【正文】 傳統(tǒng)和禁忌，是吸引現(xiàn)代游人的特色產(chǎn)品。，深層次、大規(guī)模調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的需要。圍繞建設(shè)旅游大產(chǎn)業(yè)、面向旅游大市場，進一步調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，通過生態(tài)農(nóng)業(yè)園的建設(shè)，引導(dǎo)和推動永定農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。在生態(tài)農(nóng)業(yè)園集中連片發(fā)展大棚蔬菜、花卉苗木、特種動物養(yǎng)殖，逐步形成集生產(chǎn)、示范和旅游觀賞于一體的農(nóng)業(yè)科技園區(qū)，提高旅游城市品位。張家界生態(tài)農(nóng)業(yè)園建立農(nóng)林土地綜合利用的生態(tài)模式，強化生態(tài)過程的生態(tài)性、趣味性、藝術(shù)性，生產(chǎn)豐富多彩的綠色保潔食品，為游人提供觀賞和研究良好生態(tài)環(huán)境的場所，形成林果糧、農(nóng)林牧綜合的農(nóng)業(yè)生態(tài)景觀。張家界的苗族、土家族、白族等少數(shù)民族民俗風(fēng)情保存完好，博大精深，形成了自已的語言和獨特的習(xí)俗，建筑、服飾、飲食、婚喪、歌舞戲曲、傳說等別具一格，是旅游產(chǎn)品中的特品和絕品，應(yīng)保護好，挖掘開發(fā)好，進行商業(yè)化操作，提高知名度，招徠游客，促進旅游業(yè)的大發(fā)展。隨著武陵源風(fēng)景名勝區(qū)向國內(nèi)外的有力推介，已與世界上30多個國家和地區(qū)，國內(nèi)的20多個省市建設(shè)了旅游協(xié)作關(guān)系，伴隨國家拉動內(nèi)需刺激消費的“假日經(jīng)濟”政策，來張家界瀏覽客人逐年增多，城區(qū)的旅游接待能務(wù)明顯不足，造成核心景區(qū)壓力增大，而生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園的建設(shè)，開辟了景點和人文景觀，擴大了接待設(shè)施，這種外延式拓展景區(qū)環(huán)境容量的舉措，是緩解核心景區(qū)人滿為患矛盾的最佳方式。生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園不單是填補了張家界人文景觀的不足和優(yōu)秀旅游城市的空白，而且為城鎮(zhèn)居民乃至中外游人提供了一個集農(nóng)業(yè)生態(tài)文化、娛樂、休閑、會議、商務(wù)、餐飲為一體的最具特色的休閑勝地?！俺鞘惺俏幕娜萜鳌?。在以武陵源為核心，天子山、茅巖河、九天洞、五雷山的衛(wèi)星景區(qū)的旅游格局基本形成的今天，生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園的建立，又增加了張家界旅游的文化含量，無疑是豐富了文化容器、適應(yīng)了深度旅游的需要。1. 2項目概況%、%、%、%、%、%、%。示范區(qū)自界鋸崗起至老木峪隧道。年產(chǎn)繁育種苗180萬株。年收入達4000萬元。特色糧作畝產(chǎn)值達到3000元以上。年產(chǎn)值達900萬元。規(guī)劃年產(chǎn)值為3400萬元。年產(chǎn)值達到500萬元。年產(chǎn)值達到2100萬元。水果示范區(qū)畝均產(chǎn)量達到20003500公斤。規(guī)劃示范區(qū)蔬菜生產(chǎn)畝產(chǎn)值達到1萬元左右，糧作生產(chǎn)畝產(chǎn)值達到2000元以上。：占地20畝。：全程約12公里，張清公路兩側(cè)視野范園內(nèi)的山地，采取退耕育林、封山育林、補充造林、低產(chǎn)林園改造，實行綠色美化。項目區(qū)內(nèi)自然資源豐富。項目區(qū)地勢起伏，土壤類型多樣，其中以黃壤和水稻土為主，山坡土壤坡度大、土層較薄，但肥力較高，適宜多種作物生長。生物資源豐富，植物資源有近1000種，其中列入國家二級保護的有10多種，如香果樹、銀杏、鴿子花、龍蝦花、杜鵑花等。項目區(qū)農(nóng)民文化程度和科技素質(zhì)相對較高。