db33t415-20xx出口水煮山露檢驗(yàn)規(guī)程-在線瀏覽
2024-08-23 20:37本頁面
【正文】 內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。GB/T 10468 水果和蔬菜產(chǎn)品pH值的測定方法GB/T 12457 食品中氯化鈉的測定方法3 術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。水煮山露山露莖去葉去皮后, 取其莖, 經(jīng)水煮、切段、分級、裝罐或裝袋、殺菌而成的產(chǎn)品。留皮條有未去凈皮的山露莖。壓傷條由于受到外力擠壓而受傷的山露莖。一般雜質(zhì)混入水煮山露中的一切非本品種的植物性物質(zhì)及本身的廢棄物。4 抽樣 檢驗(yàn)批 以不超過3000件（罐）為一檢驗(yàn)批，超過3000件（罐），另列批次。 堆垛 按批次、等級分別堆放，紙箱堆疊不應(yīng)高于6層，鐵罐堆壘不應(yīng)超過4層。 抽樣方法 按報(bào)驗(yàn)單所列規(guī)格、件數(shù)、重量、嘜頭與實(shí)際貨物核對相符后，在堆垛的上、中、下各部位隨機(jī)抽取樣品或按生產(chǎn)日期、規(guī)格進(jìn)行取樣。表1 罐裝水煮山露抽樣數(shù)量總罐數(shù)取樣罐數(shù) ≤503罐，不足3罐開檢1罐 51～10004罐 1001～20005罐 2001～30006罐 袋裝水煮山露抽樣數(shù)量見表2。 樣品保存袋裝樣品應(yīng)隨機(jī)抽取三袋,在0～4℃冷藏條件下保存。5 檢驗(yàn) 包裝使用及標(biāo)志檢驗(yàn) 包裝使用檢驗(yàn) 外包裝應(yīng)完整。紙箱應(yīng)牢固，無污染, 內(nèi)包裝無破損。貼有標(biāo)簽的按進(jìn)口國規(guī)定執(zhí)行。 W =M1M0 ……………………（1）式中：W 固形物質(zhì)量，kg； M1 固形物和塑料筐質(zhì)量，kg；M0 塑料筐質(zhì)量，kg。 感官檢驗(yàn)器具白色搪瓷盤；不銹鋼鑷子； 天平各一臺(tái)、不銹鋼直尺、放大鏡。 檢驗(yàn)程序按附錄B所示流程進(jìn)行分項(xiàng)檢驗(yàn)。 雜質(zhì)檢驗(yàn) 從上述樣品中揀出所有雜質(zhì)，并將一般雜質(zhì)與有害雜質(zhì)分開。有害雜質(zhì)
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