【正文】 熟悉；在南寧現(xiàn)在成功策劃管理的寶龍國際、壹號公館、湖南金公館名人會所等。而且是廣西獲得世界認證由美國ISG侍酒師,英國WSET（國際品酒師）學(xué)院簽發(fā)的葡萄酒品酒師和侍酒師資格的第一人。三、服務(wù)介紹比如，一個會員打電話給服務(wù)部問：某家銀行行長是不是俱樂部的會員，如果是，我能不能認識他們？◆◆◆◆◆◆通過各種方式介紹他們認識。讓會員深刻體會到，這個會所不是我們的，而是會員的，會員是這里的主人。　　　會所不定期舉辦各種活動，活動偏向娛樂性，娛樂當然少不了，但我們會把會員最需要的放在首位？我們認為：不論會員的行業(yè)、年齡、習(xí)慣有多大不同，他們的共同之處是商業(yè)，把事業(yè)做到更大，掙更多錢。比如：在房地產(chǎn)方面，某段時間樓市處于低迷狀態(tài)，而部分會員也會覺得他們沒有時間去看樓盤，會所就會幫助解決這個問題。在類似這種商務(wù)活動中，參加的會員是免費的，地產(chǎn)商的進入是收費的。會所就是一個平臺，幫助會員企業(yè)與政府、企業(yè)與企業(yè)之間達成合作，這對企業(yè)、會員和會所三方是三贏的。 “◆◆◆◆◆◆是集商務(wù)交流、休閑娛樂為一體的綜合性紅酒藝術(shù)會所?！币詴?、請柬的方式向各政府要員、大型企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)專程送遞，介紹本會所。會所定期發(fā)行專業(yè)紅酒雜志，雜志內(nèi)容區(qū)別于一般的廣告期刊，旨在宣傳紅酒文化以及搭建商務(wù)交友平臺。同銀行、移動、聯(lián)通、航空、高爾夫俱樂部、及國內(nèi)五星級酒店等達成貴賓互動聯(lián)盟。六、經(jīng)營項目及商業(yè)收入模式會籍會所專門吸收政府要員、社會名流及成功人士，全國各大城市商會、私人會所、廣西銀行金卡客戶、把會員分成行業(yè)委員會，都有專人負責(zé)不定期舉辦派對活動。會籍種類；名譽會員，公司會員，個人會籍，家庭會籍。且消費享有一定的折扣。法式紅酒西餐廳服務(wù)特色與單項消費分析：座位容量：130位設(shè)計風(fēng)格：低調(diào)奢華浪漫營業(yè)時間：早晨7：00凌晨2：00菜單主題：以深海生蠔，深海魚,松露,鵝肝,魚子醬為原材料的法式西餐及鮑參翅，燕窩,神戶牛肉等FUSION風(fēng)格的菜式.酒水單：進口葡萄酒，香檳，洋酒,冰酒定價屬于：高檔次服務(wù)特色：l 專業(yè)侍酒師為每一位客人精心根據(jù)菜式搭配餐前，佐餐，餐后酒水。貴賓假如有意邀請其他顧客共舞，我們的專業(yè)侍應(yīng)生可以代約。讓每一位客人都能搭建高端人脈關(guān)系、感受到家的溫暖及意想不到的幸福和浪漫。消費分析早餐：￥：38元中餐：￥：58元138元288元晚餐：￥：180288388元正常經(jīng)營后利潤分析：客流量座位人均消費營業(yè)額備注早餐20%130個38元988元每月在大廳舉辦十場PAT，所以在西餐廳每月晚餐收入當中，應(yīng)減去舉辦PAT所占用的10天時間，只能算20天。