【正文】 cine, extraction, active ingredients, traditional extraction, microwave extraction, microwave power, interval, continuous, energysaving, emission reduction, consumption reduction, new technique, equipment, scale, industrialization, modernization, economic benefit.由于化學(xué)合成藥的毒副作用，醫(yī)源性、藥源性疾病逐漸增多，其新產(chǎn)品研制成本越來越高，醫(yī)療費(fèi)用成為患者不堪的重負(fù)。于是，人們將目光投向天然藥物，實(shí)踐證明，它具有療效穩(wěn)定、安全、毒副作用小及對一些疑難病與慢性病療效好的顯著特點(diǎn)，據(jù)統(tǒng)計，全球有70%的人接受過中醫(yī)藥治療或保健。世界各民族在與疾病斗爭和預(yù)防疾病、營養(yǎng)保健中積累應(yīng)用天然藥物的寶貴經(jīng)驗(yàn)，縱觀中華民族悠久的發(fā)展歷史，追溯祖國醫(yī)藥學(xué)的前進(jìn)步伐，中醫(yī)藥作為中華民族優(yōu)秀文化的燦爛結(jié)晶，我們的先輩如張仲景、華佗、李時珍、張思邈…他們?yōu)槊褡宓牟⒑腿祟惖奈拿髯鞒隽瞬豢赡绲呢暙I(xiàn)。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，必將進(jìn)一步推動中藥制藥工業(yè)的進(jìn)步，在保持中藥傳統(tǒng)特色和優(yōu)勢的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)中藥現(xiàn)代化是必然的趨勢。天然藥物幾乎都是以植物（俗稱中草藥）為原料，植物有效成分的分離分析研究是當(dāng)今研究的熱點(diǎn)，由于新技術(shù)方法的不斷出現(xiàn)和應(yīng)用，植物活性成分的提取、分離、純化工作逐步從長周期、低效率、低收率、低含量向短周期、高效率、高收率和高質(zhì)量方向發(fā)展，活性成分的分析測定也更加迅速、微量和準(zhǔn)確。提取物目標(biāo)成分高、純度高意味著用藥劑量少、療效高、療程短，不但可以降低產(chǎn)品成本，而且可以降低居高不下的藥費(fèi)，減輕患者的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。同時，如何將科研成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，將其成果產(chǎn)業(yè)化，這是工藝與裝備研究者的急切愿望。公元前2140年發(fā)現(xiàn)釀酒法及其作用，在商代（公元前1766年）創(chuàng)用湯劑，《內(nèi)經(jīng)》中已有湯、丸、散、膏、藥酒等記載，后漢張仲景（公元142～219年）著述中有栓、洗、軟膏、浸膏、糖漿和丸劑的論述。希臘藥學(xué)家格林（Galen，公元129～199）認(rèn)為 ：“植物中有我們需要的成分，但也有無效物質(zhì)，必須加以分離才能更好地發(fā)揮它的效能。因此,提高了用藥質(zhì)量，也促進(jìn)藥劑學(xué)的發(fā)展。近代，科學(xué)技術(shù)發(fā)展很快，西方一直在科技發(fā)展的前沿，而我國，由于種種歷史因素的困撓，直至上世紀(jì)80年代才步入經(jīng)濟(jì)技術(shù)發(fā)展的軌道。這種令人尷尬的產(chǎn)品質(zhì)量，主要是提取、濃縮、純化工藝落后所致，因此，必須采用先進(jìn)技術(shù)，方可有中藥產(chǎn)品的未來，才不至于把老祖宗遺留的寶貴遺產(chǎn)揮霍歹盡。但這種技術(shù)仍然是能耗高、物耗大、排放多的落后技術(shù)?！蓖瑫r指出：“中藥工業(yè)生產(chǎn)工藝和工程化技術(shù)落后，缺乏標(biāo)準(zhǔn)化的專用制藥工業(yè)裝備.” 中藥工業(yè)生產(chǎn)工藝和工程化技術(shù)落后尤其體現(xiàn)在中藥提取物的生產(chǎn)上,中藥提取生產(chǎn)線由提取、濃縮（純化）收膏、干燥組成。傳統(tǒng)的濃縮方法是直接過濾然后沉降分去沉淀物，清液直接送入加熱器濃縮。此方法由于過濾不徹底，固形物易粘附于加熱管壁，不但造成結(jié)垢導(dǎo)致傳熱速度減慢浪費(fèi)能源，而且垢層炭化造成濃縮液污染。