近年來，農(nóng)業(yè)科技的投入也較多，是湖南省“優(yōu)秀星火科技示范鄉(xiāng)”，也是張家界市農(nóng)業(yè)局、張家界市林業(yè)局的科技示范基地，較好的科技基礎(chǔ)為項目實施創(chuàng)造了條件。據(jù)初步設(shè)計，全市已被不同程度地開發(fā)利用的風(fēng)景名勝旅游資源用地面積470平方公里。其中，鄰近中心城市的主要有：武陵源風(fēng)景名勝區(qū)、天門山森林公園和茅巖河風(fēng)景名勝區(qū)；市域范圍內(nèi)的有：八大公山自然保護區(qū)、九天洞風(fēng)景名勝區(qū)、洪家關(guān)賀龍故居、江埡水庫、萬福溫泉、五雷山；市區(qū)及市區(qū)周邊的有普光彈寺、玉皇洞石窟等。由張家界國家森林公園、索溪峪、天子山、楊家界等幾大景區(qū)組成的武陵源風(fēng)景區(qū)，總面積369平方公里，其奇特的石英砂巖峰林峽谷地貌藏峰、橋、洞、瀑、林、石于一身，集雄、奇、險、峻、幽、秀、野、曠于一體，中外游人稱之為“擴大的盆景，縮小的仙境”、“大自然的迷宮”、“中國山水畫原本”，1992年被聯(lián)合國教科文組織列入了《世界自然遺產(chǎn)名錄》。張家界已經(jīng)形成了融山、水、洞、歷史文化、民俗風(fēng)情于一體的全方位、立體型開放的旅游格局，旅游軟、硬環(huán)境日臻完善，2000年躋身全國優(yōu)秀旅游城市。張家界市永定區(qū)地處湖南省境內(nèi)長江四大支流中澧水的中上游，處于西部地區(qū)及長江經(jīng)濟帶、華南經(jīng)濟區(qū)的交接處。同時還可以通過自身的努力與積極的爭取，與三峽(宜昌)、重慶、武漢等已有或即將形成的大型旅游基地形成網(wǎng)絡(luò)，相互支撐、相互帶動。適度加速中、西部經(jīng)濟發(fā)展的一個重要措施就是要在這些區(qū)域內(nèi)培育一些新的經(jīng)濟發(fā)展極。國家西部開發(fā)的戰(zhàn)略，使張家界面臨歷史性的發(fā)展機遇，加快加大旅游資源的開發(fā)和旅游業(yè)的發(fā)展使張家界有可能走出一條打破傳統(tǒng)工業(yè)化思路，克服生產(chǎn)性資源不足約束，發(fā)揮優(yōu)勢和快速發(fā)展的新路，為中西部經(jīng)濟振興發(fā)揮示范作用并成為增長的帶頭地區(qū)，并促使張家界市域經(jīng)濟的發(fā)展。由于旅游業(yè)的帶動，張家界市已形成較為完善的航空、鐵路、公路的對外交通體系。1994年建成通航的張家界荷花機場是湘西北、湘西、川東、鄂西、黔東北唯一的大型民用機場，可起降波音737等大中型飛機。同時，1997年國務(wù)院正式批準(zhǔn)了該機場作為對外開放的航空口岸，預(yù)計將陸續(xù)開通直達香港、東京、曼谷、新加坡、吉隆坡等地區(qū)及國際航線。隨著焦柳鐵路電氣化建設(shè)，鐵路交通的優(yōu)勢將更加突出。公路通過里程達2000多公里，基本形成了以張家界中心城市為中心，溝通各區(qū)縣及市外的公路網(wǎng)。同時也使中心城市與各景區(qū)和其他城市、城區(qū)之間以及張家界市與外部的聯(lián)系更為便捷。旅游業(yè)的發(fā)展對張家界市盡快脫貧致富有極重要的作用。并將張家界市作為全省旅游業(yè)發(fā)展的重點。市委、市政府提出“以旅游為龍頭”、“開放興市”、“建設(shè)國際旅游新城”的戰(zhàn)略目標(biāo)。項目投入總資金及效益情況。年收入預(yù)測表序號 項目名稱 計算基礎(chǔ) 金額（萬元） 備注1 萬畝水果經(jīng)濟林 10000畝 1500 2 虎園 40萬人30元 1200 3 花卉苗木 2000畝4 大棚蔬菜 600畝=600萬元 900 5 百鳥園 20萬人20元 400 6 金鹿園 鹿食品473鹿酒系列1015門票收入350 1838 7 民族文化新村 展廳收入200住宿餐廳收入500娛樂收入300 1000 8 特色植物園合計 藥材收入100畝* 1508738 1．問題與建議1．3．1項目的社會效益主要表現(xiàn)為：首先，滿足張家界市旅游項目建設(shè)的需要；其次，是張家界市旅游內(nèi)容中文化含量的補充；第三，可為社會提供多個工作崗位，擴大就業(yè)；第四，滿足隨著經(jīng)濟發(fā)展而逐漸增長的擴大規(guī)模建設(shè)需求。第二章生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園概況生態(tài)旅游是從20世紀(jì)90年代以來發(fā)展起來的。