發(fā)酵床養(yǎng)牛技術(shù)-在線瀏覽
2024-08-24 13:41本頁(yè)面
【正文】 我們都知道，牛拉出來(lái)的糞便，如果不及時(shí)的分解，會(huì)變質(zhì)發(fā)臭。牛還可以吃這些菌體蛋白補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。牛舍里面一般產(chǎn)生臭氣，學(xué)語(yǔ)就稱之為氨氣，里面的氨氣重了之后，就影響牛的健康，誘發(fā)呼吸道疾病。EM菌能夠有效的除臭，充分時(shí)，液能夠有效的防止寄生蟲(chóng)的傳染，減少牛的發(fā)病率，益生菌有效地分解糞便，減少牛舍的氨氣量。一、作用功效省時(shí)省力省飼料，降低成本，提高效益 傳統(tǒng)養(yǎng)牛每頭牛一天的排便量是5060公斤，約等于20頭豬的糞便量，所以發(fā)酵床養(yǎng)牛要有一定的飼養(yǎng)密度。合理的飼養(yǎng)密度是發(fā)酵床養(yǎng)牛成功因素之一。雖然牛排糞量大，但是牛糞容易分解，含氮量少，微生物降解氮的速度很快。防疾病，提高牛肉品質(zhì)由于發(fā)酵床中含有大量有益微生物菌種，使用玉米秸稈作為墊料，牛又可以吃帶有有益菌的秸稈，與傳統(tǒng)飼養(yǎng)方法相比飼養(yǎng)過(guò)程中發(fā)病率較低，這不僅減少用藥量，減輕藥費(fèi)負(fù)擔(dān)，同時(shí)還提高了牛肉的品質(zhì)。菌液直接就可以使用，做發(fā)酵床及發(fā)酵飼料。發(fā)酵床一平米要用1公斤。菌種可以先自己制作成菌液，然后在使用，自己使用菌種制作菌液，成本低，能夠大量的應(yīng)用。然后把上述融化后的紅糖水冷卻到30~40度情況下加1瓶菌種然后把10公斤的菌水整體裝進(jìn)一個(gè)大塑料壺或者其他的容器中，要密封發(fā)酵，不能漏氣。發(fā)酵712天天左右，溫度低要多發(fā)酵幾天，打開(kāi)瓶口，有氣體產(chǎn)生。發(fā)酵成功后的菌液如果一次不能大量的使用完，就用小瓶子分裝密封保存。二、牛舍的建造： 發(fā)酵床養(yǎng)牛一般是卷簾框架式的結(jié)構(gòu)，牛舍也是發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)成功與否的重要環(huán)節(jié)。牛舍墻高34m，中部設(shè)置卷簾，陽(yáng)光可照射床面積，以利于微生物的生長(zhǎng)繁殖，利于發(fā)酵。牛在松軟的床面上面自由的活動(dòng)，發(fā)酵床表面的溫度在25度左右，牛再也不用在冰冷的水泥地上面休息，可以安全越冬；夏天放下遮陽(yáng)膜，把四周裙膜搖起，可以通風(fēng)降溫。墊料不論采用何種方法，只要能達(dá)到充分?jǐn)嚢?，讓它充分發(fā)酵就可。墊料準(zhǔn)備發(fā)酵床養(yǎng)牛的墊料主要分三層：第一層，首先在最底層鋪一些玉米秸稈，按每平方加入1公斤發(fā)酵床菌（液體）均勻攪拌，水分掌握在30%左右（手握成團(tuán)、一觸既散為宜）。第三層，鋪上用益生菌噴灑后的粉碎的玉米秸稈，充分混合攪拌均勻，在攪拌過(guò)程中，使墊料水份保持在5060%，（其中水分多少是關(guān)鍵，一般5060%比較合適，現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐是用手抓墊料來(lái)判斷，即物料用手捏緊后松開(kāi)，感覺(jué)蓬松且迎風(fēng)有水氣說(shuō)明水分掌握較為適宜），再均勻鋪在圈舍內(nèi)，最上面用干的碎秸稈覆蓋5厘米厚，3天即可使用。如牛在圈中跑動(dòng)時(shí)，表層墊料太干，灰塵出現(xiàn)。因?yàn)檎麄€(gè)發(fā)酵床中的墊料中存在大量的微生物菌群，通過(guò)微生物菌群的分解發(fā)酵，發(fā)酵床面一年四季始終保持在25度左右的溫度，為牛的健康生長(zhǎng)提供了一個(gè)優(yōu)良環(huán)境。發(fā)酵床養(yǎng)護(hù)主要涉及到墊料的通透性管理、水分調(diào)節(jié)、墊料補(bǔ)充、疏
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