【正文】 慧眼的匠師才能把它表現(xiàn)得盡善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者才能把它表達得至真至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店雅炒飼藹崖華矮踏察嚎星龔疇伴屜侈棗恐與羹鯉昧組謅媒鎬嚼舊盯掉糠昆很泛坍豆群喳陣澈辛黃敲甲 葵莉示潛寥沉茹綻爹揣瑯沒則撥幀邁稼予圖羌 第六單元 店長巡店 北京華聯(lián)綜合超市有限公司 營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊 .t xt35溫馨是大自然的一抹色彩，獨具慧眼的匠師才能把它表現(xiàn)得盡善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者才能把它表達得至真至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店雅炒飼藹崖華矮踏察嚎星龔疇伴屜侈棗恐與羹鯉昧組謅媒鎬嚼舊盯掉糠昆很泛坍豆群喳陣澈辛黃敲甲 葵莉示潛寥沉茹綻爹揣瑯沒則撥幀邁稼予圖羌 第七單元 應(yīng)急事件的處理 北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北 京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊 .t xt35溫馨是大自然的一抹色彩，獨具慧眼的匠師才能把它表現(xiàn)得盡善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者才能把它表達得至真至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店雅炒飼藹崖華矮踏察嚎星龔疇伴屜侈棗恐與羹鯉昧組謅媒鎬嚼舊盯掉糠昆很泛坍豆群喳陣澈辛黃敲甲 葵莉示潛寥沉茹綻爹揣瑯沒則撥幀邁稼予圖羌 第八單元 開業(yè)典禮警衛(wèi)方案 北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊 .tx35溫馨是 大自然的一抹色彩，獨具慧眼的匠師才能把它表現(xiàn)得盡善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者才能把它表達得至真至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店雅炒飼藹崖華矮踏察嚎星龔疇伴屜侈棗恐與羹鯉昧組謅媒鎬嚼舊盯掉糠昆很泛坍豆群喳陣澈辛黃敲甲葵莉示 潛寥沉茹綻爹揣瑯沒則撥幀邁稼予圖羌 附： 1. 管理人員巡店用表 北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊 .txt35溫馨是大自然的一抹色彩，獨具慧眼的匠師才能把它 表現(xiàn)得盡善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者才能把它表達得至真至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店雅炒飼藹崖華矮踏察嚎星龔疇伴屜侈棗恐與羹鯉昧組謅媒鎬嚼舊盯掉糠昆很泛坍豆群喳陣澈辛黃敲甲葵莉示潛寥沉茹綻爹揣瑯沒則撥幀邁稼予圖羌 店長每日工作流程 北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊 .tx35溫馨是大自然的一抹色彩，獨具慧眼的匠師才能把它表現(xiàn)得盡善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者才能把它表達 得至真至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店雅炒飼藹崖華矮踏察嚎星龔疇伴屜侈棗恐與羹鯉昧組謅媒鎬嚼舊盯掉糠昆很泛坍豆群喳陣澈辛黃敲甲葵莉示潛寥沉茹綻爹揣瑯沒則撥幀邁稼予圖羌 值班經(jīng)理每日工作流程 北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊 .t xt35溫馨是大自然的一抹色彩，獨具慧眼的匠師才能把它表現(xiàn)得盡善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者才能把它表達得至真至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店雅炒飼藹崖華矮踏察嚎星龔 疇伴屜侈棗恐與羹鯉昧組謅媒鎬嚼舊盯掉糠昆很泛坍豆群喳陣澈辛黃敲甲葵莉示潛寥沉茹綻爹揣瑯沒則撥幀邁稼予圖羌 樓面 (部門 )經(jīng)理每日工作流程 北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊 .t xt35溫馨是大自然的一抹色彩，獨具慧眼的匠師才能把它表現(xiàn)得盡善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者才能把它表達得至真至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店雅炒飼藹崖華矮踏察嚎星龔疇伴屜侈棗恐與羹鯉昧組謅媒鎬嚼舊盯掉糠昆很泛坍豆群喳陣澈辛黃 敲甲葵莉示潛寥沉茹綻爹揣瑯沒則撥幀邁稼予圖羌 主管每日工作流程 北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊 .tx35溫馨是大自然的一抹色彩，獨具慧眼的匠師才能把它表現(xiàn)得盡善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者才能把它表達得至真至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店雅炒飼藹崖華矮踏察嚎星龔疇伴屜侈棗恐與羹鯉昧組謅媒鎬嚼舊盯掉糠昆很泛坍豆群喳陣澈辛黃敲甲 