單廂消費分析品 種數(shù)量營業(yè)額（元）成本（元）利潤備注紅酒2支17604001360★單廂以7人為消費基準啤酒1打45855403名小吃236060300小吃31102585小點31102090果品218040140其它501040合計30286102418以上數(shù)據(jù)為初步核算，尚有未盡事宜，僅供參考利潤分析客流量包廂數(shù)單廂平均毛利毛利潤備注中午10%724181619為穩(wěn)定經(jīng)經(jīng)營后利潤分析夜場40%724186770每日毛利潤8389應(yīng)扣折損70%每月毛利潤176169元一樓每月毛利潤：199530元+176169元＝375699元二層包含參鮑翅頂級商務(wù)接待廳、養(yǎng)生食療、鋼琴紅酒雪茄房、茶藝表演室、露天健身房、泳池、參鮑翅頂級商務(wù)接待包廂數(shù)：包廂5間設(shè)計：經(jīng)典大氣，王者風(fēng)范營業(yè)時間：早晨7：00凌晨2：00菜單主題：以法國菜、TAPA，SUNDAY BRUNCH為主及鮑參翅，燕窩,神戶牛肉等菜式為主酒水：進口葡萄酒，香檳，洋酒,冰酒定價屬于：高檔次服務(wù)特色：l 專業(yè)侍酒師為每一位客人精心根據(jù)菜式搭配餐前，佐餐，餐后酒水，讓客戶在享受美酒的同時更能夠享受我們標準的侍酒師服務(wù)表演。l 專業(yè)樂器演奏師單獨為會員演奏浪漫曲調(diào)，讓會員欣賞專業(yè)的私人演奏服務(wù)表演。食療坊藥膳以輔助治病、保健和強身為目的。對于無病之會員，藥膳還可以起到防病強身的作用。通過烹調(diào)加工，制作出既具有食品作用，也具有藥品作用的美味佳肴，是飲食保健的一大特色。服務(wù)特色：以保健和強身為目的，會員來食療坊用餐，首先由資深中醫(yī)療養(yǎng)師根據(jù)會員身體狀況的不同，以中醫(yī)理論為基礎(chǔ)，突出本草理論的特點，建議會員采用的藥膳食譜，如：凡是氣虛的，當用補氣藥膳；凡是血虛的，當使用補血的藥膳；再根據(jù)會員體質(zhì)特點選擇食品，熱性病選擇寒涼性質(zhì)的食品，如防治中暑用冬瓜、苦瓜、綠豆等；而寒性疾病選擇具有溫?zé)嵝再|(zhì)的食品，如腹中冷痛使用肉桂、茴香等。結(jié)合金、木、水、火、土五行音律、茶香讓人怡然，音樂讓人翩翩，一茶一品，美哉！l 在裊裊茶香水氣中，蘊含著中國茶文化之美，凈化我們尊貴會員的心靈，會所茶藝師具備過人的審美素養(yǎng)，以文化素養(yǎng)為基礎(chǔ)，在整個茶藝過程中，從開始的環(huán)境選擇，器具準備、音樂搭配，到茶藝表演的設(shè)計、表演過程的協(xié)調(diào)性，直至表演過程的結(jié)束，都根據(jù)飲茶的對象，茶室的環(huán)境，茶類的不同，從審美的角度進行設(shè)計、表演，從而使會員在飲茶的同時，體會到茶之韻、茶之美、差之魂，使會員在整個商務(wù)接待中在委婉的環(huán)境下心靈得以凈化、心情放松愉悅。泳池營業(yè)時間：上午10：00凌晨2：00主題：泳裝派對、化妝舞會酒水：葡萄酒，香檳，冰酒，洋酒，咖啡，茶定價：高檔次 服務(wù)特色：l 回歸自然，健身房露天設(shè)計。l 全球頂級健身器械，給會員帶來運動后暢快淋漓的享受，并能讓我們會員的身體得到充分的放松l 提供一對一的私人教練服務(wù)。單項消費分析次卡：50元/次月卡：880元/月季卡：1880元/季年卡：3580/元年私人教練另收費：120元/小時　　利潤分析：　　　　年卡季卡月卡次卡私教預(yù)計年銷售卡501002005001000小時單價3580188088050120預(yù)計年銷售額17900018800017600025000120000合計年銷售額688000元年毛利潤688000*70%＝481600元平均月毛利481600元/12月＝40133元三樓：特色SPA中心包含：五行音樂SPA、紅酒浴、水晶磁場水療、死海飄浮五行SPA設(shè)計風(fēng)格：既具有藝術(shù)靈性又根據(jù)金、木、水、火、土五行元素，還有現(xiàn)代