目前，最流行的關(guān)于生態(tài)旅游的定義有兩個：　　，主要通過對環(huán)境的保護，達到使當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)和人口得以持續(xù)發(fā)展的目的?！　?，伴隨全球農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，人們發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不僅具有生產(chǎn)性功能，還具有改善生態(tài)環(huán)境質(zhì)量，為人們提供觀光、休閑、度假的生活性功能。于是，農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)邊緣交叉的新型產(chǎn)業(yè)——生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光應(yīng)運而生?！?，有狹義和廣義兩種涵義。生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光始于二戰(zhàn)后的歐美國家，后在日本、臺灣等地充分發(fā)展并日趨成熟。它改變了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)僅專注于土地本身的大耕作農(nóng)業(yè)的單一經(jīng)營思想，把發(fā)展思路拓展到“人地共生”的旅游業(yè)與農(nóng)業(yè)結(jié)合的理想模式。其中規(guī)模較大的主要有5種：　　、菜園、茶園、花圃等，讓游客人內(nèi)摘果、拔萊、賞花、采茶，享受田園樂趣?！　?，把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場所、農(nóng)產(chǎn)品消費場所和休閑旅游場所結(jié)合為一體。除了果品、水稻、花卉、茶葉等專業(yè)性農(nóng)業(yè)公園外，目前大多數(shù)是綜合性的，包括服務(wù)區(qū)、景觀區(qū)、草原區(qū)、森林區(qū)、水果區(qū)、花卉區(qū)及活動區(qū)等?！　?，即利用農(nóng)園中所栽植的作物，飼養(yǎng)的動物以及配備的設(shè)施，如特色植物、熱帶植物、水耕設(shè)施栽培、傳統(tǒng)農(nóng)具展示等，進行農(nóng)業(yè)科技示范、生態(tài)農(nóng)業(yè)示范，傳授游客農(nóng)業(yè)知識?！　?，具有多變的地形、開闊的林地、優(yōu)美的林相和山谷、奇石、溪流等多景觀的大農(nóng)業(yè)復(fù)合生態(tài)群體?！　?，利用其特有的文化或民俗風(fēng)情，提供可供夜宿的農(nóng)舍或鄉(xiāng)村旅店之類的游想場所，讓游客充分享受濃郁的鄉(xiāng)土風(fēng)情以及別具一格的民間文化和地方習(xí)俗?！　　　∩鷳B(tài)農(nóng)業(yè)觀光園是以農(nóng)業(yè)觀光、農(nóng)業(yè)休閑功能為主，兼有度假、文化娛樂、體育運動等多功能的綜合性游覽區(qū)。　　、生態(tài)農(nóng)業(yè)示范、科普示范構(gòu)成，以濃縮的典型農(nóng)業(yè)模式，展示特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)景觀與經(jīng)營模式，傳授系統(tǒng)的農(nóng)業(yè)知識，使游客增長教益。　　、鄉(xiāng)村工藝作坊、鄉(xiāng)村集市構(gòu)成。因此，獲取直接的經(jīng)濟效益是觀光農(nóng)業(yè)最基礎(chǔ)的目標(biāo)，特別是觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展的初始階段尤為如此?？沙掷m(xù)發(fā)展是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的基本理念。這一目標(biāo)是“直接經(jīng)濟效益目標(biāo)”的延伸。三大目標(biāo)是一個統(tǒng)一的整體?！