按照能耗統(tǒng)計，,冷凝并冷卻1T水蒸汽及其凝水需要消耗3～4T冷卻水,由此可見其能耗相當(dāng)可觀,～,能源消耗就更加突出( 2)。因此，有些對新技術(shù)興趣濃厚的企業(yè)采用超濾法用于濃縮，由于不加熱，不存在相變，經(jīng)實(shí)踐證明可取得熱敏性成分分解大大減少、濃縮時間大大縮短、能源消耗大大降低的可喜效果。尤其醇（水）沉更為普遍，它主要是利用提取液中各種雜質(zhì)在不同濃度的醇中的不同溶解度來加以分離，達(dá)到純化的目的。不能有效地減少服用劑量，口感差 ，療效相應(yīng)也會下降，生產(chǎn)過程中還需要消耗大量的乙醇，導(dǎo)致能耗較高。所以必須將口服液中所含的鞣質(zhì)去除(2)。其次，具有主要療效的成分容易流失、有效成分容易分解，因此提取轉(zhuǎn)移率低。目前傳統(tǒng)提取方法(CEM)能源消耗大（中藥制劑產(chǎn)品75%的能耗集中在提取物生產(chǎn)過程，此過程70%能耗又集中在提取工序）、藥材損耗多、溶媒用量大、有效成分轉(zhuǎn)移率低（藥渣中殘存＞30%的有效組分被丟棄）、提取物質(zhì)量差、生產(chǎn)環(huán)境不良、操作不方便、勞動強(qiáng)度大、勞動生產(chǎn)率低、生產(chǎn)周期長、設(shè)備利用率低、產(chǎn)品成本高等因素嚴(yán)重困撓著中藥工業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程（3）。那么出路在何方？2采用先進(jìn)工藝技術(shù)是提取物生產(chǎn)現(xiàn)代化的必由之路提取從廣義上講包括提?。ń幔?、濃縮、分離純化、收膏、干燥等工序，關(guān)鍵工序提取和純化，為了獲得提取率高、純度高目標(biāo)組分的提取物，科研單位紛紛開展產(chǎn)品的課題研究，其重點(diǎn)放在提取與分離純化上。半仿生提取法 是將整體藥物研究法與分子藥物研究法相結(jié)合，從生物藥劑學(xué)角度，模擬口服給藥及藥物經(jīng)腸胃道運(yùn)轉(zhuǎn)的原理，為經(jīng)消化道給藥的中藥制劑設(shè)計的新提取工藝（4）。破碎提取技術(shù) 通過對植物材料在適當(dāng)?shù)娜軇┲校浞制扑槎_(dá)到提取的目的（4）超臨界流體萃取技術(shù) 一種流體（氣體或液體），當(dāng)其溫度和壓力均超過其相應(yīng)臨界點(diǎn)值，則稱該狀態(tài)下的流體為超臨界流體，它的密度接近于液體，它具有與液體溶劑相當(dāng)?shù)妮腿∧芰Α３R界法適用于從單一植物的熱敏性化合物中的異構(gòu)體不同的沸距，提取純度高的單一組分，它不適用于復(fù)方多種成分的提取。普遍認(rèn)為其空化效應(yīng)、熱效應(yīng)和機(jī)械效應(yīng)是超聲波技術(shù)在中藥提取中的三大理論依據(jù)。影響中藥超聲提取的因素有超聲參數(shù)和溶劑的選擇，尤其是超聲參數(shù)如超聲波頻率、超聲波強(qiáng)度、超聲時間和溶劑浸漬時間等的選擇尤為重要。不同物質(zhì)的介電常數(shù)、比熱容、形狀及含水量不同，將導(dǎo)致各種物質(zhì)吸收微波能的能力不同（7）。它要求條件比較苛刻。生物酶解適用于含果膠、淀粉、蛋白質(zhì)等的藥材。2．2分離與純化浸泡提取后需要將藥渣與提取液進(jìn)行固液分離，此乃是將機(jī)械雜質(zhì)濾除，其次，還需要盡可能將無益及有害物質(zhì)（組分）分離，以提高目標(biāo)成分的純度，醇（水）沉是常用的經(jīng)典方法，此工藝一是有機(jī)溶劑用量大、成本高，其次，有效成分損失嚴(yán)重、收率低。那么，目前用于分離純化有那些新的手段？以吸附澄清劑代替醇沉：中藥水提液中雜質(zhì)含有淀粉、蛋白質(zhì)、黏液質(zhì)、鞣質(zhì)、色素、樹膠、無機(jī)鹽等，由于吸附劑存在巨大的界面能，易聚集，聚集后質(zhì)點(diǎn)的大小超出膠體分散體系的范圍，使質(zhì)點(diǎn)本身的布朗運(yùn)動不足以克服重力作用，從而分散介質(zhì)中析出沉淀（8）。在中藥粗提物的分離純化工藝中使用的吸附劑有活性炭、硅膠、氧化鋁、分子篩、凝膠聚酰胺、交聯(lián)聚維酮、大孔樹脂等。大孔樹脂吸附分離技術(shù)運(yùn)用于單一藥材某種成分的吸附分離有許多研究，也是目前較好的方法。指紋圖譜技術(shù) 無論是現(xiàn)代中藥制劑，還是傳統(tǒng)制劑，指紋圖譜技術(shù)無疑是一項(xiàng)有效的控制和監(jiān)測的技術(shù)。通過計算機(jī)與數(shù)據(jù)處理獲得特征數(shù)據(jù)，從而對藥物質(zhì)量