04第八章人體的營養(yǎng)第2節(jié)-食物的消化和營養(yǎng)物質的吸收導學案-在線瀏覽
2024-09-14 18:33本頁面
【正文】 【學習目標】 通過探究唾液對淀粉的消化作用，說明口腔中的消化過程 概述食物的消化和營養(yǎng)物質的吸收過程【知識準備】【學習內容】一、 食物的消化 食物的營養(yǎng)成分在消化管內被水解成可吸收的小分子物質的過程，是 閱讀P11探究活動，設計探究唾液對淀粉的消化作用并分析實驗溫度實驗材料實驗前預期結果實驗后結論實驗組淀粉+唾液對照組淀粉+（ ）（1） 淀粉的消化需要的條件： 和 （2） 對照組的實驗材料和實驗條件與實驗組有什么不同？對照組用 代替唾液，其他實驗材料和實驗條件 。舌的作用是 。 胃不僅可以儲存食物，也能消化食物，是因為胃壁上有 ，能分泌 ，可以消化 ，所以 是消化蛋白質的起點。 蛋白質消化的起始部位是 ，胃呈 狀，是消化管 的部位。小腸壁上有 。另外還有 、 。識圖：P13圖8—8讀圖了解與小腸相通的消化腺淀粉 唾液（ ）腸液胰液（ ），消化淀粉的部位有 。消化脂肪的部位有 。1膽汁是 儲存在 中，肝臟是最大的消化腺胰液是由 分泌，胰液都流入 中，消化食物。沒有消化功能的結構有 。1膽汁參與 的消化。二、營養(yǎng)物質的吸收 讀P14 15了解營養(yǎng)物質的吸收1吸收是指 。1口腔只有 功能，大腸只有 功能，胃和小腸既有 功能又有 功能，胃吸收 。小腸吸收 。消化吸收的主要器官是 。【學習小結】 本節(jié)你學到了什么？【達標檢測】下列表述正確的是A 食物中的所有成分都需要消化才能夠被吸收B 消化就是分解食物為二氧化碳和水、釋放能量的過程C 消化是為了吸收，因為大分子物質不能通過細胞膜進細胞D 食物消化的主要部位是胃，吸收的主要部位是小腸2下列哪些消化液經過消化腺分泌后直接注入小腸 ① 唾液 ② 胃液?、邸∫纫骸、堋∧懼、荨∧c液 A ①②③④⑤ B ②③④⑤ C ③④⑤ D ④⑤ 2下列哪一項不是小腸作為主要吸收部位的主要原因?A 小腸內表面積大 B 小腸絨毛內有毛細血管C 小腸絨毛壁和毛細血管壁都由一層上皮細胞構成D 小腸長約５～６米2能分泌膽汁的器官是 A 唾
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