【正文】 綠體 含DNA的細(xì)胞器：線粒體、葉綠體③從成分 含色素的細(xì)胞器：葉綠體、液泡④從功能上分析 線粒體（供能）與主動運(yùn)輸有關(guān)的細(xì)胞器 核糖體（合成載體蛋白） 核糖體：間期合成蛋白質(zhì) 中心體：動物（低等植物）細(xì)胞分裂前期發(fā)出星射線成參與細(xì)胞有絲分裂的細(xì)胞器： 紡錘體 高爾基體：植物細(xì)胞分裂末期與細(xì)胞壁形成有關(guān) 線粒體：供能注：根細(xì)胞不含葉綠體，根尖分生區(qū)細(xì)胞不含大液泡。 核膜：雙層膜，外膜上附著著許多核糖體，常與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)相連； 染色質(zhì)：主要有DNA和蛋白質(zhì)組成，DNA攜帶遺傳信息；能被堿性染料染細(xì)胞核 染成深色； 核仁：與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)；蛋白質(zhì)合成旺盛的細(xì)胞 中，核仁體積相對較大。 染色質(zhì)與染色體 染色質(zhì) 高度螺旋化，變短，變粗 染色體 （間期、末期） （前期、中期、后期） 解螺旋，成為絲狀細(xì)胞核是遺傳信息庫，是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心。第四章細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶嵗?xì)胞的吸水和失水 原理：滲透作用 條件：①具有半透膜；②膜兩側(cè)溶液具有濃度差。植物細(xì)胞吸水與失水 細(xì)胞壁 具有全透性（伸縮性小） 細(xì)胞膜 細(xì)胞質(zhì) 原生質(zhì)層→具有選擇透過性（伸縮性大） 液泡膜 （相當(dāng)于半透膜） 細(xì)胞壁伸縮性小 內(nèi)因：原生質(zhì)層具有選擇透過性→細(xì)胞滲透失水→ 質(zhì)壁 原因 原生質(zhì)層伸縮性大 分離 外因：外界溶液的濃度大于細(xì)胞液濃度 宏觀上：植物由堅挺→萎蔫 表現(xiàn) 液泡：（大→?。? 微觀上： 細(xì)胞液顏色：（淺→深） 原生質(zhì)層與細(xì)胞壁分離生物膜的流動鑲嵌模型對生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程年代科學(xué)家依據(jù)結(jié)論或假說19世紀(jì)末歐文頓凡是可以溶于脂質(zhì)的物質(zhì)比不能溶于脂質(zhì)的物質(zhì)更容易通過細(xì)胞膜細(xì)胞膜是由脂質(zhì)組成的20世紀(jì)初科學(xué)家分離并分析出哺乳動物的紅細(xì)胞膜的主要成分為脂質(zhì)和蛋白質(zhì)細(xì)胞膜的主要成分為脂質(zhì)和蛋白質(zhì)1925年荷蘭科學(xué)家從細(xì)胞膜中提取的脂質(zhì)鋪成的單層分子面積是細(xì)胞表面積的2倍細(xì)胞膜中的脂質(zhì)排列為連續(xù)的兩層20世紀(jì)40年代在荷蘭科學(xué)家研究的基礎(chǔ)上推測“雙分子層模型”：細(xì)胞膜是由雙層脂質(zhì)分子及內(nèi)表面附著的蛋白質(zhì)構(gòu)成1959年羅伯特森電鏡下看到細(xì)胞膜清晰的暗亮暗三層結(jié)構(gòu)所有生物膜都是由蛋白質(zhì)脂質(zhì)蛋白質(zhì)三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成，特點：靜態(tài)結(jié)構(gòu)1970年弗雷和埃迪曼分別用綠色和紅色熒光染料標(biāo)記兩個細(xì)胞的蛋白質(zhì)，將兩個細(xì)胞融合一段時間后，熒光均勻分布細(xì)胞膜具有流動性1972年桑格和尼克森在新的觀察和實驗證據(jù)的基礎(chǔ)上流動鑲嵌模型流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容①基本支架→磷脂雙分子層 磷脂分子和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子都是可以運(yùn)動的 嵌在磷脂分子的表層 （細(xì)胞膜具有流動性）②蛋白質(zhì) 嵌入磷脂分子層 貫穿于磷脂分子層③在細(xì)胞膜的外表面，有一層由細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)與多糖結(jié)合，形成的糖蛋白，叫做糖被。