爸苯咏?jīng)濟效益目標(biāo)”是三大目標(biāo)的基礎(chǔ)，“可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)”既為長遠利益拓展了空間，又是第三目標(biāo)——示范觀賞目標(biāo)的基礎(chǔ)。，其中之一是假日旅游熱起來。1990年，中國公民出境人數(shù)只有300萬人次，到2001年，1213萬人次周游列國。全年入境旅游人數(shù)達8901萬人次，比上年增長6．7％，旅游外匯收入達178億美元，比上年增長9．7％，首次躍居世界第5位；國內(nèi)旅游人數(shù)達7．84億人次，比上年增長5．3％。旅游業(yè)總收入達到4995億元，相當(dāng)于當(dāng)年國內(nèi)生產(chǎn)總值的5．2％，比上年提高了0．15個百分點。張家界市旅游業(yè)迅猛發(fā)展，%%，旅游外匯收入3691萬美元，%%。生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光的現(xiàn)實意義主要體現(xiàn)在它為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟開辟了一個全新市場，豎起了一個新興產(chǎn)業(yè)。在這里，農(nóng)民表現(xiàn)得主動、活躍、有創(chuàng)造力，而不必聽命于機械的需求。生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園產(chǎn)品，大多都在當(dāng)?shù)劁N售，農(nóng)民能夠在最短的時間內(nèi)得到現(xiàn)金收入，而且可以最直接地得到消費者的需求信息，對產(chǎn)品進行開發(fā)或改進，實現(xiàn)增收。二是提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園以發(fā)展地方特色品種為主導(dǎo)，這些品種往往產(chǎn)量相對較低，不為人們重視，一些傳統(tǒng)優(yōu)良品種近乎消亡。由于生態(tài)保護的需要，生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園拒絕使用有害投入品，這樣一來，農(nóng)民無論在選擇品種還是選擇生產(chǎn)方式上，品質(zhì)成為惟一目標(biāo)，其產(chǎn)品大面積實現(xiàn)綠色無公害生產(chǎn)。據(jù)測算，“九五”和“十五”期間，張家界市每年新增農(nóng)村富余勞動力近萬人。而在農(nóng)村地區(qū)，生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園應(yīng)該是最大的第三產(chǎn)業(yè)。據(jù)世界旅游組織測算，旅游業(yè)每直接收入1元，相關(guān)行業(yè)就可增收4．3元；旅游業(yè)每直接就業(yè)1人，社會就可新增5個就業(yè)機會。它能使農(nóng)業(yè)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)再調(diào)整，轉(zhuǎn)移農(nóng)村富余勞動力的就業(yè)張家界市旅游資源的最大特點是人文景觀與自然景觀共生，農(nóng)村經(jīng)濟與社會結(jié)構(gòu)的自然形態(tài)明顯，旅游物價平穩(wěn)，親和力較強。我國綠色食品事業(yè)經(jīng)歷了以下發(fā)展過程：提出綠色食品的科學(xué)概念→建立綠色食品生產(chǎn)體系和管理體系→系統(tǒng)組織綠色食品工程建設(shè)實施→穩(wěn)步向社會化、產(chǎn)業(yè)化、市場化、國際化方向推進。在綠色食品工程實施后的三年中，完成了一系列基礎(chǔ)建設(shè)工作，主要包括：在農(nóng)業(yè)部設(shè)立綠色食品專門機構(gòu)，并在全國省級農(nóng)墾管理部門成立了相應(yīng)的機構(gòu)；以農(nóng)墾系統(tǒng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測機構(gòu)為依托；建立起綠色食品產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測系統(tǒng)；制訂了一系列技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)；制