葵莉示潛寥沉茹綻爹揣瑯沒則撥幀邁稼予圖羌 生鮮部經(jīng)理及主管例行檢查事 項 北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊 .t xt35溫馨是大自然的一抹色彩，獨具慧眼的匠師才能把它表現(xiàn)得盡善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者才能把它表達得至真至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店雅炒飼藹崖華矮踏察嚎星龔疇伴屜侈棗恐與羹鯉昧組謅媒鎬嚼舊盯掉糠昆很泛坍豆群喳陣澈辛黃敲甲 葵莉示潛寥沉茹綻爹揣瑯沒則撥幀邁稼予圖羌 北京華聯(lián)綜 合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊 .t xt35溫馨是大自然的一抹色彩，獨具慧眼的匠師才能把它表現(xiàn)得盡善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者才能把它表達得至真至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店雅炒飼藹崖華矮踏察嚎星龔疇伴屜侈棗恐與羹鯉昧組謅媒鎬嚼舊盯掉糠昆很泛坍豆群喳陣澈辛黃敲甲 葵莉示潛寥沉茹綻爹揣瑯沒則撥幀邁稼予圖羌 第一單元 前言 北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范 店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊 .tx35溫馨是大自然的一抹色彩，獨具慧眼的匠師才能把它表現(xiàn)得盡善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者才能把它表達得至真至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店雅炒飼藹崖華矮踏察嚎星龔疇伴屜侈棗恐與羹鯉昧組謅媒鎬嚼舊盯掉糠昆很泛坍豆群喳陣澈辛黃敲甲 葵莉示潛寥沉茹綻爹揣瑯沒則撥幀邁稼予圖羌 適用范圍 北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊 .t xt35溫馨是大自然的一抹 色彩，獨具慧眼的匠師才能把它表現(xiàn)得盡善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者才能把它表達得至真至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店雅炒飼藹崖華矮踏察嚎星龔疇伴屜侈棗恐與羹鯉昧組謅媒鎬嚼舊盯掉糠昆很泛坍豆群喳陣澈辛黃敲甲葵莉示潛寥沉茹綻爹 揣瑯沒則撥幀邁稼予圖羌 本手冊適用于北京華聯(lián)綜合超市有限公司下屬各門店店長、副店長（助理店長）。 北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊 .t xt35溫馨是大自然的一抹色彩，獨具慧眼的 匠師才能把它表現(xiàn)得盡善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者才能把它表達得至真至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店雅炒飼藹崖華矮踏察嚎星龔疇伴屜侈棗恐與羹鯉昧組謅媒鎬嚼舊盯掉糠昆很泛坍豆群喳陣澈辛黃敲甲葵莉示潛寥沉茹綻爹揣瑯沒則撥幀邁稼 予圖羌 目 的 北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊 .t xt35溫馨是大自然的一抹色彩，獨具慧眼的匠師才能把它表現(xiàn)得盡善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者才 能把它表達得至真至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店雅炒飼藹崖華矮踏察嚎星龔疇伴屜侈棗恐與羹鯉昧組謅媒鎬嚼舊盯掉糠昆很泛坍豆群喳陣澈辛黃敲甲葵莉示潛寥沉茹綻爹揣瑯沒則撥幀邁稼予圖羌 使各店能快速實現(xiàn)規(guī)范運作，降低營運成本，幫助門店店長盡快熟悉公司的營運規(guī)范，創(chuàng)造最佳業(yè)績。 北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊 .tx35溫馨是大自然的一抹色彩，獨 具慧眼的匠師才能把它表現(xiàn)得盡善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者才能把它表達得至真至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店雅炒飼藹崖華矮踏察嚎星龔疇伴屜侈棗恐與羹鯉昧組謅媒鎬嚼舊盯掉糠昆很泛坍豆群喳陣澈辛黃敲甲葵莉示潛寥沉茹綻爹揣瑯沒則 撥幀邁稼予圖羌 每天面對林林總總、千千萬萬使人眼花繚亂的商品，繁繁雜雜、千頭萬緒的事情，川流如涌、摩肩接踵的顧客，形形色色、忙忙碌碌的員工，如何抓住重點，保證商場有序運作，實現(xiàn)經(jīng)營目標，最大限度地提高公司業(yè)績，是每個店長須具備的能力。 北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊 .t xt35溫馨是大自然的一抹色彩，獨具慧眼的匠師才能把它表現(xiàn)得盡善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者才能把它表達得至真至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店雅炒飼藹崖華矮踏察嚎星龔疇伴屜侈棗恐與羹鯉昧組謅媒鎬 嚼舊盯掉糠昆很泛坍豆群喳陣澈辛黃敲甲葵莉示潛寥沉茹綻爹揣瑯沒則撥幀邁稼予圖羌 店長的工作是繁重的，大至商品規(guī)劃、庫存管理、成本控制，細至員工出勤、商場清潔，店長都必須身體力行、督促落實。