除糖蛋白外，細(xì)胞膜表面還有糖類與脂質(zhì)分子結(jié)合成的糖脂。物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞奖粍舆\(yùn)輸 自由擴(kuò)散與協(xié)助擴(kuò)散的比較運(yùn)輸方式運(yùn)輸方向是否需要載體蛋白是否消耗能量圖例模型舉例自由擴(kuò)散高濃度↓低濃度不需要不消耗OCOH2O、甘油、乙醇、苯協(xié)助擴(kuò)散高濃度↓低濃度需要不消耗紅細(xì)胞吸收葡萄糖主動運(yùn)輸運(yùn)輸方式運(yùn)輸方向是否需要載體蛋白是否消耗能量圖例模型實例主動運(yùn)輸?shù)蜐舛取邼舛刃枰臒o機(jī)鹽、小腸吸收葡萄糖、氨基酸影響主動運(yùn)輸?shù)囊蛩兀海?）載體蛋白：①載體具有特異性，不同物質(zhì)的載體不同，不同 生物細(xì)胞膜上載體的種類和數(shù)目也不同；②載體具有飽和現(xiàn)象，當(dāng)細(xì)胞膜上的載體已經(jīng) 達(dá)到飽和，細(xì)胞吸收該載體運(yùn)載的物質(zhì)的速度不再隨物質(zhì)濃度的增大而增大。 胞吐：細(xì)胞需要外排的大分子，先在細(xì)胞內(nèi)形成囊泡，囊泡移動到細(xì)胞膜上，與細(xì)胞膜融 合，將大分子排出細(xì)胞，這種現(xiàn)象叫胞吐。第五章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶酶的化學(xué)本質(zhì)：絕大多是酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)酶是RNA； 蛋白質(zhì)的合成原料是：氨基酸 RNA的合成原料是：核糖核苷酸酶的來源：活細(xì)胞生理功能：具有催化作用作用原理：降低化學(xué)反應(yīng)的活化能酶化學(xué)本質(zhì)的驗證試驗（1）證明某種酶是蛋白質(zhì) 實驗組：待測酶液+雙縮脲試劑→是否出現(xiàn)紫色反應(yīng) 對照組：已知蛋白液+雙縮脲試劑→出現(xiàn)紫色反應(yīng)（2）證明某種酶是RNA 實驗組：待測酶液+吡羅紅染液→是否呈現(xiàn)紅色 對照組：已知RNA溶液 +吡羅紅染液→出現(xiàn)紅色實驗：比較過氧化氫在不同條件下的分解 實驗過程：試管編號實驗設(shè)置試驗現(xiàn)象結(jié)果分析對照組1號（2mLH2O2）不處理無明顯氣泡放出H2O2的自然分解非常緩慢實驗組2號（2mLH2O2）水浴加熱（90℃）有明顯氣泡放出、有助燃性加熱能促進(jìn)H2O2的分解3號（2mLH2O2）%的FeCl3溶液2滴有較多氣泡放出、助燃性強(qiáng)Fe3+能促進(jìn)H2O2的分解4號（2mLH2O2）加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)味20%的肝臟研磨液2滴有大量氣泡放出、助燃性更強(qiáng)H2O2酶也有催化H2O2分解的作用，且效率更高注意事項：①要求用新鮮的肝臟，因為信箱的肝臟中H2O2酶的含量及活性較高； ②要經(jīng)過研磨，這樣能使肝臟細(xì)胞破裂，酶分子充分釋放出來； ③試管中插入點燃但不火焰的衛(wèi)生香時，不要插入氣泡中，一面衛(wèi)生香熄滅； ④注意安全，H2O2具有一定的腐蝕性，不要濺到皮膚上，如果不慎濺到皮膚上要及時用用清水沖洗。酶的探索歷程時間發(fā)現(xiàn)者實驗過程現(xiàn)象實驗結(jié)論酶的發(fā)現(xiàn)1773年（意）斯帕蘭札尼將裝有肉塊的小金屬籠子讓鷹吞下，一段時間后取出，發(fā)現(xiàn)籠內(nèi)的肉塊小時胃具有化學(xué)消化作用