中國五谷雜糧市場環(huán)境分析報告-在線瀏覽
2024-08-29 23:11本頁面
【正文】 糧的銷量快速增長，雜糧價格也不斷上漲；很多餐館，紅薯飯、藥膳煲湯、玉米汁。這些都充分說明人們對于五谷雜糧、食療養(yǎng)生的需求已經(jīng)非常強烈了，這是一個13億人的市場需求，有著年逾5000億的巨大市場容量，市場前景不言而喻。2013年中國五谷養(yǎng)生飲食健康人群74%，市場容量廣闊，市場需求巨大，市場容量總金額可達1100億元?！ ‰S著人們生活質(zhì)量的提高，人們對食品的要求不再停留在解決溫飽問題上，人們追求的是健康飲食。粗雜糧以其特有的營養(yǎng)、保健、綠色的特性，將會被越來越多的人所認識，這對于粗雜糧發(fā)展有著重要的意義。五谷雜糧產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)總量在一定程度上取決于其原材料五谷雜糧的產(chǎn)量。未來幾年，五谷雜糧產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)總量將呈現(xiàn)持續(xù)上升的趨勢，一方面，五谷雜糧的產(chǎn)量在上升，另一方面，五谷雜糧產(chǎn)業(yè)的市場需求量在不斷的上升。的確,在如今人們生活條件轉(zhuǎn)好、生活節(jié)奏加快的情況下,天然營養(yǎng)的粗糧食品能有效彌補因成天進食高脂肪,高蛋白,高熱能食品而導致在膳食纖維、維生素等方面的嚴重攝取不足,并使飲食結(jié)構變得更加合理。二、市場定位。我們目標在于,讓我們的粗糧坊成為一種愛心、時尚的代言詞。①中高階層消費人群,他們比較在意食物的營養(yǎng)問題。③有糖尿病或者預防糖尿病、高血壓的人群。注:我們的發(fā)展第一階段將主要針對年輕的白領女性,到后期才逐漸擴大目標客戶群。結(jié)果分析如下: 調(diào)查結(jié)果分析:此次調(diào)查,充分說明目前,消費者對粗糧產(chǎn)品的了解還不夠,消費量也很低。有吃粗糧的愿望,但目前市場上的粗糧產(chǎn)品品種較少,口味也不多,最重要的是不方便,更不要說營養(yǎng)是不是均衡了。我們用在經(jīng)濟學里的需求—供給圖可以對這些數(shù)據(jù)反映的問題做個大致的分析:從上面的統(tǒng)計數(shù)據(jù)中我們繪制出了需求—供給圖,初始的市場均衡決定的價格為 P1,加
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