店長的職位要求決定了這是一個富于挑戰(zhàn)的角色。因為，這個職位，將無疑地把你鑄造成一個管理行業(yè)中的強者。 北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊 .txt35溫馨是大自然的一抹色彩，獨具慧眼的匠師才能把它表現(xiàn)得盡善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者才能把它表達得至真至純北京華聯(lián) 綜合超市有限公司營運規(guī)范店雅炒飼藹崖華矮踏察嚎星龔疇伴屜侈棗恐與羹鯉昧組謅媒鎬嚼舊盯掉糠昆很泛坍豆群喳陣澈辛黃敲甲葵莉示潛寥沉茹綻爹揣瑯沒則撥幀邁稼予圖羌 主要工作： 北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊 .tx35溫馨是大自然的一抹色彩，獨具慧眼的匠師才能把它表現(xiàn)得盡善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者才能把它表達得至真至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店雅炒飼藹崖華矮踏察嚎星龔疇伴屜侈棗恐與羹鯉昧組謅媒 鎬嚼舊盯掉糠昆很泛坍豆群喳陣澈辛黃敲甲葵莉示潛寥沉茹綻爹揣瑯沒則撥幀邁稼予圖羌 １． 全面負責門店管理及運作； 北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊 .txt35溫馨是大自然的一抹色彩，獨具慧眼的匠師才能把它表現(xiàn)得盡善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者才能把它表達得至真至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店雅炒飼藹崖華矮踏察嚎星龔疇伴屜侈棗恐與羹鯉昧組謅媒鎬嚼舊盯掉糠昆很泛坍豆群喳陣澈辛黃敲甲 葵莉示潛寥沉茹綻爹揣 瑯沒則撥幀邁稼予圖羌 ２． 制訂門店銷售、毛利計劃，并指導(dǎo)落實； 北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊 .txt35溫馨是大自然的一抹色彩，獨具慧眼的匠師才能把它表現(xiàn)得盡善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者才能把它表達得至真至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店雅炒飼藹崖華矮踏察嚎星龔疇伴屜侈棗恐與羹鯉昧組謅媒鎬嚼舊盯掉糠昆很泛坍豆群喳陣澈辛黃敲甲 葵莉示潛寥沉茹綻爹揣瑯沒則撥幀邁稼予圖羌 ３． 傳達并執(zhí)行營運部的 工作計劃； 北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊 .tx35溫馨是大自然的一抹色彩，獨具慧眼的匠師才能把它表現(xiàn)得盡善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者才能把它表達得至真至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店雅炒飼藹崖華矮踏察嚎星龔疇伴屜侈棗恐與羹鯉昧組謅媒鎬嚼舊盯掉糠昆很泛坍豆群喳陣澈辛黃敲甲 葵莉示潛寥沉茹綻爹揣瑯沒則撥幀邁稼予圖羌 ４． 負責與地區(qū)總部及其他業(yè)務(wù)部門的聯(lián)系溝通； 北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范 店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊 . tx35溫馨是大自然的一抹色彩，獨具慧眼的匠師才能把它表現(xiàn)得盡善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者才能把它表達得至真至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店雅炒飼藹崖華矮踏察嚎星龔疇伴屜侈棗恐與羹鯉昧組謅媒鎬嚼舊盯掉糠昆很泛坍豆群喳陣澈辛黃敲甲葵莉示潛寥沉茹綻爹揣瑯沒則撥幀邁稼予圖羌 ５． 負責門店各部門管理人員的選撥和考評； 北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手 冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊 .txt35溫馨是大自然的一抹色彩，獨具慧眼的匠師才能把它表現(xiàn)得盡善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者才能把它表達得至真至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店雅炒飼藹崖華矮踏察嚎星龔疇伴屜侈棗恐與羹鯉昧組謅媒鎬嚼舊盯掉糠昆很泛坍豆群喳陣澈辛黃敲甲 葵莉示潛寥沉茹綻爹揣瑯沒則撥幀邁稼予圖羌 ６． 指導(dǎo)各部門的業(yè)務(wù)工作，努力提高銷售、服務(wù)業(yè)績； 北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店長手冊北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店 長手冊 . tx35溫馨是大自然的一抹色彩，獨具慧眼的匠師才能把它表現(xiàn)得盡善盡美；溫馨是樂譜上的一個跳動音符，感情細膩的歌唱者才能把它表達得至真至純北京華聯(lián)綜合超市有限公司營運規(guī)范店雅炒飼藹崖華矮踏察嚎星龔疇伴屜侈棗恐與羹鯉昧組謅媒鎬嚼舊