病毒，其核糖核苷酸排列順序也具有多樣性和特異性。甲基綠和吡羅紅兩種染色劑就對(duì)DNA和RNA的親和力不同，甲基綠使DNA呈現(xiàn)綠色，吡羅紅使RNA呈現(xiàn)紅色。 （2）實(shí)驗(yàn)結(jié)論：DNA主要分布在細(xì)胞核中，RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)中。根據(jù)五碳糖的不同，可以將核苷酸分為脫氧核苷酸和核糖核苷酸。②葡萄糖是細(xì)胞生命活動(dòng)所需要的主要能源物質(zhì)，常被稱為“生命的燃料”。④蔗糖在糖料作物甘蔗和甜菜里含量豐富，大多數(shù)水果和蔬菜也含有蔗糖。⑥人和動(dòng)物乳汁中含量豐富的乳糖。細(xì)胞中的脂質(zhì)種類功能分布脂肪主要的儲(chǔ)能物質(zhì)、保溫、減少器官之間的摩擦、緩沖外界壓力，以保護(hù)內(nèi)臟器官大量存在于某些植物的種子、果實(shí)及動(dòng)物體的脂肪組織中磷脂構(gòu)成細(xì)胞膜及各種細(xì)胞器膜的重要成分在動(dòng)物腦、卵細(xì)胞、肝臟及大豆的種子種含量較多固醇膽固醇構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分，在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸在許多動(dòng)物性食物中含量豐富性激素能促進(jìn)人和動(dòng)物生殖器官的發(fā)育及生殖細(xì)胞的形成由動(dòng)物的性腺分泌，進(jìn)入血液，組織液維生素D能有效促進(jìn)人和動(dòng)物腸道對(duì)鈣和磷的吸收動(dòng)物的卵黃、人體表皮細(xì)胞中的膽固醇經(jīng)日光照射，轉(zhuǎn)變成維生素D生物大分子以碳鏈為骨架①多糖、蛋白質(zhì)、核酸等都是由許多基本單位——單體連接而成的多聚體。③每一個(gè)單體都是以若干個(gè)相連的碳原子構(gòu)成的碳鏈為基本骨架。細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物細(xì)胞中的水①在構(gòu)成細(xì)胞的各種化合物中，水的含量最多，一般為60%—95%。③生物體不同的生長(zhǎng)發(fā)育階段水的含量不同。④同一生物的不同器官水的含量不同。無(wú)機(jī)鹽的作用①維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)；②維持細(xì)胞的滲透壓，從而維持細(xì)胞的正常形態(tài)；③調(diào)節(jié)PH值，維持細(xì)胞及動(dòng)物和人體體液的酸堿平衡；④無(wú)機(jī)鹽是細(xì)胞中許多重要化合物的組成成分。細(xì)胞壁 是存在于植物細(xì)胞膜外，對(duì)細(xì)胞具有支持和保護(hù)作用的結(jié)構(gòu)，其化學(xué)成分主要是纖維素和果膠。在體驗(yàn)制備膜的方法實(shí)驗(yàn)中，用適量生理鹽水稀釋細(xì)胞，這體現(xiàn)了無(wú)機(jī)鹽具有維持細(xì)胞形態(tài)的功能。細(xì)胞膜的成分探究處理方法現(xiàn)象及結(jié)論溶脂劑處理細(xì)胞膜被破壞，含有脂質(zhì)蛋白酶處理細(xì)胞膜被破壞，含有蛋白質(zhì)細(xì)胞膜上一般不含血紅蛋白；膽固醇屬于脂質(zhì)，是構(gòu)成動(dòng)物細(xì)胞膜的成分；血紅蛋白的主要化學(xué)成分是C、H、O、N、Fe，它具有在氧濃度高的時(shí)候容易與氧結(jié)合。高等植物細(xì)胞之間進(jìn)行信息交流的主要途徑是胞間連絲。線粒體是細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場(chǎng)所，是細(xì)胞的“動(dòng)力車間”。葉綠體是綠色植物進(jìn)行光合作用的細(xì)胞含有的細(xì)胞器，是植物細(xì)胞的“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換車間”。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的類型：粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（上有核糖體）、滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體主要是對(duì)來(lái)自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類和包裝的“車間”及“發(fā)送站”， 功能：與動(dòng)物細(xì)胞分泌物形成有關(guān)；與植物細(xì)胞細(xì)胞壁形成有關(guān)。溶