常見(jiàn)五谷雜糧功效及禁忌(家用供參考)-在線(xiàn)瀏覽
2024-08-09 13:13本頁(yè)面
【正文】 萎、脫落。白芝麻：補(bǔ)血潤(rùn)腸，通乳養(yǎng)發(fā)，用于血虛視物昏花等癥。患有慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食；根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn)，男子陽(yáng)痿、遺精者忌食?；加懈哐獕骸⑿郧樘^(guò)急躁的人，或平日大量攝取肉類(lèi)導(dǎo)致面泛紅光、正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。大 棗：補(bǔ)氣益血，寧心安神，健脾胃，對(duì)于肝硬化，過(guò)敏性紫癜有良好療效。核 桃：健腦益智、抗衰老、防便秘、降血糖山 楂：健胃消食，活血化瘀，有擴(kuò)張血管、降血壓、降低膽固醇之功效。山藥有收澀的作用，所以大便燥結(jié)者不宜食用，另外有實(shí)邪者也忌食山藥。蓮 子：養(yǎng)心安神，補(bǔ)腎固精，強(qiáng)壯筋骨，維護(hù)肌肉興奮，對(duì)心跳規(guī)律和各種代謝有重要的作用。蓮子味甘澀，有收斂之性，對(duì)脾虛便溏、腹瀉者較適宜，但腸燥便秘之人，吃蓮子反而會(huì)加重便秘。蕎 麥：富含硒鉻，增強(qiáng)視力，治療糖尿病和各種癌癥，抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。蕎麥不可與平胃散及礬同食，否則會(huì)中毒；也不可與豬肉同食，同食會(huì)落眉發(fā)，對(duì)健康不利，因此一定要避免！苦蕎麥：含有豐富的蘆丁、維生素和微量元素，具有降壓、降脂、降糖的作用。苦蕎偏寒性，胃寒或者有胃病的人群過(guò)多食用，會(huì)造成反酸腹瀉的現(xiàn)象。苦蕎茶有顯著的健胃消食功效，所以應(yīng)在飯后飲用。能擴(kuò)張血管，降血壓，降血脂，防止動(dòng)脈硬化，緩解疼痛，補(bǔ)腎健脾，養(yǎng)胃安神，清心明目，潤(rùn)腸通便。長(zhǎng)期服用會(huì)有很好的保健作用。葛根粉是涼性食物，體寒、濕氣重的人吃了后會(huì)加劇體內(nèi)寒氣的聚積，容易引發(fā)身體不適。低血糖的患者也不宜食用葛根粉。茯 苓： 滲濕利水；健脾和胃；寧心安神。腎虛、小便頻數(shù)、小便不禁或虛寒滑精者忌用。綠 豆：清熱解毒，生津解暑，降壓護(hù)肝，滋補(bǔ)強(qiáng)身。孩子不宜喝大量綠豆湯、酸梅湯。還有健脾、補(bǔ)中宜腸之功效。粳 米：除煩止渴，養(yǎng)陰生津，固腸止瀉，降低膽固醇，減少心臟病發(fā)作和中風(fēng)的幾率。芡 實(shí)：益腎固精、遺精滑精，虛弱小兒遺尿，老年人小便頻數(shù)，補(bǔ)中益氣、健脾止瀉，帶下不止、婦女帶多腰酸?？拱?，抗輻射。酸棗仁：寧心安神，滋肝養(yǎng)血，用于失眠、健忘、自汗盜汗、頭暈?zāi)垦！ｋu內(nèi)金：消食健胃，食積不化，反胃嘔吐，可治遺精、遺尿、泌尿系結(jié)石、膽、腎結(jié)石等。仙人掌：清熱解毒，散瘀消腫，健胃止痛，鎮(zhèn)咳。魔芋粉：風(fēng)靡全球的純天然減肥食品，是低熱量、低蛋白質(zhì)、低維生素、高膳食纖維的食品。荷葉粉：減肥、清脂、瘦臉的保健食品。荷葉還有降血壓、降血脂、解熱、抑菌的功效。膳食纖維可作為糖尿病仁的理想食品。大豆蛋白質(zhì)粉：蛋白是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，是人體內(nèi)的三大組成部分（蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合
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